Martelli: il prosciutto cotto antibiotic free ‘Qui ti voglio’ si aggiudica i 5 spilli della guida Salumi d’Italia

Mantova – Un risultato di prestigio quello ottenuto dal Gruppo Martelli, realtà specializzata nella produzione e commercializzazione di salumi di alta qualità con carne 100% italiana. Il prosciutto cotto della linea antibiotic free 'Qui ti voglio' si è infatti meritato i 5 spilli, il massimo punteggio ottenibile nella guida 'Salumi d’Italia' dopo essere stato degustato

2022-11-24T14:24:43+01:0024 Novembre 2022 - 14:24|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Il prosciutto cotto alta qualità Coati premiato dalla guida ‘I salumi d’Italia’

Arbizzano di Negrar (Vr) - “Il prosciutto cotto alta qualità Coati risulta morbido, delicato e dolce. Una sintesi di eleganza e tecnica che merita i 5 spilli”: questa la motivazione con cui la nuova edizione della guida 'I Salumi d’Italia', pubblicata nella collana de Le Guide de L’Espresso, ha attributo il massimo punteggio al prodotto

2020-12-02T12:08:38+01:002 Dicembre 2020 - 12:08|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Guida salumi d’Italia 2019: tutte le eccellenze con 5 spilli

Colorno (Pr) – Sono 44 le eccellenze della salumeria italiana che hanno ottenuto i 5 spilli della guida L’Espresso ‘I salumi d’Italia 2019’. La guida, firmato da Sabatino Sorrentino, è stata presentata nei giorni scorsi presso Alma, la Scuola internazionale di cucina italiana. In questa nuova edizione sono stati valutati oltre 500 salumi e i

2018-11-29T17:43:27+01:0027 Novembre 2018 - 09:45|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Prima presentazione nazionale della guida 2017 “I Salumi d’Italia”

Albinea (Re) – Si è svolta domenica 6 novembre in sala consiliare la prima presentazione nazionale della guida “I Salumi d’Italia”, realizzata dal settimanale L’Espresso. Presenti i curatori Sabatino Sorrentino, titolare del ristorante Eco del Mare di Albinea, e Andrea Griffagnini, giornalista e critico enogastronomico. Sono state prese in esame 63 tipologie di salumi, di

2016-11-08T12:54:54+01:008 Novembre 2016 - 12:54|Categorie: Salumi|Tag: |

Guida ‘Salumi d’Italia’: il prosciutto cotto Leonardo di Parmacotto tra le eccellenze assolute

Parma - Il prosciutto cotto Leonardo di Parmacotto è stato proclamato una delle 32 eccellenze della salumeria italiana. A decretarlo la guida ‘Salumi d’Italia’, edita dal gruppo editoriale L’Espresso, a cura di Sabatino Sorrentino. La guida, presentata ieri alla Reggia di Colorno, in provincia di Parma, sede dell’Alma -la scuola internazionale di cucina italiana-, è

2013-10-29T17:06:50+01:0029 Ottobre 2013 - 16:41|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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