Roma - Attraverso un comunicato ufficiale Italmopa (Associazione industriali mugnai d'Italia) fa sapere che le iniziative assunte per la riapertura del negoziato di categoria per il rinnovo del Ccnl sono perfettamente in linea con l'impianto regolamentare di Confindustria e Federalimentare, al cui interno Italmopa intende continuare ad operare, confermando piena sintonia con i vertici nazionali.
Roma – Calano le superfici delle coltivazioni come anche la resa per ettaro e il risultato è che la produzione nazionale 2020 del frumento tenero potrebbe registrare una flessione di oltre il 5% rispetto al 2019, per un totale di 2,80 milioni di tonnellate. Questi i dati resi noti da Italmopa (l’Associazione Industriali Mugnai d’Italia).
Roma - Secondo i dati, ancora provvisori, resi noti oggi da Italmopa (l'Associazione Industriali Mugnai d’Italia), nel 2020 la produzione nazionale di frumento duro avrebbe registrato un volume produttivo di circa 3,9 milioni di tonnellate (-2,5%) rispetto alla produzione 2019 - stimata in circa 4 milioni di tonnellate -, a fronte di un fabbisogno dell’industria
Roma - Il comparto molitorio ha chiuso il 2019 in crescita, con un volume complessivo di sfarinati di frumento tenero e di frumento duro destinati al mercato interno e all’esportazione pari a 7.897.000 t (+1,5% rispetto al 2018). È quanto è emerso dall’assemblea generale ordinaria di Italmopa (l'Associazione Industriali Mugnai d’Italia) che si è svolta
Roma - Il settore molitorio sta registrando, dall’inizio dell'emergenza Covid-19, una contrazione significativa e senza precedenti dei volumi di vendita di farina di frumento tenero. Che, nel mese di marzo si attesta nell’ordine del -25% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. La notizia arriva da Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d’Italia. “Le ricorrenti notizie relative
Roma - Anche l’industria molitoria nazionale è sotto pressione. Tre le cause principali: l’aumento dei prezzi del grano (+10% nelle ultime due settimane), il rallentamento della logistica e il lockdown dell’Horeca. Nonostante la filiera del grano duro stia reggendo l’urto della crisi (con un aumento della domanda di semole da parte dei pastifici), sopraggiungono alcune
Roma - Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d'Italia che rappresenta il settore molitorio nazionale a frumento tenero e a frumento duro, assicura la che la fornitura di farine e semole all’industria di trasformazione non si fermerà. Come si legge in un comunicato ufficiale pubblicato oggi, l’associazione si dice orgogliosa della dedizione e del grande senso di
Roma - Uno studio firmato Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare) chiarisce la ripartizione, tra i vari attori, del valore delle filiere di pasta e pane. Per ogni euro speso in pasta dal consumatore, sulla base di una media calcolata nell’arco degli anni 2008/2018, 24,1 centesimi sono destinati al produttore agricolo; 6,4
Roma - “La produzione nazionale 2019 di frumento duro è caratterizzata da un volume di produzione di circa 4 milioni di tonnellate (-4% rispetto al 2018), e da alcune problematiche qualitative riguardanti, in particolare, il tenore proteico medio e, negli areali del centro nord, l’alterazione cromatica delle cariossidi a seguito di attacchi fungini”. È quanto dichiarato
Roma - “Il 90,9% dei campioni di grano esaminati non contiene residui di glifosato rilevabili e il 9,1% contiene residui ampiamente al di sotto dei limiti consentiti”. È la risposta della Commissione europea in seguito a un’interrogazione posta da un rappresentante italiano del Parlamento europeo circa i controlli pubblici effettuati sui grani d’importazione, con particolare
Roma - Inutili allarmismi. Italmopa (Associazione industriali mugnai d’Italia, aderente a Confindustria e Federalimentare) denuncia una forte e crescente irritazione all’interno del settore verso gli attacchi irresponsabili di "talune rappresentanze agricole" contro l’import del frumento. Che suscitano disinformazione presso il consumatore e sollevano dubbi sulla salubrità del grano estero. La nota stampa arriva dopo l'annuncio
Roma - Nel 2018 il volume dei prodotti dell’industria molitoria italiana (che comprende farine, semole e sottoprodotti della macinazione) ha superato 11 milioni di tonnellate, confermando una situazione stabile e in linea con l’anno precedente (-0,1%). Secondo i dati illustrati da Italmopa (Associazione Mugnai Industriali d'Italia) durante l’assemblea generale che si è svolta lo scorso
