Camalò di Povegliano (Treviso) – La Casearia Carpenedo, riconosciuta come primo laboratorio di affinamento di formaggi in Italia, si conferma azienda vincente sul podio dei grandi concorsi internazionali di settore. Dopo due ori mondiali, ottenuti all’International Cheese&Diary Award a Nantwich (Uk), l’azienda ha conseguito altri sei riconoscimenti durante le premiazioni dei World Cheese Awards 2022.
Camalò di Povegliano (Tv) - Successo per La Casearia Carpenedo alla XVIII edizione di Caseus Veneti. Il formaggio Conciato al Pepe Nero ha infatti ricevuto nell’ambito del Concorso formaggi veneti il Premio della Critica con un Oro e il Premio della Giuria Popolare, consegnati al produttore ed affinatore Antonio Carpenedo, nonché fondatore dell’azienda trevigiana, da Gioacchino
Camalò di Povegliano (Tv) - La Casearia Carpenedo conquista il super gold ai prestigiosi World Cheese Awards 2021, che si sono svolti a Oviedo (Spagna), nell’ambito dell’International Cheese Festival. L’azienda trevigiana, il cui palmarès nelle scorse edizioni del concorso vanta già molti podi a livelli diversi, è stata premiata per il suo Basajo, un erborinato
Camalò di Povegliano (Tv) - Il Blu61 de La Casearia Carpenedo, storico laboratorio di affinamento di formaggi in veneto, compie dieci anni. Prodotto iconico dell'azienda trevigiana, è stato ispirato da un importante evento per la famiglia Carpenedo: il matrimonio tra il fondatore Antonio Carpenedo e la moglie Giuseppina nel 1961. La concomitanza dei due anniversari,
Camalò di Povegliano (Tv) - Tre medaglie d’argento e una di bronzo. Questi i premi assegnati, da oltre 250 esperti degustatori, ai formaggi affinati de La Casearia Carpenedo in occasione dei World cheese awards di Londra. L’azienda, fondata nel 1976 a Camalò di Povegliano (Treviso), ha visto premiato con l’argento il toma blu alle erbe,
