Il mercato lattiero caseario fra transizione e trasformazione: le tavole rotonde online

Meda (Mb) - Il lockdown ha imposto tanto ai consumatori, quanto a produttori e rivenditori di adattarsi a una circostanza inedita. Il cambiamento ha inevitabilmente coinvolto anche gli operatori della filiera lattiero casearia: allevatori, casari, produttori e formaggiai. Con la chiusura del canale Horeca e la necessità di rimanere a casa, la Grande distribuzione ha

2020-07-20T08:30:30+02:0024 Giugno 2020 - 09:03|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Ottimi riscontri per ‘Insieme a Voi’, il progetto di Veroni dedicato al normal trade

Correggio (Re) - Continua positivamente il progetto 'Insieme a Voi', che Veroni dedica ai propri clienti del normal trade. Dopo il successo del 2015, anche quest’anno l’iniziativa sta suscitando una grandissima attenzione tra i dettaglianti. Merito della struttura ludico-formativa, dell’utilizzo di una piattaforma online, semplice, intuitiva ed efficace. Oltre ai contenuti originali, tecnici, specifici, realizzati

2016-06-01T12:12:14+02:001 Giugno 2016 - 11:13|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Survey Nielsen: l’80% dei consumatori italiani frequenta mercati rionali e normal trade

Milano - L’80% degli italiani frequenta mercati rionali e negozi tradizionali oltre a ipermercati e supermercati, scelti dal 97% dei consumatori. E' quanto emerge dalla survey Nielsen Retail Store Format Preferences, eseguita su un campione di 30mila individui in 60 paesi, tra i quali l’Italia. Dalla ricerca emerge, inoltre, che il 22% degli intervistati dichiara

2015-04-28T15:01:37+02:0028 Aprile 2015 - 15:01|Categorie: Retail|Tag: , , , , |

Istat: a novembre l’indice delle vendite alimentari a -2,2% rispetto al 2013

Roma - A Novembre 2014, secondo i dati pubblicati dall’Istat, l'indice destagionalizzato delle vendite al dettaglio (valore corrente che incorpora le dinamiche di quantità e prezzi) aumenta dello 0,1% rispetto a ottobre. La media trimestrale riferita a settembre-novembre mostra un calo dello 0,2% sul trimestre precedente. In particolare, le vendite dei prodotti alimentari, rispetto a

2015-01-23T09:41:24+02:0022 Gennaio 2015 - 14:39|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Istat: a ottobre l’indice delle vendite di prodotti alimentari cala dello 0,5% su base annua

Roma – Secondo i dati Istat, l’indice destagionalizzato delle vendite al dettaglio nel mese di ottobre è stabile rispetto al mese precedente, sia per i prodotti alimentari sia per quelli non alimentari. Su base annua, invece, l’indice grezzo del valore totale delle vendite cala dello 0,8%, con i prodotti alimentari a -0,5%. Le vendite degli

2014-12-23T16:58:42+02:0023 Dicembre 2014 - 16:02|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Istat: a settembre cresce il clima di fiducia delle imprese. Anche del commercio al dettaglio

Roma - Secondo i dati diffusi oggi dall'Istat, ad ottobre 2014 il clima di fiducia delle imprese italiane (Iesi, Istat economic sentiment indicator), espresso in base 2005=100, sale a 89,3 dagli 86,9 del mese di settembre. Il dato migliora in tutti i settori: manifatturiero, dei servizi di mercato, delle costruzioni e del commercio al dettaglio.

2014-10-28T17:06:58+02:0028 Ottobre 2014 - 17:06|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Istat: migliora il clima di fiducia dei consumatori. In calo quello delle imprese

Roma - Secondo i dati diffusi dall'Istat, a maggio migliora il clima di fiducia dei consumatore, che sale a 106,3 dai 105,5 del mese precedente. In particolare, il saldo dei giudizi sull'andamento recente dei prezzi al consumo si conferma in diminuzione, scendendo a -4 da 3. Rimane stabile sui livelli dello scorso mese il saldo

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