Amsterdam (Olanda) - Forte di una crescita che nel 2018 ha riguardato tutte le categorie di prodotto (a marchio e in private label), Cerealitalia vola al Plma di Amsterdam (21-22 maggio) per presentare le ultime novità di prodotto. L’azienda - che produce cereali per la prima colazione, barrette di cereali, cioccolato continuativo e da ricorrenza
Fossano (Cn) - In un'intervista rilasciata al Sole 24 Ore, l'amministratore delegato di Balocco, Alberto Balocco, spiega le strategie aziendali. "Dal 2008 al 2018 il fatturato è passato da 100 milioni di euro a 190", afferma, con il 50% realizzato grazie ai biscotti. Una divisione che ha permesso di destagionalizzare la produzione, inizialmente più legata
Milano - Morato Pane, marchio nato nel 1970, ha scelto la Milan Design Week 2019 per presentare le proprie novità. Il debutto di Chips e Sticks di Pane è programmato nell’ambito del Fuorisalone di EustachiOra. In tutti i locali del distretto - insieme ai designer e ai loro progetti - si potranno degustare le nuove
Milano - Tra i premiati alla quarta edizione dei Quality Award c'è anche Deco Industrie. Il riconoscimento, nato da un progetto della Marketing Consulting (realtà nel mercato delle analisi di laboratorio con i consumatori), è stato assegnato da una giuria di 300 consumatori in target alle nuove linee di snack salati Loriana e ai biscotti
Torino - Fiorentini alimentari lancia un nuovo prodotto per una merenda completa: Il Merenduo. Croccanti triangolini di mais soffiato biologici e non fritti, in sacchetto monoporzione da 20 grammi (meno di 100 Kcal), e frullato di pesca ricco di vitamina C e con il 95% di frutta, in brik da 125 ml. Una merenda per
Düsseldorf (Germania) – Eurowings porta a bordo, con il catering dei voli a corto e lungo raggio, gli snack più innovativi. Insieme ai partner Retail inMotion e Nx-Food, la compagnia aerea seleziona, ogni trimestre, le proposte più interessanti nel settore alimentare, analizzando l’idoneità delle imprese e delle start-up sulla base delle vendite e dei feedback
Colonia (Germania) - Ism, la fiera di riferimento per prodotti dolciari e snack, torna a Colonia dal 27 al 30 gennaio prossimi. E promette un'ampia offerta di referenze biologiche. Quest'anno la quota delle aziende con una proposta organic sale infatti a quasi il 25%: sono circa 400 espositori sui 1.700 totali. Un numero in crescita
Roma - 'Adolescenti e stili di vita' è l'indagine nazionale realizzata dal Laboratorio adolescenza e istituto di ricerca Iard con la collaborazione della Società italiana di medicina dell'adolescenza. Nel dettaglio, il campione è composto da 2.654 studenti delle scuole medie superiori tra i 14 e i 19 anni. Dal rapporto - coordinato da Carlo Buzzi, ordinario di
Deerfield (Usa) - Un progetto ambizioso. E' quello che Mondelez International ha pianificato per il futuro. Entro il 2020 la carta utilizzata per le confezioni proverrà solo da fonti sostenibili e 65 milioni di Kg di materiali da imballaggio verranno eliminati dai prodotti a livello globale. Entro il 2025, inoltre, le confezioni verranno dotate delle informazioni
Milano – Náttúra, marchio di proprietà di Eurofood, Gruppo che da tanti anni distribuisce le più prestigiose specialità alimentari da tutto il mondo, lancia i nuovissimi Cannolo Crunch, snack croccanti e senza glutine, lievito, latte, né olio di palma. Da gustare in ogni momento della giornata, sono proposti in tre varianti: le due versioni con
Monaco di Baviera (Germania) - Inizia oggi e proseguirà fino al 20 settembre l’edizione 2018 di Iba, fiera di riferimento per il mondo dei panificati, della pasticceria e degli snack, in scena ogni tre anni presso il polo fieristico di Monaco di Baviera. Un palcoscenico privilegiato, per tutte le aziende fornitrici di servizi, macchine e
Alba (Cn) - "L’arena del choco-confectionery è ormai troppo affollata e le nostre ambizioni di crescita troppo grandi. Vogliamo fare di più". Parole e musica di Giovanni Ferrero, presidente esecutivo della nota multinazionale di Alba, che durante un evento ha dichiarato: "Nonostante la volatilità del mercato, continuiamo a essere sul podio come terzo gruppo al mondo
