Sutrio (Ud) - Sarà una festa del gusto e della più autentica e genuina tradizione gastronomica montana domenica 21 novembre a Sutrio, incantevole borgo della Carnia, ai piedi del monte Zoncolan, con un doppio appuntamento dedicato ai formaggi di malga e alle farine, due prodotti d’eccellenza di queste incontaminate montagne del Friuli Venezia Giulia. Solitamente
Verona – Si è tenuta oggi, nel corso della fiera B/Open, la cerimonia di premiazione della seconda edizione degli Ecopackaging Awards, ideati dalla rivista Bio&Consumi in collaborazione con Veronafiere. I riconoscimenti sono stati assegnati alle aziende che si sono distinte nella realizzazione di packaging ecosostenibili nei settori food, home care e personal care. Di seguito
Milano - Nel corso del terzo trimestre, nei quartieri fieristici e congressuali di Fieramilano e Mico-fieramilanocity, si sono svolte 11 manifestazioni e sette eventi relativi a convegni. Grazie alla ripartenza delle attività fieristiche e congressuali, la società ha riportato ricavi delle vendite e prestazioni per 35,3 milioni di euro, in aumento rispetto agli 11,3 milioni
Dubai (Eau) – Ipack-Ima, fiera delle tecnologie di processo e confezionamento per l’industria del largo consumo, ha presentato a Dubai, in occasione dell’Expo, contenuti e obiettivi della prossima edizione in programma dal 3 al 6 maggio 2022 a Fiera Milano. Nell’ambito del programma ‘On the road to Ipack-Ima’ buyer, giornalisti e aziende si sono incontrati
Dubai (Eau) – Grande affluenza di pubblico anche alla terza e ultima giornata di fiera a Gulfood Manufacturing 2021, kermesse dedicata alle tecnologie per il food processing e packaging in scena da domenica 7 novembre nella megalopoli emiratina. Molta soddisfazione viene espressa dagli espositori italiani presenti in fiera, per la qualità e varietà dei contatti
Verona – Inizia oggi B/Open, la rassegna b2b dedicata al bio-food, in programma oggi e domani a Veronafiere. L’anno scorso, per la sua prima edizione, la kermesse si era svolta interamente in formato digitale. Quest’anno sarà finalmente possibile lo svolgimento in presenza consentendo l’incontro tra espositori, operatori e buyer del settore. Sono diversi gli eventi
Milano – Ieri, domenica 7 novembre, si è tenuta la premiazione delle ‘Botteghe della Colleganza’ nel corso della 16esima edizione della rassegna gastronomica Golosaria di Paolo Massobrio e Marco Gatti in scena al Milano Convention Center. ‘Il Gusto della Colleganza’, tema fondante dell’edizione 2021, rimanda a un concetto di nuove alleanze tra produttori e botteghe,
Dubai (Eau) – Inizia oggi al Dubai World Trade Center l’edizione 2021 di Gulfood Manufacturing (7-9 novembre), evento numero uno in Medio Oriente e Nord Africa per le tecnologie di food processing e packaging, ingredienti e tecnologie innovative. Rimandato, nel 2020, a causa della pandemia. Attesi in fiera espositori da oltre 60 Paesi e circa
Merano (Bz) - Tutto è pronto per il Merano WineFestival 2021, edizione numero 30 per la kermesse internazionale che dal 1992 è simbolo di eccellenza nel panorama wine&food e dove ogni anno va in scena la selezione The WineHunter Award che durante l’anno Helmuth Köcher fa con la sua commissione di assaggio di grandi esperti.
Rimini – In occasione di Sigep 2022, la manifestazione del foodservice artigianale che si terrà dal 22 al 26 gennaio nel quartiere fieristico di Rimini, torna ‘Gelato d’oro’: la competizione europea in cui gelatieri e pasticceri si contenderanno uno dei 12 posti disponibili alla Gelato World Cup, la decima Coppa del mondo della Gelateria, di
Perugia – A conclusione dell’edizione 2021 di Eurochocolate, il festival Europeo del cioccolato andato in scena a Perugia dal 15 al 24 ottobre, gli organizzatori della manifestazione hanno annunciato ben due nuove edizioni per il 2022. Dal 24 al 27 marzo si terrà quella primaverile, mentre quella autunnale è prevista dal 14 al 23 ottobre.
Di Angelo Frigerio Compressa fra Cibus, Sana e Anuga, la manifestazione milanese va oltre le attese. In termini di buyer e di presenze (oltre 150mila). Merito sicuramente del traino di Host. Ma anche della folta rappresentanza di Coldiretti. I truck di Coldiretti: 8 Un’offerta che comprendeva un pranzo completo a 10 euro. Ma anche una
