Parma - Roberto Guermandi, titolare de ‘L’angolo della freschezza’ di Bologna, vince la prima edizione del Gran Premio del Formaggiaio. L’evento, organizzato dalla Guilde Internationale des Fromagers Italia, in collaborazione con Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup, conferisce il titolo di Miglior formaggiaio d’Italia. Cinque i finalisti in gara che si sono affrontati oggi, nella cornice
Parma – Inizia ora presso la Sala Plenaria (Pad. 1) di Fiere di Parma la prima edizione del Gran Premio del Formaggiaio. L’evento, organizzato dalla Guilde Internationale des Fromagers Italia, in collaborazione con Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup che vede i cinque finalisti (in foto) contendersi il titolo di Miglior formaggiaio d’Italia. A sfidarsi in
Rho-Pero (Milano) – Chiude oggi con grande soddisfazione l’edizione 2022 di Ipack-Ima, la rassegna internazionale dedicata al processing & packaging in ambito food e non-food, in scena a Fiera Milano Rho (Mi) dal 3 al 6 maggio. Presenti in fiera circa 1.150 espositori, in rappresentanza dei diversi segmenti della filiera: fornitori di soluzioni di processo
Milano – Si è tenuta ieri sera nel corso di Ipack-Ima a Milano la presentazione ufficiale del white paper ‘Flowpack: il massimo col minimo. Alta protezione a basso impatto’. Il documento, a cura di un gruppo di studio del Politecnico di Torino, nasce da un’idea di Riccardo Cavanna, di Cavanna Group, specialista mondiale del confezionamento
Parma - Il settore agroalimentare rappresenta circa un terzo delle emissioni globali. Gli effetti dei cambiamenti climatici in corso stanno già colpendo la sicurezza alimentare. La tendenza andrà a rafforzarsi in futuro, se non si interviene per ridurre le emissioni di gas a effetto serra: la scienza del clima ha stimato che senza una decisa
Barcellona - È tutto pronto per Free From Functional Food & Health Ingredients Expo, la piattaforma europea dedicata al settore free from, biologico, vegano, funzionale e degli ingredienti, che si terrà alla Fira de Barcelona dal 7 all’8 giugno 2022. Molteplici le conferenze in programma sui tre temi chiave del settore: Free-From Retail, Vegan &
Parma – Sono stati proclamati oggi, nella cornice di Cibus (FiereParma), i vincitori della 14esima edizione dei Tespi Awards 2022. Organizzati da Tespi Mediagroup, premiano l’impegno delle aziende che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di attività di marketing e comunicazione nell’anno solare 2021. L’iniziativa coinvolge diverse categorie del mondo alimentare e per ognuna di
Cortina d'Ampezzo (Bl) - Torna nelle date del 10 e 11 luglio l’appuntamento con VinoVip Cortina, la biennale firmata dalla rivista Civiltà del bere con il patrocinio del Comune di Cortina d’Ampezzo, alla sua tredicesima edizione: due giorni a stretto contatto con i leader dell’enologia italiana – 54 protagonisti d’eccellenza provenienti da tutta Italia –
Parma - Si svolgerà oggi, al termine della 14esima edizione dei Tespi Awards organizzati da Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup (leggi qui) l’intronizzazione dei nuovi membri associati della Guilde Internationale des Fromagers Italia. La cerimonia accoglierà i nuovi associati all’interno della confraternita, organizzazione non profit che riunisce i protagonisti del lattiero caseario a qualsiasi livello
Parma - Oggi, a Fiere/Parma, in occasione di Cibus 2022 (3-6 maggio), si terrà la 14esima edizione dei Tespi Awards organizzati da Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup. Si tratta di un premio B2B pensato per sottolineare l’impegno delle aziende del settore alimentare che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di prodotti, attività di marketing e
Parma - Le difficoltà del settore alimentare e dell’intera filiera sono state al centro dell’assemblea generale di Federalimentare che si è svolta ieri al Cibus di Parma. “Può sembrare strano essere a Cibus per celebrare il food&beverage Made in Italy considerando il difficile contesto internazionale e le preoccupanti conseguenze che anche l’Italia sta subendo. Ma
Rimini - Prende il via oggi la prima edizione di Fieravicola Poultry Forum&B2B, tre giornate di incontri e un intenso programma convegnistico per approfondire i temi chiave del settore avicolo e le profonde trasformazioni che lo attendono. L’evento professionale promosso da Fieravicola in collaborazione con Assoavi, Unaitalia e le associazioni scientifiche di settore Wpsa (World's
