Contratto alimentaristi: Citterio e Gsi spaccano il fronte dei ‘lealisti’

Modena/Rho (Milano) - Ennesimo colpo di scena nella querelle sul rinnovo del contratto collettivo dell'industria alimentare. Due big del comparto salumi come Citterio e Grandi salumifici italiani hanno deciso di applicare l'accordo sottoscritto il 31 luglio da Ancit, Assobirra e Unione italiana food con i sindacati. Accordo non firmato da altre 10 associazioni e avvenuto

2020-09-24T09:23:14+02:0024 Settembre 2020 - 08:41|Categorie: Salumi|Tag: , |

Agrimad (Filiera Madeo) premiata al Welfare index Pmi

Roma - Agrimad, società agricola della Filiera Madeo, è stata premiata alla quinta edizione del Welfare index Pmi, che si è svolta il 22 settembre a Roma alla presenza del premier Giuseppe Conte. Il riconoscimento di Welfare champion viene assegnato alle “imprese con un sistema di welfare aziendale caratterizzato da ampiezza molto rilevante (con iniziative

2020-09-23T14:50:56+02:0023 Settembre 2020 - 14:50|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Clai vince il premio ‘Best managed companies’ di Deloitte

Imola (Bo) - Clai, Cooperativa lavoratori agricoli imolesi, vince per il terzo anno consecutivo il premio conferito da Deloitte alle 'Best managed companies”, un riconoscimento internazionale attribuito alle aziende che si sono distinte per strategia, competenze, impegno verso le persone e performance. “Questo premio è il riconoscimento di come le persone della 'famiglia Clai' in questo

2020-09-21T13:07:44+02:0021 Settembre 2020 - 13:07|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Origine carni suine in etichetta: il decreto in Gazzetta ufficiale

Roma - E' stato pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto sull'obbligo di indicare l'origine delle carni suine in etichetta per i prodotti trasformati. Sul fronte principale del packaging dovranno quindi essere presenti le informazioni sul luogo di nascita, allevamento e macellazione. La dicitura Origine: Italia potrà essere utilizzata solo in caso di suini nati, allevati

2023-06-27T10:22:30+02:0018 Settembre 2020 - 10:40|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Rilancio Kipre, parla Walter Bellantonio (3): “Fondamentale il confronto con i fornitori”

Milano - Il rapporto con i fornitori è un tema cruciale per qualunque azienda affronti una crisi come quella di Kipre. Come sottolinea Bellantonio: "Fin dall’inizio ci siamo sempre confrontati sia con i grandi fornitori, che con i più piccoli in quanto il rapporto è fondamentale con tutti. Abbiamo cercato di costruire un rapporto, che

2020-09-16T18:34:27+02:0016 Settembre 2020 - 09:14|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Rilancio Kipre, parla Walter Bellantonio (2): “Puntiamo su antibiotic free e animal welfare”

Milano - "Credo che il fondo voglia essere protagonista nel settore salumi", spiega Bellantonio. "Per questo sto costruendo una squadra che possa mettere a segno operazioni simili, con l’obiettivo di potenziare la parte commerciale e industriale. Ma vorremmo sviluppare anche la componente agricola. Abbiamo prodotti antibiotic free Dop e non, prodotti animal welfare. Questo ci

2020-09-16T18:32:36+02:0016 Settembre 2020 - 08:57|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Rilancio Kipre, parla Walter Bellantonio (1): “Il gruppo va ricostruito dalle basi”

Milano - Dopo l'omologa del concordato da parte del Tribunale di Trieste, prevista per fine ottobre, Walter Bellantonio diventerà amministratore delegato del gruppo Kipre. Il manager parla per la prima volta di come rilanciare la storica azienda - recentemente acquisita dal fondo Wrm - specializzata nella produzione di prosciutto San Daniele e altre specialità. "Un’azienda

2023-06-27T10:30:31+02:0016 Settembre 2020 - 08:49|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Peste suina: la Cina chiude all’import di carne tedesca

Pechino (Cina) - Dopo il primo caso di peste suina registrato in Germania, la Cina ha chiuso all'import di carne di maiale tedesca. Pechino, com'è noto, è il principale acquirente di carne al mondo, e la Germania è il suo terzo fornitore, con una quota del 14%. A questo punto è logico aspettarsi un innalzamento

2020-09-15T08:41:27+02:0015 Settembre 2020 - 08:41|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Il Salumificio Brugnolo sponsor di maglia della Kioene Padova di pallavolo

Vigonza (Pd) - Il Salumificio M. Brugnolo, storica azienda veneta da sempre sensibile verso le iniziative sportive più meritevoli, ha rinnovato la partnership con la Kioene Padova, squadra che milita nella massima serie di pallavolo. Il rapporto strategico con il territorio è certamente tra gli aspetti che uniscono il salumificio al noto team di volley.

2020-09-14T12:08:28+02:0014 Settembre 2020 - 12:08|Categorie: Salumi|Tag: , |

Primo caso di peste suina in Germania

Forst (Germania) - Julia Klöckner, ministro tedesco dell'Agricoltura, ha comunicato in una conferenza stampa che è stato rilevato il primo caso di peste suina africana in Germania. Si tratta di un cinghiale trovato morto nel distretto della Sprea-Neisse (Brandeburgo). La conferma è poi arrivata dal laboratorio dell'Istituto Friedrich-Loeffler. Sono ora in corso ricerche per altri

2020-09-11T08:53:22+02:0011 Settembre 2020 - 08:53|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini: parte una denuncia alla Ue per possibili aiuti di Stato

Bruxelles (Belgio) - Una denuncia per possibili aiuti di Stato è stata depositata ieri agli uffici Ue competenti. Tutto nasce dal coinvolgimento di Amco, controllata al 100% dal ministero dell'Economia e delle Finanze, nella cordata Pini per il salvataggio del gruppo Ferrarini. La società guidata da Marina Natale è specializzata nella gestione e nel recupero

2023-06-27T10:42:51+02:0010 Settembre 2020 - 08:52|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Il Prosciutto San Daniele sponsor di manica dell’Udinese calcio

Udine - L'Udinese calcio ha presentato nei giorni scorsi la nuova maglia, con un video dedicato ai tifosi, allo stadio della squadra, la Dacia Arena, e al territorio del Friuli Venezia Giulia. Tra le novità, la partnership tra il Consorzio Prosciutto San Daniele Dop e la squadra friulana: una collaborazione nata dall’amore per il territorio. Il direttore

2020-09-09T11:15:06+02:009 Settembre 2020 - 11:15|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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