Calzolari (BolognaFiere): “La sostenibilità sarà al centro della nuova edizione di Sana”
Bologna - “Le aspettative dei consumatori in tema di sostenibilità sono salite negli ultimi tempi e l’offerta non può più limitarsi a indicazioni generiche, ma deve dare indicazioni concrete sul suo contributo alla transizione ambientale e allo sviluppo di prodotti salutisti”. Con questa osservazione, pubblicata sull’inserto de La Repubblica Affari & Finanza, Gianpiero Calzolari, presidente