Pasqua 2024: uova giganti per i 70 anni di Walcor

Cremona – Walcor ha presentato un maxi uovo di Pasqua per celebrare il 70esimo anniversario dalla nascita dell’azienda. La società, fondata da Walter Corsanini nel 1954, ha creato un contest per creare una grafica che reinterpretasse in chiave moderna i settant’anni di Walcor, vinto dall’artista torinese Sofia Fresia. Il suo dipinto ad olio è stato

2024-03-13T11:04:34+01:0013 Marzo 2024 - 11:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Pasqua 2024: KitKat collabora con PlayStation e presenta un concorso

Assago (Mi) – Il marchio di cioccolato KitKat, parte del gruppo Nestlé, ha annunciato una collaborazione con PlayStation Italia: insieme hanno presentato la prima collezione di uova di Pasqua dedicata alla nota console per videogiochi. La collezione include l’uovo di Pasqua KitKat classico di cioccolato al latte (230 grammi) e l’uovo di Pasqua al gusto

2024-02-27T12:42:09+01:0027 Febbraio 2024 - 12:41|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Pasqua 2024: Bauli presenta l’uovo di Mare Fuori

Castel d’Azzano (Vr) – Una delle novità pasquali dell’azienda veronese Bauli è l’uovo dedicato alla fiction italiana ‘Mare Fuori’. Si tratta di un uovo di cioccolato al latte (240 gr) con sorprese ispirate alla serie; il packaging è di colore azzurro e ritrae il logo e una foto dei protagonisti. La fiction, in onda su

2024-02-23T14:18:34+01:0023 Febbraio 2024 - 12:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Le novità di Witor’s per la Pasqua 2024

Corte de’ Frati (Cr) – In occasione di Pasqua, Witor’s presenta nuove collezioni ispirate a prodotti letterari e cinematografici. L’azienda ha infatti lanciato l’uovo di Pasqua de ‘Il signore degli anelli’, disponibile al latte (240 gr), e una nuova capsule collection ispirata alla serie tv Netflix ‘Bridgerton’, composta da uova di Pasqua di cioccolato al

2024-02-23T10:47:46+01:0023 Febbraio 2024 - 10:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |

Gianduiotto di Torino: Lindt non si opporrà all’Igp

Torino - E' stato raggiunto l'accordo tra 40 cioccolatieri piemontesi che spingono per l'Igp del Gianduiotto di Torino e la multinazionale Lindt, proprietaria del marchio Caffarel. Nei mesi scorsi sono circolate diverse notizie in merito alla battaglia sull'Igp, con Lindt descritta sempre sul piede di guerra e non intenzionata a cedere: Caffarel è infatti la

2024-02-22T11:59:49+01:0022 Febbraio 2024 - 11:53|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Freecao: il cioccolato senza cacao della startup foodtech Foreverland

Bari – Foreverland. Questo il nome della startup foodtech italiana nata con l’obiettivo di introdurre sul mercato Freecao: un cioccolato senza cacao e basato sulla rivalutazione della carruba, legume di cui l’Italia è il secondo produttore mondiale. Freecao, lanciato dopo un anno di ricerca e sviluppo, riproduce non solo le caratteristiche organolettiche del cacao ma

2024-01-08T10:59:50+01:008 Gennaio 2024 - 10:59|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

In aumento le esportazioni di cioccolato italiano in Svizzera: +37% in volume tra il 2018 e il 2022

Svizzera - Crescono sempre di più le esportazioni di cioccolato italiano in Svizzera. Tra il 2018 e il 2022, si legge in un articolo de Il Sole 24 Ore, le esportazioni sul territorio in analisi sono cresciute del 37% in volume e del 25% in valore. Raggiungendo le 3.386 tonnellate e quasi i 29 milioni

2024-01-04T11:43:54+01:004 Gennaio 2024 - 11:43|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Aumenta del 62% il prezzo delle fave di cacao nel 2023. Tra le cause il cambiamento climatico

Milano – Nel corso del 2023 è aumentato del 62% il prezzo delle fave di cacao. Causa di tutto questo il cambiamento climatico, che sta mettendo in difficoltà le coltivazioni dei principali Paesi produttori della materia prima. Tra questi la Costa D’Avorio, che, come si legge su Il Sole 24 Ore, produce 2,3 milioni di

Witor’s presenta gli addobbi natalizi a base di cioccolato

Corte De’ Frati (Cr) – Witor’s, azienda specializzata nella produzione di cioccolato e prodotti a base di cioccolato, presenta le nuove decorazioni da appendere in casa o sull’albero di Natale in occasione delle festività. Decorazioni colorate su cui sono raffigurati orsi bianchi, cerbiatti, alpaca e volpi, che diventano così protagonisti del Natale. All’interno di ogni

2023-11-27T11:52:56+01:0027 Novembre 2023 - 11:52|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Cioccolato: gli italiani preferiscono le tavolette (67%) e i cioccolatini (61%)

Milano – Il cioccolato è consumato abitualmente da 3 italiani su 4 ed è apprezzato soprattutto da donne e under 34 (entrambi 32%). Il formato preferito dai nostri connazionali, invece, è quello della tavoletta (67%). Seguita dai cioccolatini (61%) e dalla crema da spalmare (51%). Questo è quanto rilevato da Deliveroo e Swg, che hanno

2023-11-09T10:24:22+01:009 Novembre 2023 - 10:24|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Cioccolato: vendite in volume in flessione (-0,6%) e vendite a valore in aumento (+6,3%)

Milano - Nell’anno terminante a maggio 2023 le vendite in volume di cioccolato sul totale Italia (inclusi i discount) hanno raggiunto oltre 73 milioni di kg. Un risultato in flessione del -0,6% rispetto all’anno precedente. Aumentano, invece, le vendite a valore. Arrivate a oltre 1 miliardo di euro, in crescita del +6,3% rispetto all’anno precedente.

2023-07-26T16:46:34+01:0026 Luglio 2023 - 16:46|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , |

Pasqua: secondo i dati Aibi-Cerved a trainare il comparto sarà la colomba

Roma - Aibi, Associazione Italiana Bakery Ingredients, ha rivelato che, in base a dati Cerved, il dolce di Pasqua preferito dai consumatori è quello che unisce bontà e bellezza, qualità artigianale e attrattività fisica. Secondo l’indagine, inoltre, ad essere apprezzato è anche il legame con la tradizione. I dati rivelano, infatti, che i dolci da

2023-04-05T12:46:26+01:005 Aprile 2023 - 10:39|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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