Unilever vs Ben & Jerry’s. Al centro dello scontro: diritti, politica e indipendenza del marchio
New York (Usa) – Nuove tensioni tra Ben & Jerry’s e la casa madre Unilever. Il celebre marchio di gelati, noto per il suo impegno
Secondo il Fmi la crescita economica mondiale nel 2025 rallenterà
Washington (Stati Uniti) - L'economia mondiale vive una "fase critica". E la crescita globale rallenterà. Lo ha detto il Fondo monetario internazionale (Fmi), che ieri
Apre al Maximall Pompeii il nuovo flagship store Sapori & Dintorni Conad
Pompei – Inaugurato presso il Maximall Pompeii, uno dei più grandi centri commerciali del Sud Italia, il nuovo punto vendita Sapori & Dintorni Conad, firmato
Dubai Chocolate: il trend sta facendo crollare la disponibilità di pistacchi
Londra (Regno Unito) – Negli ultimi mesi una tavoletta di cioccolato artigianale è diventata virale, a partire da TikTok e finendo su tutti i social.
Saclà: a Tuttofood, il lancio in anteprima della nuova gamma di ‘Olive Snack’
Asti – In occasione di Tuttofood 2025 Saclà lancerà in anteprima per il mercato italiano la nuova gamma di ‘Olive Snack Saclà’, un’alternativa gustosa e
Regolamento imballaggi, Bergaglio (Unionplast): “No ideologico alla plastica non è una scelta sostenibile”
Strasburgo (Francia) – Non sono tardati ad arrivare i primi commenti dal mondo dell’industria all’approvazione in via definitiva al testo del Regolamento su imballaggi e
La Fao sotto accusa: secondo due scienziati, avrebbe distorto dei dati per favorire l’industria dell’allevamento
Roma – La Fao avrebbe distorto volontariamente delle ricerche per favorire l'industria dell’allevamento. È quanto sostengono Paul Behrens, professore associato dell'Università di Leiden (Paesi Bassi),
Residui di pesticidi negli alimenti: il 96,3% nei limiti di legge secondo l’ultimo report Efsa
Parma - Il più recente report dell'Efsa, l'autorità europea per la sicurezza alimentare, in materia di pesticidi ha raccolto nel 2022 un numero senza precedenti
Il termine ‘Emmentaler’ è stato inserito tra le denominazioni protette della Wipo
Ginevra (Svizzera) - Il termine 'Emmentaler' è stato inserito nella banca dati delle denominazioni protette della Wipo, l'Organizzazione mondiale per la protezione della proprietà intellettuale.
Consumer panel CPS Gfk: il 40% degli italiani proverebbe la carne coltivata per curiosità e il 20% la integrerebbe nella propria dieta
Roma – Secondo il consumer panel semestrale di Cps Gfk, il 40% degli italiani sarebbe disposto a provare la carne coltivata per curiosità, mentre il
Cigierre presenta Smashie, il nuovo format di hamburgheria
Tavagnacco (Ud) – Cigierre, storica società operante nel settore della ristorazione, ha lanciato il format Smashie, un concept che propone i piatti tipici della cucina
Imballaggi: via libera del Parlamento europeo al nuovo Regolamento
Strasburgo (Francia) – Con 476 voti favorevoli, 129 contrari e 24 astenuti, il testo del Regolamento su imballaggi e rifiuti da imballaggio (Ppwr) – concordato
Distribuzione moderna: rinnovato il contratto collettivo nazionale del lavoro
I termini dell’accordo. Lo strappo con Confcommercio. L’uscita di Lidl da Federdistribuzione. Una trattativa complessa e articolata. Il parto è stato lungo e doloroso ma,
Usa: tracce di aviaria nel latte pastorizzato. L’Fda: “Non dovrebbero esserci rischi per i consumatori”
Silver Spring (Usa) – Alcuni campioni di latte pastorizzato hanno rivelato la presenza di tracce del virus A/H5N1 negli Stati Uniti. Lo rivela la Food
