Crea, gli scarti dei frantoi possono essere riutilizzati nella dieta delle bovine
Roma - Una ricerca del Crea, pubblicata sulla rivista 'Molecules', ha dimostrato come le acque di vegetazione dei frantoi, storicamente un onere ambientale per i
Salvini (Lega): “Ingresso Ucraina in Ue sarebbe un suicidio per il nostro sistema agroalimentare”
Verona - Intervenendo all'inaugurazione di Let - Expo, la fiera del trasporto e della logistica sostenibili in corso a Verona, Matteo Salvini, ministro dei Trasporti,
Germania / Migros cede Tegut a Edeka
Michelsrombach (Germania) - La Cooperativa Migros Zurigo (GMZ) ha annunciato la vendita di gran parte della catena di supermercati Tegut all'insegna tedesca Edeka. L'operazione, soggetta
Francia / I consumatori over 65 trainano la crescita del largo consumo
Parigi (Francia) - In Francia, gli over 65 sono il vero motore del mercato alimentare. Secondo i nuovi dati Worldpanel by Numerator, questa fascia d'età
Belgio / Puratos introduce il cacao cellulare nei propri prodotti per il mercato Usa
Bruxelles (Belgio) - Puratos, colosso del settore bakery e cioccolato, ha annunciato il lancio del primo prodotto professionale al mondo contenente cacao da coltura cellulare.
Nestlé cede il restante business dei gelati a Froneri
Vevey (Svizzera) – Nestlé prosegue la revisione strategica del proprio portafoglio prodotti e annuncia l’intenzione di completare la scissione delle attività nel settore dei gelati.
Zucchero: sale il contributo accoppiato per la coltivazione della barbabietola, un sostegno alla filiera nazionale
Roma – Il contributo accoppiato per la barbabietola da zucchero sale da 724 a 1.055 euro per ettaro medio. La misura, che rientra nella modifica
Panapesca: la certificazione ISO 14001 per lo stabilimento di Massa e Cozzile è un asset strategico per i risultati aziendali
Massa e Cozzile (Pt) – Panapesca, storica azienda toscana attiva nella trasformazione e distribuzione di prodotti ittici surgelati, rafforza il proprio percorso di sostenibilità ottenendo
Ar.pa Lieviti: investimento da 300mila euro per il nuovo impianto di confezionamento Opem F220
Ozzano Emilia (Bo) – Ar.pa Lieviti, realtà artigianale specializzata in preparati per cucina (lieviti, zuccheri, creme, budini, gelati, cacao e bicarbonato), rafforza la propria capacità
Nestlé investe sulla ‘healthy longevity’ e lancia una linea di bevande nutrizionali per l’invecchiamento
Vevey (Svizzera) – Si chiama Nestlé Vital la nuova gamma di bevande nutrizionali progettata dalla multinazionale svizzera per rispondere ai bisogni specifici associati all’invecchiamento. Si
Germania / Stabile la produzione di carne nel 2025. Bovini in calo del 6%
Berlino (Germania) - Nel 2025 l'industria tedesca ha prodotto 6,9 milioni di tonnellate di carne, registrando livelli di produzione sostanzialmente stabili rispetto all'anno precedente: 0,2%
Fürstenberg Sgr (Gruppo Banca Ifis) acquisisce la maggioranza di Noberasco
Milano – Il fondo ‘illimity Credit & Corporate Turnaround Fund’ gestito da Fürstenberg SGR, società di gestione del risparmio del Gruppo Banca Ifis, ha acquisito
Andrea Frascheri: “Il ‘senza lattosio’ in gelateria non è più una nicchia”
Brescia - "Il 'senza lattosio' in gelateria non è più una nicchia". Lo dice Andrea Frascheri, amministratore delegato di Frascheri, azienda ligure specializzata nella produzione
Usa / PepsiCo punta sulla Gen Z: i nuovi snack firmati dai social creator debuttano su TikTok Shop
New York (Usa) - PepsiCo Foods, divisione snack e alimenti della multinazionale statunitense PepsiCo, rinnova il proprio portafoglio snack con ‘Flavor Swap’, operazione mirata alla
