Probios acquisisce la maggioranza di Bms Organic
Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella produzione di alimenti salutistici, ha annunciato l’acquisizione della quota di maggioranza del capitale sociale di Bms, azienda umbra
Eataly: nel primo semestre ricavi a 333 milioni di euro (+4,4%)
Milano - Eataly chiude il primo semestre dell’anno con ricavi consolidati a 333 milioni di euro, in crescita del 4,4%. Il debito netto, spiega Emanuele
Oggi a Roma la presentazione di ‘Pane per Gaza’, progetto di Fai-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil
Roma - In scena questa mattina a Roma, alle ore 11.00, presso il centro Europa Experience, in Piazza Venezia 6, la conferenza stampa di presentazione del progetto 'Pane per
Martelli presenta la mortadella con scaglie di Parmigiano Reggiano Dop
Dosolo (Mn) - Martelli presenta una variazione in chiave gourmet di un grande classico della salumeria italiana: la Mortadella al Parmigiano Reggiano Dop. Prodotta con
Cresce l’Its Tech&Food di Parma: pronto un nuovo polo laboratoriale per formare i futuri tecnici del settore agroindustriale
Parma – L’Its Tech&Food Academy di Parma, polo di istruzione superiore che forma tecnici per il settore agroindustriali, si ingrandisce. Sta infatti per alzarsi il
C’è un senso nei prezzi dell’ortofrutta della gioielleria Peck di Milano/Spadari?
Di Giulio e Luigi Rubinelli Nelle settimane scorse abbiamo parlato più volte degli aumenti di prezzi in diverse categorie e in diversi canali di vendita (ma anche
Nasce un collettivo di ricerca italiano per una riflessione costruttiva sulla carne coltivata
Torino – "Negli ultimi anni, in diversi paesi è emersa una linea politica contraria alla carne coltivata non fondata sui risultati di una ricerca scientifica.
Caviro: bilancio 2023-2024 a 385 milioni di euro. Riorganizzata la divisione vino. Confermato l’impegno verso un’economia circolare
Faenza – L’assemblea dei soci di Gruppo Caviro ha approvato il bilancio d’esercizio 2023-2024 chiuso al 31 agosto, che attesta un fatturato consolidato di 385
Pasta Garofalo, partnership con MasterChef Italia
Gragnano (Na) – Pasta Garofalo è partnership di MasterChef Italia, il celebre show culinario Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy, da dicembre in esclusiva
Il Gelato al Panettone di Tonitto diventa ingrediente di una ricetta dello chef Fabio Mecchina
Genova – Il Gelato al Panettone, realizzato da Tonitto 1939 in collaborazione con Bauli, è stato scelto dal giovane chef Fabio Mecchina, patron di Soul
Il farmaco che fa tremare l’industria del food (21): Nestlé cavalca la ‘GLP-1 mania’ con il lancio di una bevanda e di una linea di pasti pronti surgelati
Vevey (Svizzera) – Nestlé ha lanciato a dicembre sul mercato americano un nuovo prodotto dedicato a chi segue trattamenti dimagranti a base di farmaci agonisti
Usa, in Louisiana il primo caso grave di aviaria nell’uomo. Dichiarato lo stato di emergenza in California
Baton Rouge (Usa) – È stato registrato in Louisiana, negli Stati Uniti, il primo caso grave di influenza aviaria causata dal virus A/H1N in un
La Torinese (Idb Group): fatturato 2024 in crescita
Torino – La Torinese, azienda dolciaria che dal 1932 produce lievitati da ricorrenza, prevede di chiudere il 2024 con un fatturato pari a 15 milioni
“Dettaglio alimentare: un futuro c’è!”
L’impatto dell’inflazione. La difficoltà a trovare personale. Le sfide attese per i prossimi mesi. Intervista a Donatella Prampolini, presidente di Fida, Federazione italiana dettaglianti dell'alimentazione.
