Carni bianche: il 41,5% degli italiani ne consuma di più di 10 anni fa, l’indagine Unaitalia
Roma - Il 96,6% degli italiani consuma carni bianche, il 41,5% afferma di scegliere più carni avicole rispetto a dieci anni fa, il 76,6% consuma
Cun tagli freschi: si inizia a fare sul serio. Esplode la macelleria (+30/50 cent), cosce +4/5 cent, coppa +22, si ferma il calo delle pancette
Parma - Mentre a monte i macelli riescono a controllare gli aumenti del vivo (leggi qui), a valle iniziano a tirare le prime 'mazzate' all’industria.
Poggio del Farro ottiene la Silver Medal EcoVadis 2025 per la sostenibilità
Firenzuola (Fi) – Poggio del Farro, azienda alimentare nata nel cuore dell’Appennino toscano, ha ricevuto la Medaglia d’Argento nella valutazione EcoVadis per la sostenibilità aziendale.
Bertinelli: “Occorre approcciare il mercato Usa in modo organico, lavorando da insider”
La strategia del Consorzio del Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti si basa su due direttive: la creazione di valore attraverso la Dop e il riconoscimento
Inaugurato in Scozia il nuovo maxi stabilimento di Guala Closures
Gartcosh (Uk) – Lo specialista italiano dei sistemi di chiusura per vino, spirits e bevande Guala Closures ha inaugurato il suo nuovo stabilimento produttivo a
Preziosi Food: riassetto azionario in vista
Melfi (Pz) – La cessione del controllo di Preziosi Food, azienda specializzata nella produzione di snack salati, sembra sempre più vicina. Secondo le ultime indiscrezioni,
Danone lancia in Nord America Silk Kids, bevanda vegetale formulata ad hoc per i bambini
Denver (Usa) - Si chiama Silk Kids. Ed è una bevanda vegetale con una formulazione pensata per le necessità nutrizionali dei bambini. L'ha recentemente lanciata
Arance: in Italia consumi in calo, tranne nei discount, e prezzi in aumento
Roma – I consumi delle arance sono in calo a livello nazionale. I prezzi sono cresciuti, negli ultimi cinque anni, di 25 punti. Stabilità, invece,
Veroni presenta il secondo Bilancio di sostenibilità
Correggio (Re) - Lo storico salumificio, parte del gruppo americano SugarCreek Packing Co., pubblica il secondo Bilancio di sostenibilità relativo all’esercizio 2023. Una tappa importante
MD apre un punto vendita a Savignano sul Rubicone (Fc)
Savignano sul Rubicone (Fc) – È stato inaugurato martedì 5 novembre a Savignano sul Rubicone, in via Pio La Torre, il nuovo punto vendita MD.
Confimprese: cresce il food&beverage nei centri commerciali
Milano – Nel 2024 il mercato italiano del retail real estate conta 1.346 strutture commerciali attive. Si tratta di un canale che mostra dinamismo e
“Trump? Attento all’Italia, in passato ha fatto scelte diverse rispetto ad altri Paesi”, dice il ministro degli Esteri Tajani
Roma - Antonio Tajani, ministro degli Esteri, commenta al Corriere della sera il ritorno di Donald Trump alla Casa Bianca. Tra i vari temi affrontati
Industria, ricavi 2024 verso -0,9%. Attesa ripresa a +1,1% nel prossimo biennio grazie all’export. L’analisi Prometeia-Intesa Sanpaolo
Milano – Dopo un 2023-2024 in frenata, il biennio 2025-2026 vedrà un ritorno alla crescita del manifatturiero italiano. I riflessi positivi del rientro dell’inflazione (e
Saclà: in aumento l’export di sughi pronti. Ma prezzi materie prime sempre più su
Milano – Saclà, specialista nei mercati delle olive, dei conservati vegetali, dei pesti e dei sughi, ha realizzato nel 2023 150 milioni di fatturato, di
