Roma – Il consumo di frutta tropicale in Italia si attesta al 12% di tutta la frutta consumata nel Paese, come rilevato durante la seconda edizione del Tropical Fruit Congress, appuntamento organizzato al Macfrut di Rimini (8-10 maggio). In particolare, l’analisi dimostra che la maggior parte degli italiani predilige le banane (77%), seguite da ananas
Camisano Vicentino (Vi) - Joe&Co, azienda vicentina di prodotti biologici e vegani, amplia la propria gamma di oli nel formato da 5 litri in Pet trasparente destinati al mondo Horeca. Le nuove varietà sono: Olio extra vergine di oliva, Olio di girasole deodorato, Olio di girasole alto oleico ideale per friggere pesce e carne e,
Calenzano (Fi) - Dal mese di marzo, Probios è il nuovo distributore ufficiale di Acqua Dynamo in tutta Italia. Una referenza i cui profitti di vendita sostengono il progetto ‘Business for good’ di Fondazione Dynamo, che ha la missione di creare enti con finalità sociale, negli ambiti di istruzione, sanità, servizi sociali e ambiente. Un’intesa
Bologna - Decisione storica per l’insegna cooperativa, che negli scorsi giorni, in occasione della fiera Macfrut (Rimini, 8-10 maggio), ha annunciato l’eliminazione di quattro erbicidi da tutte e 35 le filiere ortofrutticole a marchio Coop nel giro di tre anni. Si tratta, in particolare, dell’ormai ‘famigerato’ glifosato, del bentazone, della terbutilazina e dell'S-metolachlor. Il primo
Roma – Continua il trend di crescita nella vendita di insalate e ortaggi pronti in busta (IV gamma): dopo il +5% registrato nel primo trimestre 2018, nello stesso periodo del 2019 è stato raggiunto un +6,7%. All'interno del settore, nel 2018 le insalate si sono affermate il prodotto preponderante (74%), seguite da altri ortaggi pronti
Laces (Bz) – Bilancio positivo per l'ultima iniziativa di marketing sviluppata da Mela Val Venosta nel canale Gdo. Il progetto, della durata di quattro settimane (da metà marzo a metà aprile), ha visto la creazione di un ‘percorso a isole’ nel reparto mele all’interno di un punto vendita Coop Centro Italia. Come spiega Benjamin Laimer,
Valsamoggia (Bo) - Reimpiego di capitali di provenienza illecita e autoriciclaggio, in merito a un aumento di capitale sociale di 43,7 milioni di euro avvenuto nel maggio 2018. È questa l’accusa mossa dal Gip del Tribunale di Bologna, Franco Raffa, all’amministratore del gruppo Ilpa - colosso italiano del packaging attraverso le controllate Ilip, MP3 e
Milano - Si chiama MelaMadre Shot l'ultima evoluzione del superfood bio presentata da De Nigris, gruppo leader nel settore degli aceti e dei condimenti. Già nel 2017, con la creazione di MelaMadre, la realtà emiliana aveva avviato la nuova categoria merceologica degli ‘aceti da bere’. Che oggi si arricchisce con il nuovo MelaMadre Shot, una
Milano – Bilancio positivo per la Milano food week, andata in scena dal 2 all’8 maggio e che in questa edizione ha celebrato il suo decimo anniversario: oltre 120 mila partecipanti (+20% rispetto al 2018) hanno preso parte ai 122 eventi gratuiti della manifestazione. Protagonisti delle numerose attività, dislocate in diverse zone di Milano (tra
Milano - Giovedì 9 maggio. Nasce su iniziativa degli allevatori il ‘Consorzio sigillo italiano’, un nuovo marchio di promozione e valorizzazione dei prodotti ottenuti con il sistema di qualità nazionale di zootecnica sigillo italiano. Obiettivo dell’iniziativa è distinguere con immediatezza, a scaffale, il prodotto italiano da quello di provenienza straniera. Per incentivare la consapevolezza nel
Campagnola di Zevio (Vr) - In occasione di Macfrut, salone internazionale dell’ortofrutta (Rimini, 8-10 maggio), Brio presenta l’ampia offerta biologica di frutta e verdura I e IV gamma a marchio Alce Nero, di cui Brio è socia. In particolare, per la stagione estiva, nel reparto del fresco arrivano due nuove zuppe fresche realizzate con materie
Chicago (Usa) - Entra nel vivo il processo di vendita del gruppo Plasmon, di proprietà dell’americana Kraft Heinz. Come riporta Il Sole 24 Ore, alcune indiscrezioni darebbero per favoriti i fondi di private equity Cinven e Pai. L’operazione, il cui valore è stimato in 600 milioni di euro, era stata affidata da Kraft alla banca
