Roma - “Eliminare l’olio di palma in Italia nei vari settori produttivi in cui è attualmente utilizzato, dal cibo ai cosmetici fino ai biocarburanti, bandendolo in via prioritaria dalla dieta di bambini e adolescenti, e avviare le misure necessarie per sostituire l’olio tropicale con alternative sostenibili, come l’olio d’oliva o di semi, che incentivano le
Andezeno (To) - Monviso si presenta ai consumatori come “il primo grande brand italiano nel settore dei prodotti da forno di qualità e salutistici in grado di offrire una gamma di referenze totalmente prive di olio di palma”. Un primato che, fa sapere l’azienda, “si fa ancora più peculiare nel segmento delle fette tradizionali, ancora prodotte
Hong Kong - È stata inaugurata oggi, presso il Convention and Exhibition Centre della città asiatica, la settima edizione di Vinexpo Hong Kong, che terminerà giovedì 26 maggio. 1.300 espositori provenienti da 33 paesi e 17mila tra buyer, importatori, distributori e sommelier hanno occupato una superficie espositiva di 1.333 metri quadri. Assicurato l’altissimo profilo dei visitatori, grazie a una meticolosa selezione
Washington (Usa) - Si attesta a 43,3 miliardi di dollari (circa 39 miliardi di euro), in crescita dell’11% rispetto all’anno precedente - un tasso di gran lunga superiore alla media mondiale del 3% - il valore del mercato biologico degli Stati Uniti nel 2015. È quanto emerge dai risultati dell’Organic Industry Survey 2016, realizzata dalla
Leverkusen (Germania) - Il gruppo chimico-farmaceutico tedesco Bayer ha presentato un’offerta da 55 miliardi di euro (62 miliardi di dollari, 122 dollari per azione) per ottenere il controllo della multinazionale statunitense Monsanto, in quella che si presenta come la più grande offerta mai lanciata da un gruppo tedesco per una società estera, nonché la più
Nairobi (Kenya) - Ha una superficie di 5mila metri quadri e si trova all’interno dell’Hub Karen shopping centre di Nairobi, in Kenya, il primo supermercato inaugurato da Carrefour nel paese africano. Un’operazione realizzata in collaborazione con il partner in franchise Majid Al Futtaim Group, con il quale ha già inaugurato 160 punti vendita a insegna
Bondoufle (Francia) - La catana d’ipermercati francese Intermarché, di proprietà del Gruppo Les Mousquetaires, ha annunciato un investimento di 200 milioni di euro per l’apertura di 63 nuovi punti vendita in Portogallo entro il 2020, oltre che di 90 distributori di benzina. L’obiettivo è portare la quota di mercato dell’insegna del paese dall’attuale 9,9% al
Bruxelles (Belgio) - I Filetti di merluzzo nordico all’olio d’oliva della Giacinto Callipo Conserve Alimentari si sono aggiudicati due stelle d’oro - che equivalgono a ‘gusto eccellente’, con punteggio tra 80% e 90% - al Superior Taste Award 2016 di Bruxelles. Il premio, promosso dall'International Taste & Quality Institute e assegnato da una giuria composta
Parma - È stato finalmente raggiunto l’accordo sul prezzo del pomodoro da industria per la campagna 2016 nel distretto del Nord Italia, fissato a 85,20 euro a tonnellata, a fronte dei 92 euro dell’anno scorso. La complessa trattativa, che ha visto protagoniste da una parte le industrie di trasformazione e dall’altra le organizzazioni di produttori,
Laufen (Svizzera) - Per celebrare il 75esimo compleanno delle sue famose caramelle alle erbe svizzere, create nel 1940 dal fondatore di Ricola, il maestro pasticcere Emil Richterich, l’azienda di Laufen ha creato due confezioni speciali: una latta dorata da 250 grammi e una busta dorata da 70 grammi. Disponibile con o senza zucchero, sono tutte
Milano - Si è tenuta martedì 17 maggio a Milano la presentazione dell'edizione 2016 di Terra Madre Salone del Gusto, la manifestazione organizzata da Slow Food, regione Piemonte e città di Torino in scena dal 22 al 26 settembre. "Una grande occasione per far passare un concetto di cui dobbiamo essere ben coscienti: la qualità
Rivarolo Del Re (Cr) - Il Consorzio Casalasco del pomodoro è la prima realtà italiana nel settore food a consegue la certificazione ‘Social Footprint – Product Social Identity (SFP)’, grazie alla quale l’azienda è in grado di condividere con i consumatori le informazioni relative agli impatti sociali di un prodotto lungo tutta la filiera. La
