Villafranca Padovana (Pd) - È realizzato esclusivamente con carni di suino nobili e mosto di birra il nuovo salame nato dalla collaborazione tra il Salumificio M. Brugnolo e il Birrificio antoniano dei F.lli Vecchiato. Disponibile per il momento in tutti i negozi specializzati della casa della birra nelle varie province del Veneto, ma presto anche
Madrid (Spagna) - Ha avuto inizio lo scorso 6 ottobre la “guerra del vino” che vede contrapporsi Lidl e alcuni produttori spagnoli. Il gigante della Gdo tedesca ha infatti inaugurato la campagna promozionale Tierra de Vinos, che prevede uno sconto del 15% alla cassa per l’acquisto di quattro bottiglie a denominazione di origine (tra cui
Roma - Il 2014 si preannuncia l’anno doro per l’export di spumante italiano, cresciuto del 24%. Un tasso quattro volte superiore a quello fatto registrare dallo Champagne (+6%), per un totale di 350 milioni di bottiglie. E’ quanto emerge da un’analisi Coldiretti, che parla di un aumento del 180% dall’inizio della crisi, nel 2007. A
Bologna - Il riconoscimento dell’Igp per la piadina romagnola non può essere considerato valido, perché basato su “un disciplinare dichiarato nullo dalla sentenza del Tar Lazio 5148/14”. È quanto afferma l’avvocato Chiara Marinuzzi, dello studio legale Gaetano Forte di Ferrara, che lo scorso maggio aveva portato avanti il ricorso di un’azienda contro il disciplinare di
Roma - La “moda” del vino novello sembra aver definitivamente imboccato il viale del tramonto. O almeno questo è quanto emerge dai dati elaborati dall’istituto di ricerca Iri Infoscan, che tra il 2010 e il 2013 parlano di un calo del 29,2% a valore (per un giro d’affari che da 12,3 milioni è passato a
Chicago (Usa) - Groupon, leader mondiale nel settore dei gruppi d’acquisto, ha lanciato sul mercato una propria gamma di vini ispirati alla mascotte della società: il gatto. Le etichette, quattro in tutto, si chiamano Snazzy Cat (Chardonnay), Chatty Cat (Cabernet Sauvignon), Jazzy Cat (Pinot Noir) e Top Cat (Merlot). Prodotti con uve californiane e affinati in
Zurigo (Svizzera) - Juergen Steinemann (foto), amministratore delegato del più grande produttore al mondo di cioccolato, Barry Callebaut, ha annunciato che nel 2015 rassegnerà le proprie dimissioni. Una decisione di sicuro non imputabile ai risultati fatti registrare dall’azienda nell’anno fiscale 2013/2014, che hanno visto le vendite del Gruppo aumentare del 20% a 6 miliardi di
Merano (Bz) - Verrà inaugurata domani, nell’elegante centro storico di Merano, e proseguirà fino al 10 novembre, la 23esima edizione del Merano Wine Festival. Appuntamento unico nel suo genere, dove protagoniste sono 500 aziende che costituiscono il meglio del panorama vinicolo italiano e internazionale, selezionate da una commissione di 10 esperti. Ampio spazio verrà dedicato
Erbusco (Bs) - Il Franciacorta è sempre più apprezzato dai consumatori italiani. È quanto emerge dall’indagine condotta da AstraRicerche che, a distanza di tre anni dal precedente studio, ha analizzato il prestigio di cui gode il “re” degli spumanti metodo classico tra i consumatori. Nel dettaglio, il 95,3% dichiara di conoscere il Franciacorta (+8%), una
Montréal (Canada) - Si chiude oggi la 19esima edizione di “A Tasting of Wines from Italy”, il più grande evento dedicato al vino italiano realizzato sul territorio canadese e promosso dall’Ice-Agenzia. Il tour è partito lo scorso 28 ottobre da Vancouver, per proseguire il 30 ottobre a Calgary, il 3 novembre a Toronto e terminare
Pechino (Cina) - Dal 26 al 28 novembre, Cibus porta a Pechino un nutrito gruppo di aziende agroalimentari italiane in occasione di World of Food Beijing, evento promosso dalla Camera di commercio cinese in collaborazione con Anuga/Fiera di Colonia. Un’occasione unica per incontrare i protagonisti della Grande distribuzione locale, secondo il modello dello “Store Check”
Benevento - Dopo l’apertura del primo temporary store alla stazione Termini di Roma, Strega Alberti replica l’esperienza inaugurando un secondo store nella stazione di Napoli. Inoltre, da ottobre a dicembre, il brand dolciario beneventino sarà presente con un punto vendita monomarca anche al mercato centrale di Firenze. Una scelta dettata dall’esigenza di far conoscere il
