Milano - È stata presentata oggi a Milano “Vitae”, la nuova Guida ai vini d’Italia firmata Ais (Associazione italiana sommelier). Una sorta di compendio coordinato di tutta la sapienza, la conoscenza del territorio e la passione per le vigne degli oltre 35mila soci dell’associazione. Un vademecum che ha mobilitato oltre 900 esperti, che hanno svolto
Mosca (Russia) - Nel mese di settembre i vini italiani si confermano i preferiti dai consumatori russi, facendo registrare un aumento delle importazioni di oltre il 4% a valore (a quasi 138 milioni di euro). Secondo gradino sul podio per i francesi, che al contrario mettono a segno un -10% a valore (a poco più di
Bruxelles - La piadina o piada romagnola ha ottenuto il riconoscimento di prodotto a Indicazione geografica protetta (Igp). La decisione finale è giunta dalla direzione generale Agricoltura della Commissione europea, che dopo averlo pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Ue ha dato il via libera al Regolamento di registrazione. “Da tanto, troppo tempo abbiamo assistito a
Alba (Cn) - Per il prossimo Natale Ferrero lancia due importanti novità: il Grand Ferrero Rocher e la Ferrero Golden Gallery. Nel primo caso di tratta di una figura cava da 100 grammi - in vendita al prezzo consigliato di 4,98 euro - che nasconde un guscio di finissimo cioccolato al latte e nocciole, contenente
Istanbul (Turchia) - La multinazionale inglese United Biscuits è stata venduta dai suoi azionisti, Blackstone e Pai Partners, al gruppo alimentare turco Ulker Biskuvi Sanayi. Anche se la notizia non è confermata, pare che l’accordo - siglato con la capogruppo Yildiz Holding - sia costato 2 miliardi di sterline. “Vogliamo trasformare la United Biscuits in
Lovero (So) - Vis presenta ‘La Bisciola’, alternativa valtellinese al tradizionale panettone natalizio. Un dolce realizzato con ingredienti genuini e lievitazione naturale, grazie a una ricetta tramandata da oltre 200 anni. Leggenda vuole che perfino Napoleone Bonaparte, in una tappa della campagna d'Italia, nel 1797, ne fosse rimasto letteralmente conquistato. In vendita nella grande distribuzione,
Vevey (Svizzera) - Nei primi nove mesi del 2014, il business dolciario di Nestlé ha fatto registrare un calo delle vendite pari al 7%, per un fatturato di 7,2 miliardi di franchi svizzeri (rispetto ai 6,7 miliardi dello stesso periodo nel 2013). Una flessione dovuta, da un lato, all’aumento del costo del cacao - il
Londra (Uk) - Fusione tra due dei maggiori ‘wine merchant’ del Regno Unito: il fornitore della ristorazione Bibendum e quello dei retailer Plb. La nuova nata si chiama Bibendum Plb Group, di cui Bibendum detiene una quota di maggioranza. Una joint venture che permetterà alle aziende di continuare a operare in maniera indipendente nei propri
Shanghai (Cina) - Dal 1° gennaio la Shanghai Giv, società di rappresentanza cinese del Gruppo italiano vini, oltre ad affiancare sul territorio brand del gruppo e distributori diventerà importatrice a tutti gli effetti. Sebbene infatti la Cina rappresenti oggi appena l’1,6% (circa 4 milioni) del bilancio della capogruppo, il potenziale del mercato resta enorme. Nel
Roma - Nel mese di ottobre 2014, secondo le stime preliminari, l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, aumenta dello 0,1% sia rispetto al mese precedente sia nei confronti di ottobre 2013 (il tasso tendenziale era -0,2% a settembre). Al netto degli alimentari non lavorati e dei beni
Shanghai (Cina) - Danone ha annunciato che acquisirà una partecipazione del 25% in Yashili International Holdings, produttore di latte per bambini, per un valore complessivo di 437 milioni di euro. Danone pagherà 3,7 dollari per azione, in un’operazione che permetterà al colosso alimentare francese di rafforzare la propria presenza nel comparto in Cina. Intanto, a
Dolegnano (Ud) - Sarà il Sauvignon Blanc Doc Collio 2013 della cantina friulana Livon a dare il benvenuto a bordo ai passeggeri di Brussels Airlines. Dopo la compagnia aerea Emirates, che per la propria carta dei vini ha scelto il Braide Alte, e la compagnia marittima Viking Line, che ha invece optato per il Chianti
