Ivrea (To) - PE.DI, brand del gruppo Crealis, specialista in soluzioni di chiusura per vini e bevande, lancia Bubbles: un’app gratuita che permette di prevedere l’effervescenza in bottiglia degli spumanti metodo classico al termine dell’affinamento sulle fecce dei lieviti. “Bubbles porta la precisione e il controllo di uno strumento digitale nel cuore del processo enologico,
Parigi (Francia) - Il gruppo della grande distribuzione Auchan cederà 19 punti vendita francesi alla tedesca Lidl. Ad annunciarlo questo mercoledì, come segnala Reuters, sono state le stesse insegne. L’Obiettivo di Auchan sarebbe “migliorare la propria posizione finanziaria ed evitare ulteriori tagli occupazionali”, scrive l’agenzia, secondo cui le società non hanno reso noti i dettagli
Londra (Uk) – Debra Crew si è dimessa dalla carica di Ceo e componente del board di Diageo con effetto immediato, fa sapere il board dell’azienda, che ha avviato un processo di ricerca formale che includerà la valutazione di candidati interni ed esterni. In attesa di una nomina definitiva, il Chief Financial Officer Nik Jhangiani assumerà
Milano – Epta rafforza il proprio posizionamento nel mercato europeo della refrigerazione commerciale siglando un accordo per prendere il controllo della concorrente austriaca Hauser. “Abbiamo sempre avuto chiara la rotta e negli ultimi due anni abbiamo accelerato con due alleanze con altrettante famiglie: prima la tedesca Vissermann Rs e ora l’austriaca Hauser”, afferma a Il Corriere il Ceo di Epta, Marco Nocivelli (foto), figlio
Milano – Il primo enologo d’Italia, Riccardo Cotarella, esprime il proprio disappunto di fronte allo stanziamento, da parte della Commissione Ue, di 15 milioni di euro a sostegno della viticoltura sudafricana (leggi qui) in quello che definisce uno dei momenti “più critici della storia” per il comparto vinicolo europeo e italiano. Lo segnala Askanews, che
Roma – Peggiora il trend dell’export italiano di vino, che chiude il quadrimestre con un tendenziale a volume a -3,7%, e valori che per la prima volta nel 2025 virano in negativo: -0,9%, a 2,5 miliardi di euro. Lo segnala Unione italiana vini (Uiv), che sottolinea come a pesare sia il gap sul mercato americano
Milano – Era da tempo nota la sua intenzione di conquistare il mercato europeo con centinaia di aperture nel prossimo decennio (leggi qui). Ora Wendy’s, storica catena di fast food americana, annuncia l’ingresso in Italia con un piano di aperture massiccio: 170 ristoranti entro il 2035. Con la creazione di circa 5mila nuovi posti di
Milano – Si chiama Luna Pops la novità proposta da Italian Wine Brands al segmento dei ready-to-drink (RTD), attualmente in fase di lancio in alcuni mercati strategici degli Stati Uniti. Luna Pops è un prodotto RTD a base di vino, arricchito con aromi naturali di frutta, caratterizzato da un basso contenuto alcolico e calorico (90
Milano - Dopo l’ennesima ‘fumata nera’ nelle trattative tra i sindacati e la direzione di Lidl Italia per il contratto integrativo aziendale, in seguito al tavolo del 10 luglio, Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltucs hanno confermato lo stato di agitazione e proclamato una giornata di sciopero di tutte le lavoratrici e i lavoratori Lidl
Gironda (Francia) – La rabbia dei viticoltori bordolesi è esplosa contro Lidl, dopo che in Francia l’insegna ha messo in vendita promozionale un Bordeaux Aoc (Appellations d'origine contrôlée) a 1,39 la bottiglia a partire dalla seconda acquistata (la prima è venduta a 1,99). Si tratta del Bordeaux La Croix de Ceyssac, un marchio proprio dell’insegna.
Milano – Dimostrare che non siano stati messi in vendita non è sufficiente: basta che gli alimenti in cattivo stato di conservazione siano presenti nei locali dell’esercizio per configurare il reato previsto dall’art. 5, lettera b), della legge n. 283/1962. Lo stabilisce la Corte di Cassazione, Sezione III penale, con la sentenza n. 22632 del
Chicago (Usa) – Ipotesi “spezzatino” per Kraft Heinz. Come riportano diverse agenzie di stampa, la multinazionale americana starebbe valutando di scorporare una parte consistente del suo business in ambito food, nato nel 2015 con la fusione tra Heinz e Kraft (leggi qui). Secondo il Wall Street Journal, che per primo ha ripreso le indiscrezioni, il
