Roma - Settembre 2023. In diretta radiofonica Oscar Farinetti annuncia che al 31 dicembre di quello stesso anno Fico avrebbe chiuso. “Riaprirà ad aprile [in realtà ha aperto a settembre, ndr], più grande e più bello di prima. Cambierà anche il nome. Si chiamerà Grand Tour Italia, e rappresenterà il viaggio dell'Italia delle regioni”. Tutta
Bologna - La puntata di Report si è interrogata sul futuro di Fico. In merito è stato raggiunto dai giornalisti della trasmissione anche Daniele Ravaglia, presidente di ConfCooperative Bologna e direttore generale di Emil Banca Credito Cooperativo, capocordata degli investitori bolognesi nel progetto. “Un grande imprenditore come Farinetti ci ha messo dal punto di vista finanziario
Bologna - La puntata di Report è tornata sulla vicenda di Fico (Fabbrica italiana contadina), l'investimento da 180 milioni di euro che si reggeva sulla previsione di 6 milioni di visitatori all'anno. Nell'area del Caab, Centro agroalimentare di Bologna, pari a 100mila metri quadri, viene concentrata la produzione, trasformazione e vendita dei cibi, in una
Roma - La puntata di Report andata in onda domenica 29 dicembre è entrata nel merito dei rapporti di Oscar Farinetti con la politica. In primis a Torino, dove il sindaco Sergio Chiamparino avrebbe sostenuto l'impresa di Eataly concedendo il vecchio sito produttivo della Carpano. Poi Farinetti avrebbe incontrato Matteo Renzi. Le narrazioni dei due
Parma - L’anno si conclude con una tregua (armata) per quanto riguarda le trattative tra industria e macelli per i prezzi dei tagli freschi di carne suina. Tutto invariato tranne il lardello (24 centesimi e -12,3% in meno nell’ultimo mese) e la gola, che dopo aver resistito contro tutte le aspettative a 3,65 euro/kg fino
Parma - Perde altri quattro centesimi il suino vivo italiano dopo l’ultima seduta del 2024 della Cun di Parma. E anche il pesante Dop si dirige sempre più decisamente a scendere sotto i 2 euro: se il ritmo rimanesse l’attuale, tra un paio di settimane la quotazione tornerebbe sotto questa soglia, superata per la prima
Roma - Nella puntata di Report si è parlato anche di acquisizioni e cessioni finalizzate da Oscar Farinetti nell'ambito dell'avventura imprenditoriale di Eataly. A un certo punto, compreso che i piccoli produttori non sono attrezzati per tenere il passo della Gd, l'imprenditore di Alba decide di acquisire il controllo di alcune filiere produttive cruciali: pastifici, cantine,
Roma - Nella puntata di Report andata in onda domenica 29 dicembre (leggi qui), ampio spazio è stato dedicato anche a Eataly, e in particolare alle condizioni che avrebbero consentito a Oscar Farinetti di creare il primo punto vendita del format nell'ex stabilimento torinese della Carpano, dove si produceva il vermouth. Gli intervistatori hanno chiesto
Di Giulio Rubinelli Negli ultimi quattro anni il settore del retail non alimentare ha dovuto affrontare un ambiente macroeconomico volatile, interruzioni nella catena di approvvigionamento e adattarsi ai cambiamenti nelle spese dei consumatori. Attualmente, i tassi di crescita sembrano essersi stabilizzati leggermente al di sotto dei livelli pre-Covid 19, ma si rilevano ancora molte differenze
Bologna - Nella puntata di Report andata in onda domenica 29 dicembre, tutta la prima parte del programma di Rai 3 è stata dedicata all'avventura imprenditoriale di Oscar Farinetti. La carriera del fondatore di Eataly e Fico è stata ripercorsa sin dai tempi di Unieuro, creata dal padre Paolo, ex comandante partigiano. È stata rievocata
L’impatto dell’inflazione. La difficoltà a trovare personale. Le sfide attese per i prossimi mesi. Intervista a Donatella Prampolini, presidente di Fida, Federazione italiana dettaglianti dell'alimentazione. Un 2024 “complicato”, anche se in miglioramento rispetto al 2023. Le imprese del dettaglio alimentare italiano soffrono le conseguenze del fenomeno inflazionistico partito nel 2022. Non solo. Si trovano ad
Bologna - Con 31 aziende e uno stand di 350 mq, il più grande della fiera, la rete di imprese 'Il Buon Gusto Italiano' porta a Marca Bologna (15-16 gennaio) il meglio dell’agroalimentare Made in Italy. Una cucina a vista guidata dallo Chef Cesare Veronesi e il servizio ai tavoli curato dai giovani talenti dell'Istituto
