Arbizzano di Negrar (Vr) - Salumi Coati protagonisti dei piatti proposti alle star del cinema e del mondo dello spettacolo durante la Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia. L’azienda della Valpolicella è partner ufficiale delle aree ristorazione della Mostra, in un legame con il Veneto e le sue tradizioni valorizzato dallo chef Tino Vettorello. Alla Terrazza
Trezzano sul Naviglio (Mi) - Il gruppo Selex ha pubblicato la nona edizione del suo bilancio di sostenibilità. Vengono presentati i numeri e le numerose iniziative del Gruppo sui temi della sostenibilità e della responsabilità sociale come la valorizzazione della filiera corta, il sostegno ad enti del terzo settore per attività sociali, sportive e culturali
Roma - Stefano Cigarini gestisce tre Cinecittà World (Roma), Fico Eataly World (Bologna), Dream Island (Mosca). Intervistato da ItaliaOggi, lancia l'allarme sul caro energia, che si sta abbattendo sui parchi tematici, luoghi in cui "si vivono esperienze condivise, che uniscono le generazioni. Si ritrova una dimensione diventata assai poco frequentata e di cui si sente
Limito di Pioltello (Mi) - Che cos’è il risparmio per gli italiani? E per i milanesi? Questi alcuni temi che verranno affrontati giovedì 8 settembre da Gerry Scotti in piazza Gae Aulenti a Milano, a partire dalle 18.30, con la collaborazione di Deborah Rosciani, tra le voci più note di Radio 24. A fare da
La Spezia - Uno studio della società di consulenza Numeri di valore, riportato da Gdonews, fa il punto sul settore salumi analizzando i bilanci 2021 di 400 società suddivise in diverse classi di fatturato (fino a 10 mln, 10-50 mln, 50-100 mln, oltre 100 mln). Emerge che il fatturato è in crescita per tutte le
Parma – Sono 605.484 le cosce sigillate ad agosto destinate alla produzione di prosciutto di Parma Dop, il 4,6% in meno rispetto ad agosto dell’anno scorso. Prosegue quindi il trend al ribasso avviato a luglio, sicuramente condizionato dall’ulteriore innalzamento dei costi delle cosce, che a metà agosto hanno raggiunto la quotazione di 5,72 euro/kg. Gli
Sassari - Mura Market, con il Gruppo Abbi della F.lli Ibba (Crai Secom), hanno inaugurato a Sassari (in Predda Niedda, Strada 2) il nuovo pdv Tuttigiorni, secondo store sull'isola dopo aperto a maggio a Cagliari (leggi qui) basato su un’innovativa strategia omnicanale che unisce il digitale e il fisico. La spesa di Tuttigiorni, si legge
Castelverde (Cremona) - Roberto Pini, amministratore unico del gruppo Pini, affronta tutti i temi caldi del momento per il settore salumi e carne suina in una lunga intervista al portale Teseo by Clal, a firma di Matteo Bernardelli. L'Ad del colosso da 1,5 miliardi di euro, con sedi anche in Ungheria e Spagna, spiega: "Nelle
Parma - C’era molto timore per la seduta della Cun del 2 settembre, dopo l’ennesimo rincaro del prezzo del vivo, ormai alle soglie del prezzo storico di 2,00 euro/kg (leggi qui). Sui tagli più costosi (coppa e coscia) c’è stata una tregua che ha congelato i prezzi di sette giorni fa. La coppa rifilata rimane
Meda (Mb) – In merito alle classifiche stilate da Altroconsumo sulle catene Gd/Do/Discount concordo in toto sia con Santambrogio (leggi qui) sia con Rubinelli (leggi qui). Le loro contro-analisi dimostrano ampiamente come si tratti di una indagine dai numerosi limiti oggettivi. Per questo definirla 'La classifica delle catene più convenienti', come fa Altroconsumo, appare fuori
Giorgio Santambrogio, Ad del Gruppo Végé, ha già commentato su Alimentando la ricerca di Altroconsumo (leggi qui). Aggiungiamo il nostro giudizio. La ricerca, bisogna sottolinearlo, è di dubbio valore scientifico, soprattutto quest’anno perché non mette in risalto il problema dei prezzi, non tanto come una fotografia, ma come un film. La rilevazione prezzi è stata
L’amministratore delegato del Gruppo VéGé picchia duro sull'indagine, stilata dall’associazione, con la classifica dei supermercati più convenienti. Sotto accusa la metodologia, la rilevazione dei prezzi e il numero di insegne presenti. Ma anche il sigillo… Di Federico Robbe “La classifica dei supermercati più convenienti”, “Come risparmiare 3mila euro”, “Vuoi risparmiare sulla spesa? Ecco i supermercati
