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Bonomi (Confindustria): “Subito un tetto al prezzo del gas. Le imprese che chiudono non riapriranno”

Roma - Carlo Bonomi, presidente di Confindustria, commenta l'attuale situazione nella conferenza stampa a seguito dell'udienza con papa Francesco. A tema la necessità di interventi urgenti: "E' un terremoto economico, un tema di sicurezza nazionale, serve un tetto al prezzo del gas", ha spiegato. "Se si fermano le imprese, si ferma il Paese mettendo a

2022-09-13T10:57:17+02:0013 Settembre 2022 - 10:57|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Aldo Levoni: “Equilibri precari per la filiera suinicola, servono azioni immediate”

Castellucchio (Mn) - “I macelli stanno perdendo soldi da due mesi e temo che prima o poi si romperà un equilibrio precario", commenta a Teseo by Clal Aldo Levoni, Ad di Levoni. "L’unica possibilità per il settore è che si riporti il prezzo del gas e dell’energia elettrica su valori sostenibili, altrimenti temo che alcuni

2022-09-13T10:36:15+02:0012 Settembre 2022 - 11:11|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , |

Gruppo Arena primo in Sicilia con 1,2 mld di vendite. Pensa di aprire anche a Milano

Di Luigi Rubinelli   Il Gruppo Arena festeggia quest’anno i 100 anni di attività. La Fratelli Arena Srl (Gruppo Végé) è la maggiore azienda siciliana del settore della grande distribuzione organizzata. Nell'isola detiene una quota di mercato del 17,6% nel settore della Gdo. Impiega più di 2.500 addetti, conta 196 punti vendita presenti in tutte

2022-09-12T20:05:08+02:0012 Settembre 2022 - 10:03|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Maura Latini (Coop): “Il pricing è un lavoro continuo. Difficile stilare classifiche come fa Altroconsumo”

Di Luigi Rubinelli La ricerca sulla convenienza delle catene della Gdo di Altroconsumo ha destato interesse ma anche problematicità. Ne ha parlato per primo Giorgio Santambrogio, Ad del Gruppo Végé (leggi qui), è stata ripresa da Angelo Frigerio (leggi qui) e commentata anche da me (leggi qui). CLICCA SULL'IMMAGINE PER VEDERE L'INTERVISTA Abbiamo allargato la

2022-09-12T09:15:29+02:0012 Settembre 2022 - 09:15|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Gestione dei rifiuti: problemi (grossi) e soluzioni

Di Angelo Frigerio C’è un iceberg che circola indisturbato nel grande mare dove viaggiano le flotte della distribuzione e dell’industria. Un iceberg che rischia di affondare qualsiasi Titanic lo incontri. Si chiama: “gestione dei rifiuti”. Una materia complessa che ha visto cambiare molte cose negli ultimi anni. Per questo è più che mai urgente un

2022-09-09T11:30:55+02:0012 Settembre 2022 - 09:00|Categorie: Editoriali del direttore, in evidenza|Tag: |

Tagli freschi: cresce il trito per salame (+2,3%), in calo la coppa rifilata (-1,6%)

Parma - Ancora rialzi sul fronte tagli freschi. Tutte le cosce fresche aumentano di 2 centesimi e proseguono un anno in cui la loro quotazione non ha mai visto cali. L’aumento odierno è un semplice ritocco del vero boom datato 25 agosto, quando la coscia pesante aveva superato i 5,70 euro/kg. Facile prevedere un ulteriore

2022-09-12T08:47:04+02:0012 Settembre 2022 - 08:47|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Cibus-Tuttofood: la chiudiamo o no?

Ancora incerto l’accordo tra Fiere di Parma e Fiera Milano. L’operazione, che dovrebbe dare vita a una nuova grande piattaforma europea, è bloccata da alcuni veti incrociati. Ma le aziende sono stufe di aspettare… Di Angelo Frigerio Cibus-Tuttofood: è (quasi) fatta. Così titolavo il mio pezzo sull’accordo tra Fiere di Parma e Fiera Milano, pubblicato

2022-09-09T12:41:31+02:009 Settembre 2022 - 12:10|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , , , |

Argentina: l’inflazione verso il 100%

Buenos Aires (Argentina) - EcoGo, società con sede a Buenos Aires, lancia l'allarme sul ritmo di crescita dell'inflazione in Argentina. Entro la fine dell'anno dovrebbe arrivare al 99,6% e restare sopra il 100% nella prima metà del 2023, secondo stime della società riportate dal Sole 24 Ore. La variazione dei prezzi aveva già superato il

2022-09-09T10:38:02+02:009 Settembre 2022 - 10:38|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Cun, record storico del suino vivo italiano: il pesante Dop supera i 2,00 euro/kg

Parma - È una data storica per il settore suinicolo italiano. Come previsto settimana scorsa (leggi qui), il suino pesante Dop italiano supera per la prima volta i 2,00/euro/kg, attestandosi sui 2,005 euro/kg. Un aumento di 1,7 centesimi (lo 0,9%) è stato sufficiente per raggiungere il traguardo. È una vicenda che parte da lontano, e sul

2022-09-08T16:06:20+02:008 Settembre 2022 - 14:40|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Rapporto Coop 2022/2: quest’anno si gioca una partita decisiva per tutta la Gdo

Di Luigi Rubinelli La tempesta perfetta non poteva infine risparmiare la filiera del cibo, anzi ha trovato proprio nelle catene di approvvigionamento globali uno dei suoi principali epicentri. Oggi il mercato italiano sembra manifestare una dinamica inflattiva dei prodotti alimentari lavorati prossima alla doppia cifra, ma ancora in ritardo rispetto ad altri Paesi europei (da

2022-09-08T13:06:26+02:008 Settembre 2022 - 13:06|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|

Rapporto Coop 2022/1: siamo in un nuovo mondo con tanti punti di domanda

Di Luigi Rubinelli L’edizione 2022 del Rapporto, presentato questa mattina a Milano, è tutta orientata a interpretare l’eccezionale cambiamento dello scenario e a comprenderne gli effetti sulla vita quotidiana degli italiani. Per fare questo, oltre alle fonti di solito utilizzate, si è avvalsa di due diverse survey intitolate 'What’s next?' e 'An unexpected new world'

2022-09-19T12:35:19+02:008 Settembre 2022 - 13:03|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Fondazione Ant vince il ‘Premio 100% italiano’ di Clai

Imola - Torna il Premio 100% italiano. L’ambito riconoscimento di Clai, giunto alla sua quinta edizione, viene attribuito a quanti si sono distinti per l’impegno a favore della promozione della cultura, del lavoro e della solidarietà. Ad aggiudicarsi il prezioso premio, consegnato poco prima del Galà Lirico nella splendida cornice di Villa La Babina di

2022-09-08T12:53:34+02:008 Settembre 2022 - 11:49|Categorie: Salumi|Tag: , |
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