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Unes: Alessandro Forlino lascia?

Di Luigi Rubinelli Milano – Non c’è due senza tre. Dopo Rossella Brenna e Mario Spezia oggi sarebbe la volta di Alessandro Forlino. Voci solitamente bene informate segnalano che l’ex direttore commerciale di Unes e attuale amministratore delegato potrebbe lasciare l’incarico e uscire dal Gruppo. Sarebbe il terzo cambio di poltrona in quattro anni. Quali

2025-05-15T09:42:41+02:0015 Maggio 2025 - 09:42|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Al via Linkontro, organizzato da NielsenIQ. Con la partecipazione di 250 aziende e 600 manager

Santa Margherita di Pula (Ca) – Inizia oggi Linkontro, appuntamento di riferimento nel mondo del Largo consumo italiano organizzato da NIQ (NielsenIQ). Quest’anno si celebra la 40esima edizione dell’evento che si svolgerà dal 15 al 18 maggio 2025. E’ prevista la partecipazione di oltre 250 aziende e più di 600 manager. Il itolo  de Linkontro

2025-05-15T13:05:16+02:0015 Maggio 2025 - 08:30|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Etruria Retail apre un nuovo Carrefour Express a Firenze

Firenze — Etruria Retail ha inaugurato un nuovo Carrefour Express nel cuore di Firenze, in piazza San Lorenzo 1. Il punto vendita, con uno staff tutto al femminile, offre “un'esperienza di spesa moderna, funzionale e attenta alle esigenze del cliente”, si legge in una nota dell'azienda. L'assortimento è ampio, con un'attenzione particolare alle referenze a

2025-05-14T14:28:40+02:0014 Maggio 2025 - 14:28|Categorie: Retail|Tag: , |

Italian Exhibition Group: ricavi a 102,8 milioni nel primo trimestre (+15,7%)

Rimini - Ottimi risultati nel primo trimestre per Ieg (Italian Exhibition Group). L'ente fieristico di Rimini-Vicenza ha infatti messo a segno una crescita importante rispetto al primo trimestre dello scorso anno. I ricavi sono a quota 102,8 milioni (+15,7% rispetto al primo trimestre 2024, cioè +14 milioni) adjusted Ebitda a 38,2 milioni (+11,2), adjusted Ebit

2025-05-14T12:31:13+02:0014 Maggio 2025 - 12:31|Categorie: Fiere|Tag: , |

Moro (Bresaola Valtellina Igp): “Stiamo discutendo con la Gdo per riversare 6 euro/Kg sul prezzo finale”

Sondrio - La disponibilità di carne bovina è in progressiva diminuzione, passando dal 30% al 22% nel 2024, con conseguenze rilevanti sui prezzi. "L'approvvigionamento della fesa di bovino rimane difficile", spiega a Italia Oggi Mario Moro, presidente del Consorzio Bresaola Valtellina Igp. "Dopo gli ultimi aumenti delle quotazioni a 11,50-12 euro/Kg, stiamo discutendo con la

2025-05-14T12:47:56+02:0014 Maggio 2025 - 11:43|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

I piccoli formati di ‘prodotto per il viaggio’ sono una parte importante dell’assortimento: il caso Esselunga

Di Giulio Rubinelli Quando si arriva al check in dell’aeroporto senza aver pensato ai prodotti per il viaggio, si è presi dallo sconforto se si hanno messo in valigia confezioni eccessive, il personale è inclemente e ve li farà lasciare tutti a terra. Si discute tanto dell’importanza dell’assortimento nei supermercati, questo caso è emblematico, perché

2025-05-14T12:41:40+02:0014 Maggio 2025 - 09:18|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Il Salame Felino Igp Cav. Umberto Boschi protagonista dei panini Bar Atlantic di Esselunga

Felino (Pr) - Il Salame Felino Igp di Cavalier Umberto Boschi è protagonista di due 'Panini d'autore' proposti nei Bar Atlantic di Esselunga dal 12 al 25 maggio. Il Prelibato e L’Inaspettato, questi i nomi delle due referenze esclusive, sono pensate per esaltare al meglio le caratteristiche e la qualità della specialità firmata Cavalier Umberto Boschi.

2025-05-14T09:09:05+02:0014 Maggio 2025 - 09:09|Categorie: Salumi|Tag: , |

Di Costa lancia il suo Dubai Style Chocolate

San Benedetto del Tronto  (Ap) – C’era una volta un’imprenditrice britannico-egiziana che di nome fa Sarah Hamouda. Nel 2021, mentre era in gravidanza, creò una tavoletta di cioccolato che rispondesse esattamente alle sue voglie di qualcosa di dolce ma non troppo. Mischiò dunque della pasta kataifi (a base di acqua e farina, molto utilizzata nella preparazione di

2025-05-13T11:46:38+02:0013 Maggio 2025 - 11:11|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Spagna / Auchan chiude 25 punti vendita della filiale Alcampo

Madrid (Spagna) - Il gruppo francese Auchan ha annunciato una significativa riorganizzazione della sua filiale spagnola Alcampo, che comporterà la chiusura di 25 supermercati e il taglio di fino a 710 posti di lavoro. Il piano, riporta Cibus Link, interesserà complessivamente 145 supermercati e otto ipermercati, situati in dieci comunità autonome, tra cui Madrid, Catalogna,

2025-05-13T10:57:52+02:0013 Maggio 2025 - 10:57|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Esselunga: Moody’s abbassa outlook da stabile a negativo

Milano - Moody's Ratings ha confermato il rating Ba1 sul lungo termine di Esselunga, ma ha abbassato l'outlook da stabile a negativo. Lo riporta una nota di Borsa Italiana. L'abbassamento dell'outlook, secondo Moody's, "riflette la sottoperformance della società rispetto al 2023 e alle nostre aspettative". Inoltre, L'agenzia di rating evidenzia "il rischio che la redditività

2025-05-13T10:01:45+02:0013 Maggio 2025 - 10:01|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Conad riapre a Olbia il punto vendita di via Barcellona

Olbia (SS) – Ha riaperto sabato 10 maggio il Conad di via Barcellona a Olbia, completamente rinnovato dopo un’importante ristrutturazione. Situato in una zona residenziale e dotato di un parcheggio da 35 posti auto, il supermercato si sviluppa su 530 metri quadri e conta 16 addetti, tra cui tre nuove assunzioni. Il punto vendita si

2025-05-13T09:30:20+02:0013 Maggio 2025 - 09:30|Categorie: Retail|Tag: |

Pane del giorno prima: perché va valorizzato e ampliato. Con due esempi: Spazio Conad e Unicomm

Di Giulio Rubinelli Nelle scorse settimane abbiamo pubblicato un articolo sul pane del giorno prima, visto in una panetteria di Berlino (vedi qui). Ci hanno scritto diverse persone, pubblicamente e privatamente. Citiamo fra tutti Giuseppe Zavaglia, amministratore dello Spazio Conad di Rescaldina (Mi) per la delicatezza della descrizione sull’uso e la presentazione del pane del

2025-04-30T08:50:33+02:0013 Maggio 2025 - 08:42|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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