Roma – "Senza le importazioni di frumento duro l’industria molitoria italiana non potrebbe assicurare volumi e qualità adeguati all’industria della pasta, con ripercussioni gravi su uno dei simboli dell’agroalimentare nazionale". A ribadirlo è Italmopa, l’Associazione aderente a Confindustria che rappresenta in via esclusiva l’industria molitoria italiana a frumento duro, leader nel mondo con circa sei
Modena - Fini, specialista della pasta fresca all’uovo nato a Modena nel 1912, inaugura un nuovo capitolo della propria storia con un restyling grafico e un ampliamento dell’offerta. Confezioni dal design artigianale ed elegante, finestre trasparenti per valorizzare la qualità del prodotto e uno storytelling che racconta origini e valori. Il nuovo pack, riconoscibile dall’iconico
Vevey (Svizzera) - Il consiglio di amministrazione di Nestlé, colosso alimentare elvetico, ha nominato Alfonso Gonzalez Loeschen nuovo Ceo di Nespresso e membro del Comitato esecutivo del gruppo, con effetto dal 1° novembre 2025. Come si apprende da un comunicato della multinazionale, Gonzalez Loeschen vanta oltre 30 anni di esperienza in Nestlé e attualmente è
Lonate Ceppino (Va) – Scoiattolo, lo storico raviolificio varesino specializzato nella produzione di pasta fresca ripiena e liscia, annuncia l’arrivo nei supermercati italiani della sua nuova gamma di referenze, frutto di un progetto di rebranding firmato dall’agenzia Robilant. Le novità si articolano in quattro linee, di cui due totalmente inedite: ‘Gli Iconici’, ‘I Senza Tempo’ e
Milano - La poké conquista gli italiani e si conferma uno dei piatti simbolo del food delivery. In occasione dell’International Poké Day (28 settembre), Just Eat – parte di Just Eat Takeaway.com, tra i leader mondiali nel mercato del digital food delivery – ha diffuso i dati sui consumi: nel 2025 sono stati ordinati circa
Roma - Venerdì 26 settembre il ‘popolo del grano’ scenderà in piazza con una mobilitazione nazionale promossa da Coldiretti. Gli agricoltori, da Nord a Sud, manifesteranno pacificamente per denunciare le speculazioni legate alle importazioni di grano estero. Che, secondo l’organizzazione, stanno facendo crollare i prezzi del prodotto italiano al di sotto dei costi di produzione,
Milano - Almaverde Bio amplia la linea gastronomica con il nuovo Tempeh in salsa teriyaki da 75 grammi, un formato monoporzione, pratico e pronto al consumo, pensato per rispondere alle esigenze del consumatore moderno. Come fanno sapere dall'azienda, il tempeh è realizzato con soia biologica 100% italiana ed è apprezzato per l’alto valore nutrizionale: è
Roma - Dal 1° ottobre sarà più semplice esportare mele italiane in Vietnam. Lo annuncia Cso Italy (Centro servizi ortofrutticoli), che ha coordinato la revisione del protocollo fitosanitario insieme ad Alleanza delle cooperative italiane, Assomela, Fruitimprese, al Servizio fitosanitario centrale del Masaf e ai servizi regionali di Emilia Romagna, Piemonte e Trentino Alto Adige. La
Milano – Zespri, colosso internazionale produttore di kiwi, prevede una crescita a doppia cifra per la stagione 2025 nell’emisfero nord, trainata dalla varietà kiwi SunGold. Secondo quanto riportato da Fruitbook Magazine, i volumi complessivi del kiwi Green dovrebbero registrare un incremento del 6%, mentre per il kiwi SunGold si stima un aumento del 22,3% rispetto
Coccolia (Ra) - Per il quarto anno consecutivo Molino Spadoni rinnova la sua presenza a Bake Off Italia – Dolci in forno, il cooking show di Banijay Italia in onda su Real Time e discovery+, giunto alla 13ª edizione. Un’occasione di visibilità strategica per l’azienda ravennate, che mette le proprie farine a disposizione dei concorrenti.
Madrid (Spagna) - Dal 30 settembre al 2 ottobre il centro fieristico di Madrid ospiterà Fruit Attraction 2025, punto d’incontro internazionale per il settore ortofrutticolo. La manifestazione, diventata piattaforma di riferimento per la commercializzazione globale di frutta e verdura, si conferma un appuntamento strategico per buyer e operatori di tutta la filiera. L’edizione 2025 si
Castelfranco Veneto (Tv) – “La consapevolezza di fare scelte alimentari responsabili si riflette nei segnali di ripresa che il mercato del bio ha registrato nell’ultimo anno e nei primi mesi del 2025”, commenta Emanuele Zuanetti, presidente del Gruppo Germinal, in occasione dell’European Organic day del 23 settembre (leggi qui). “Ciò dimostra un ritorno di interesse
