Milano – Ipack Ima – società organizzatrice di Ipack-Ima, Pharmintech e Bevertech – ha rinnovato il proprio consiglio di amministrazione. La nuova compagine, in carica dal 9 aprile 2026, conferma il modello di governance condivisa tra i due soci: Ucima e Fiera Milano. Valerio Soli, Ad di Marchesini Group, prosegue il proprio mandato alla presidenza
Milano - Kentucky Fried Chicken, insegna fast-food specializzata nel pollo fritto, amplia la propria offerta dedicata al delivery con il lancio delle Party Box, un formato pensato per intercettare la crescente domanda di soluzioni da condividere in ambito domestico. La novità, disponibile per un periodo limitato esclusivamente tramite consegna a domicilio, nasce con l'obiettivo di
Bolzano - Mila - Latte Montagna Alto Adige, società cooperativa agricola con sede a Bolzano e Brunico specializzata nella produzione di latte e derivati, lancia il nuovo Skyr Probiotico. Ispirato alla tradizione islandese ma prodotto con 100% latte dell’Alto Adige, la nuova referenza è a base di latte magro, ricca di proteine e con lo
Napoli – In occasione della Giornata Mondiale del Pomodoro (15 giugno), Anicav (Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali) ribadisce il valore strategico di uno dei prodotti più rappresentativi dell’agroalimentare italiano. Secondo il presidente Aldo Rodolfi, il pomodoro conservato è “un autentico ambasciatore del Made in Italy, apprezzato a livello internazionale per qualità, sicurezza e tradizione”.
Milano - Il riciclo meccanico delle plastiche in Italia continua a crescere nei volumi, ma perde valore economico. È il quadro che emerge dal report 2025 elaborato da Plastic Consult per Assorimap, secondo cui la produzione di materie prime seconde da rifiuti plastici post-consumo ha raggiunto circa 850mila tonnellate, in aumento del 2% rispetto all’anno
San Paolo (Brasile) - Yontex – la società nata nel 2023 dalla joint venture tra drinktec e BrauBeviale – amplia il proprio portafoglio fieristico internazionale con drink technology Brasil, nuovo evento dedicato alle tecnologie per l’industria delle bevande e del liquid food. La prima edizione si terrà dal 21 al 23 settembre 2027 al Distrito
Ventimiglia (Im) – CraiGo!, il format convenience di Crai, approda a Ventimiglia con l’apertura di un nuovo store di 175 mq all'interno del Porto Cala del Forte. Il nuovo CraiGo! – aperto 7 giorni su 7, dalle 07.30 alle 22.00 – vanta un'ampia proposta ‘Food & Drink To Go’. Lo store dispone di un microonde
Modena – Nostromo, brand di riferimento nel mercato delle conserve ittiche e parte del gruppo Nauterra, celebra 75 anni di attività con la nuova limited edition ‘Vintage 75’, una linea premium che reinterpreta in chiave contemporanea lo stile originario del 1951. La collezione è pensata per valorizzare il gusto autentico del tonno e si rivolge
Campobasso - Il pastificio La Molisana sbarca nel comparto delle conserve di pomodoro con un’operazione di acquisizione di un’azienda conserviera molisana, attualmente in fase avanzata di due diligence e vicina al closing (come riposta il Sole 24 Ore- ndr). L’iniziativa segna l’ingresso del gruppo guidato da Giuseppe Ferro in un nuovo settore industriale, con una
Montichiari (Bs) - Si svolgeranno il 16 e 17 giugno, a Montichiari (Bs), gli Stati Generali Europei del latte. L’iniziativa è promossa dallo European Milk Board-Emb, l’organizzazione europea che rappresenta oltre 100mila produttori e che riunisce le più importanti organizzazioni di allevatori di latte del Continente. Parteciperanno circa una ventina di delegazioni di produttori di latte
Milano – Dove si buttano gli scontrini: nella carta o nell’indifferenziato? È uno dei dubbi più ricorrenti degli italiani quando si parla di raccolta differenziata domestica. Gli scontrini, scrive Comieco, sono tecnicamente riciclabili con la carta, ma la presenza di fenoli nelle carte termiche – non solo del Bisfenolo A, già vietato, ma anche del
Torino - Il Mercato Centrale di Torino non chiuderà. Negli ultimi giorni alcune testate avevano parlato di una possibile chiusura della food court torinese, una delle quattro sedi italiane del format ideato da Umberto Montano. Ma una nota stampa ufficiale ha smentito le voci. Secondo alcune testate, ci sarebbero difficoltà economiche legate a costi di gestione
