Berna (Svizzera) - Caseificio Comellini si è distinto ai World Cheese Awards 2025 ottenendo tre importanti riconoscimenti. Sono stati premiati: lo Squacquerone Senza Lattosio con la medaglia d'Argento, mentre il Formaggio di Castel San Pietro e lo Stracchino degli Angeli hanno ottenuto il Bronzo. A commento dei risultati, Luca Comellini, amministratore delegato del Caseificio, dichiara: "Questo riconoscimento internazionale è per
Shanghai (Cina) – Shanghai World of Packaging (swop) fa parte della interpack alliance –marchio ombrello creato da Messe Düsseldorf per tutte le sue fiere internazionali del settore processing & packaging – da 10 anni. Un anniversario che swop celebra con un “riposizionamento strategico del proprio brand, che continuerà a collezionare successi sotto un nuovo nome:
Cingoli (Ma) – Giovanni Fileni, fondatore e presidente del Gruppo Fileni, tra i principali player del settore avicolo italiano, è stato insignito del Premio alla Carriera 2025 dall’associazione GIOMARCHE, riconoscimento annuale che premia gli imprenditori che contribuiscono in modo significativo alla crescita economica, sociale e culturale del territorio marchigiano, anche oltre i confini nazionali. La
Parma – Rizzoli Emanuelli, storica azienda di conserve ittiche italiana, rilancia la sua collaborazione con GialloZafferano con un progetto speciale firmato dalla chef italo-cinese Rosy Chin. L’iniziativa unisce tradizione e innovazione, esaltando le iconiche Alici in Salsa Rizzoli con un twist gourmet: un Rollè di tonno scottato in crosta di sesamo, zucchine fresche e maionese
Barberino Tavarnelle (Fi) – Carapelli celebra i 30 anni dello stabilimento di Tavarnelle, cuore produttivo dell’olio d’oliva del gruppo e simbolo del legame con il territorio. Fondata nel 1893 e storicamente radicata in Toscana, l’azienda è cresciuta grazie alla sua intuizione del potenziale dell’olio extra vergine, diventando la prima a portarlo confezionato sugli scaffali. Il
Bruxelles (Belgio) – Niente svolta per alimentare e pasta: l’incontro tra i negoziatori della Casa Bianca e il commissario Ue Sefcovic si chiude senza progressi, lasciando in vigore le maxi tariffe americane e bloccando possibili esenzioni anche per il vino. A quattro mesi dalla stretta di mano Trump–Von der Leyen, i nodi dell’accordo commerciale ‘quadro’
Rezzato (Bs) – Assocaseari, l’associazione nazionale del commercio dei prodotti lattiero caseari, celebra oggi, con un evento in corso di svolgimento a Villa Fenaroli, a Rezzato (Bs), l’anniversario per gli 80 anni dalla fondazione. Per l’occasione l’associazione ha organizzato un convegno dal titolo ‘80 anni con Assocaseari’, aperto esclusivamente su invito. In seguito ai saluti
Gloucester (Regno Unito) - Unilever rafforza il suo business del gelato con un investimento da 50 milioni di sterline nello stabilimento di Gloucester, cuore produttivo di Magnum, Solero e Viennetta per il mercato britannico. Si tratta del più importante intervento dal 1985, segnale della centralità del sito nella strategia europea del gruppo e nel rilancio
Bréal-sous-Montfort (Francia) – Solina – specialista con sede in Francia nella produzione di ingredienti e condimenti per l’industria alimentare, dal 2021 sotto il contro di Astorg – annuncia il completamento dell'acquisizione di PhenoFarm. L’azienda italiana – con sede a Rieti – produce e commercializza soluzioni naturali e prive di solventi derivate dai sottoprodotti dell'olivo. Servendo
Milano – Crai lancia il concorso a premi ‘A Natale abbiamo tutti più buoni’. Attivo dal 24 novembre al 24 dicembre 2025, coinvolgerà tutti i punti vendita aderenti e la piattaforma di e-commerce craigo.it. Con una spesa minima di 20 euro si ottiene una giocata valida (con possibilità di partecipazioni multiple per scontrino). L’acquisto di
Catania – Si tirano le somme della seconda edizione della Meat Advisor Convention, l’appuntamento formativo sulla filiera della carne, che ha visto la partecipazione di oltre 260 ristoratori e macellai provenienti da tutta Italia. La giornata, celebrata all’Ex Dogana di Catania, ha offerto focus su nutrizione, filiera produttiva, cucina e comunicazione in sala, con interventi
Buffalo (Stati Uniti) - Lactalis Usa ha lanciato sul mercato americano un nuovo yogurt, :ratio Pro-Fiber, compatibile con le diete GLP-1. Come si legge su Dairy Reporter, secondo Shea Allred, responsabile delle vendite per il Nord America di Midwest Yogurt, lo yogurt risponde a esigenze nutrizionali chiave, concentrandosi su proteine e fibre, elementi di grande
