Desenzano del Garda (Bs) - È giunto a conclusione 'Generazione Dop – Le radici del futuro', il progetto educativo e culturale dedicato agli studenti delle scuole superiori italiane per far conoscere il valore dei prodotti Dop come patrimonio di cultura, territorio, economia e sostenibilità. È promosso dai Consorzi Basilico Genovese Dop, Olio Riviera Ligure Dop
Parigi (Francia) - Danone avrebbe annunciato la sua uscita da Lifeway Foods, azienda americana specializzata nella produzione di kefir, mettendo fine a una battaglia per il controllo societario che ha visto offerte fallite, dispute legali e, infine, una ritirata strategica. È quanto risulta a diverse testate americane. La multinazionale francese si starebbe preparando a cedere
Amersfoort (Paesi Bassi) - FrieslandCampina accelera sul segmento delle proteine del siero ad alto valore aggiunto con un piano di investimenti superiore a 90 milioni di euro. Lo ha annunciato il gruppo cooperativo olandese in una nota, facendo sapere che punta così a rafforzare la propria rete produttiva nei Paesi Bassi e ad ampliare la
Pomposa (Fe) - Conserve Italia ha celebrato il 50esimo anniversario dalla fondazione del Gruppo, presentando la conclusione del piano investimenti 2023-2026 da 86,9 milioni di euro e avviando le iniziative per il traguardo raggiunto dalla cooperativa nata nel 1976. L’evento si è svolto nello stabilimento di Pomposa (Fe), uno dei principali poli europei per la
Bagno di Gavorrano (Gr) – Ha aperto le sue porte al pubblico il nuovo supermercato Conad di Via Berlinguer a Bagno di Gavorrano (Gr). Si tratta di punto vendita moderno da circa 750 mq pensato per offrire un’esperienza di spesa completa, con forte attenzione ai reparti freschi, ai prodotti locali e ai servizi per il
Mesero (Mi) - La società di investimento globale Carlyle ha annunciato la cessione di un hub logistico situato a Mesero, nell’area ovest di Milano, a un primario operatore nel settore dell’importazione e distribuzione alimentare. L’immobile si inserisce in un contesto strategico lungo l’asse dell’autostrada A4, uno dei principali corridoi logistici del Nord Italia, a circa
Peschiera del Garda (Vr) – L’incontro di Assocaseari di martedì 26 maggio ha visto anche il consueto appuntamento con gli aggiornamenti sull’andamento del mercato lattiero caseario mondiale. Per svolgerlo, era presente, anche questa volta, a Peschiera del Garda Christophe Lafougère, analista di Gira Food, che si è soffermato sugli impatti dei conflitti in Medio Oriente
Roma - In occasione della presentazione del decimo rapporto ESG, Lara Ponti, vice-presidente di Ponti, azienda specializzata in aceti, sottaceti e condimenti, ha delineato le principali sfide e prospettive del gruppo. Tra le criticità attuali, come riportato da Il Sole 24 Ore, spicca la crisi dello stretto di Hormuz, che incide soprattutto su costi e
Peschiera del Garda (Vr) – Si è svolta lo scorso 26 maggio, a Peschiera del Garda, l’assemblea ordinaria di Assocaseari, l’associazione che riunisce produttori, commercianti, stagionatori, confezionatori, importatori ed esportatori di prodotti lattiero caseari. Durante l’incontro sono stati eletti i membri del consiglio direttivo, che ha visto due nuovi ingressi: Andrea Mercorio (Berneri) ed Elisabetta
Roma - Italpepe e Lavazza consolidano la loro collaborazione all’insegna della ricerca sensoriale e dell’innovazione nel mondo del beverage. Dopo il debutto a Cibus 2024, le due realtà hanno presentato a Tuttofood 2026 una nuova Masterclass dedicata a spezie e caffè, coinvolgendo professionisti Horeca, operatori del settore e appassionati. Obiettivo del progetto è creare un
Milano – Sarà l’edizione più grande di sempre quella di Sial Paris 2026. Lo ha annunciato Jean Gabriel Mollard, direttore marketing e comunicazione del salone parigino, che andrà in scena dal 17 al 21 ottobre nel quartiere fieristico di Paris Nord Villepinte. Si è infatti tenuta oggi, a Milano, la conferenza stampa della manifestazione. È
Riposto (Ct) - Polaretti punta sulla frutta per l’estate 2026 e rinnova una delle sue linee più iconiche. Il brand del gruppo Dolfin, storica azienda dolciaria siciliana, presenta infatti la nuova formulazione dei Polaretti Fruit, con una ricetta rivista all’insegna di naturalità, gusto e innovazione di prodotto. La principale novità riguarda l’aumento del contenuto di
