Modena – Nostromo, brand di riferimento nel mercato delle conserve ittiche e parte del gruppo Nauterra, celebra 75 anni di attività con la nuova limited edition ‘Vintage 75’, una linea premium che reinterpreta in chiave contemporanea lo stile originario del 1951. La collezione è pensata per valorizzare il gusto autentico del tonno e si rivolge
Campobasso - Il pastificio La Molisana sbarca nel comparto delle conserve di pomodoro con un’operazione di acquisizione di un’azienda conserviera molisana, attualmente in fase avanzata di due diligence e vicina al closing (come riposta il Sole 24 Ore- ndr). L’iniziativa segna l’ingresso del gruppo guidato da Giuseppe Ferro in un nuovo settore industriale, con una
Montichiari (Bs) - Si svolgeranno il 16 e 17 giugno, a Montichiari (Bs), gli Stati Generali Europei del latte. L’iniziativa è promossa dallo European Milk Board-Emb, l’organizzazione europea che rappresenta oltre 100mila produttori e che riunisce le più importanti organizzazioni di allevatori di latte del Continente. Parteciperanno circa una ventina di delegazioni di produttori di latte
Milano – Dove si buttano gli scontrini: nella carta o nell’indifferenziato? È uno dei dubbi più ricorrenti degli italiani quando si parla di raccolta differenziata domestica. Gli scontrini, scrive Comieco, sono tecnicamente riciclabili con la carta, ma la presenza di fenoli nelle carte termiche – non solo del Bisfenolo A, già vietato, ma anche del
Torino - Il Mercato Centrale di Torino non chiuderà. Negli ultimi giorni alcune testate avevano parlato di una possibile chiusura della food court torinese, una delle quattro sedi italiane del format ideato da Umberto Montano. Ma una nota stampa ufficiale ha smentito le voci. Secondo alcune testate, ci sarebbero difficoltà economiche legate a costi di gestione
Milano – La filiera italiana della plastica vale 58,4 miliardi di euro di fatturato, genera 15,3 miliardi di valore aggiunto e occupa circa 164mila addetti. È questa la fotografia scattata dallo studio ‘L’industria della plastica in Italia: strategia e linee d’azione per supportare competitività e circolarità’ realizzato da The European House – Ambrosetti e Teha
Roma – Dopo mesi di attesa, il piano Transizione 5.0 entra finalmente nella fase operativa. Da domani, alle ore 12, le imprese potranno presentare le comunicazioni preventive attraverso la piattaforma del Gse per accedere al nuovo regime di iperammortamento destinato agli investimenti in beni strumentali effettuati tra il 1° gennaio 2026 e il 30 settembre
Dessau (Germania) – Interzero rafforza la propria presenza nel riciclo delle plastiche post-consumo con la realizzazione di un nuovo impianto a Dessau, in Germania, dedicato alla produzione di polipropilene riciclato meccanicamente (mrPP) destinato anche ad applicazioni food-grade e near-food-grade. Il progetto nasce in risposta ai futuri requisiti del Regolamento europeo sugli imballaggi e i rifiuti
Milano - Secondo l'ultima analisi di The Good Food Institute Europe, basata su dati Circana, nel 2025 il valore delle vendite al dettaglio delle principali categorie di prodotti vegetali alternativi a carne, latte, formaggio, yogurt e panna ha raggiunto i 669 milioni di euro, in aumento del 4,5% rispetto al 2024. L'espansione del comparto è
Jesi (An) - Trevalli Cooperlat, cooperativa lattiero casearia marchigiana, è sponsor unico della sesta edizione dell’European Summer School on Nutrigenomics dell’Università di Camerino, che si svolgerà a Fabriano dal 16 al 19 giugno con il patrocinio del Comune. Istituita dalla professoressa Rosita Gabbianelli nel 2014, riunisce ogni due anni ricercatori e professionisti di calibro internazionale
San Lazzaro di Savena (Bo) – Valfrutta amplia la gamma I Pronti al Vapore con una novità che interpreta le nuove esigenze dei consumatori alla ricerca di pasti pratici, gustosi e nutrizionalmente equilibrati. La nuova Insalata di Riso con verdure, tofu e omelette propone infatti un piatto unico completo, che combina cereali, proteine vegetali, proteine
Milano - Bolton Food rinnova e amplia la partnership con Wwf, fissando un nuovo traguardo per la sostenibilità della filiera del tonno: arrivare entro il 2030 ad avere il 100% del tonno utilizzato da Rio Mare proveniente da attività di pesca certificate Msc (Marine Stewardship Council). L'annuncio, diffuso in occasione della Giornata mondiale degli oceani,
