Neuburg (Germania) - Lactalis rafforza la propria presenza in Germania con un nuovo piano di investimenti da 50 milioni di euro destinato allo stabilimento di Neuburg, in Baviera. L'obiettivo è ampliare la produzione dell'impianto, specializzato anche nella produzione di latte, panna, yogurt e dessert, aggiungendo il quark, formaggio fresco ricco di proteine e povero di
Massarosa (Lu) – Salov, realtà di riferimento nel settore oleario e proprietaria dei marchi storici Filippo Berio e Sagra, ha siglato un partenariato pubblico-privato con CNR-IPSP, l’organizzazione Save the Olives e l’azienda agricola Melcarne (Forestaforte) per rafforzare la ricerca e le azioni di contrasto alla diffusione della Xylella. L’iniziativa punta a sostenere lo sviluppo di
Santhià (Vc) - Da giovedì 2 luglio riapre completamente rinnovato il punto vendita Coop di Santhià, che diventa Superstore grazie a un investimento di circa 3 milioni di euro. L'intervento ha interessato il negozio all'interno del Centro commerciale Ipparco, mantenendo invariata la superficie di vendita di 1.800 mq, ma ripensando gli spazi per rendere la
Milano – Forum Società Consortile e il direttore generale Enrico Fattori comunicano di aver concordato, in un clima di reciproca stima e collaborazione, la conclusione del rapporto professionale con decorrenza 30 giugno 2026. Nel corso della collaborazione, Fattori ha contribuito con competenza, professionalità e forte impegno allo sviluppo delle attività della supercentrale d’acquisto che raggruppa
Roma – L’istruttoria dell’Agcm sul presunto cartello nel mercato del lavoro nel settore delle macchine per il packaging si allarga. Come riportato da Alimentando a inizio anno (leggi qui), l’Agcm aveva avviato il procedimento I-881 nei confronti di Akkodis Italy, Coesia, G.D., I.M.A., I.E.M.A., S.I.A. e SPAIQ, ipotizzando una possibile intesa avente ad oggetto “un
Kansas City (Usa) – Il mercato del biologico negli Stati Uniti continua a crescere e a trainarlo sono soprattutto le nuove generazioni. Secondo i dati dell’Organic Trade Association (Ota) citati a Iddba 2026, la fiera organizzata dall’International Dairy Deli Bakery Association, e riportati dalla testata Foodbusinessnews, le vendite di prodotti bio hanno raggiunto nel 2025
Chiuro (So) - Nel corso di un evento dal titolo 'Insieme per un'economia virtuosa di montagna', la Latteria di Chiuro ha presentato, lo scorso 19 giugno, il suo terzo Bilancio di sostenibilità e il suo primo Piano strategico di sostenibilità per il triennio 2026-2028. Il Piano strategico, in particolare, si articolerà su quattro assi: il
Aosta - La stagione dell'alpeggio per la Fontina Dop entra nel vivo. Quest’anno, la stagione dell’alpeggio si è aperta sotto il segno di un clima sempre più variabile. Le alte temperature e le scarse precipitazioni delle ultime settimane rappresentano una sfida per chi lavora in montagna, ma l’alpeggio, per sua natura, è un sistema adattivo.
Roma – Diminuiscono le quantità, ma i prezzi non seguono lo stesso andamento. È il fenomeno della shrinkflation, al centro dell’ultima rilevazione dell’Osservatorio Nazionale Federconsumatori, che ha analizzato l’evoluzione di un paniere di prodotti di largo consumo confrontando prezzi e grammature rispetto al 2022, con un focus sui gelati. Secondo lo studio, il comparto gelati
Pagazzano (Bg) - In occasione dell'ultima edizione degli International Cheese and Dairy Awards 2026, tenutasi il 24 e 25 giugno presso la Bingley Hall (all’interno dello Staffordshire County Showground, in Inghilterra), Arrigoni Battista ha ottenuto ben 16 medaglie (5 ori, 8 argenti e 3 bronzi): 13 nelle categorie dirette e 3 attraverso il proprio importatore
Milano - Selex chiude il 2025 con un fatturato di 22,35 miliardi di euro con un incremento del +5,9% rispetto all'anno precedente. La crescita, come si legge in una nota, è risultata superiore alle stime iniziali. La Mdd, che nel 2025 ha superato un fatturato alla vendita di 2,3 miliardi di euro (+7,5% sul 2024),
Roma – I porti italiani chiudono il primo trimestre 2026 con un calo del traffico container, in uno scenario internazionale segnato dalle tensioni geopolitiche, dalla riorganizzazione delle alleanze armatoriali e dai primi effetti delle politiche tariffarie statunitensi. È quanto emerge dalla 27esima edizione del Fedespedi Economic Outlook, i cui dati sono stati ripresi da Il
