Milano – Nostromo, brand di riferimento nel mercato delle conserve ittiche e parte del gruppo Nauterra, approda all’edizione 2026 di Tuttofood celebrando il suo 75esimo anniversario. Un traguardo che racconta una storia lunga tre quarti di secolo, fatta di tradizione, innovazione e capacità di evolversi restando protagonista sulle tavole italiane. Lo stand si trasformerà in
Milano - Gruppo Casalasco sarà tra i protagonisti della prossima edizione di Tuttofood, la fiera internazionale di riferimento per il settore agroalimentare, in programma a Fiera Milano dall’11 al 14 maggio 2026. La presenza alla manifestazione rappresenta un momento strategico per il Gruppo, con l’obiettivo di rafforzare il dialogo con operatori globali e valorizzare il
Firenze - Dal 3 al 9 maggio torna la Chianti Lovers Week, manifestazione promossa dal Consorzio Vino Chianti che coinvolge diverse aree della Toscana con un calendario di iniziative aperte al pubblico. Giunta alla seconda edizione, la rassegna si sviluppa in forma itinerante tra Firenze, Siena, Prato, Pistoia, Arezzo e Montespertoli, con il coinvolgimento di
Nuova Delhi (India) / Auckland (Nuova Zelanda) – Nella giornata del 27 aprile, Nuova Zelanda e India hanno siglato un accordo di libero scambio. Oltre la metà dei prodotti esportati dalla Nuova Zelanda verso l’India sarà immediatamente esente da dazi, fino a raggiungere una quota dell’80% delle merci nel corso del tempo. La tariffa doganale
Fontevivo (Pr) – Prismatech presenta Thermo-Mix, sistema integrato per l’industria delle bevande che combina in un’unica soluzione compatta le funzioni di mixer-carbonatatore e pastorizzatore. Sviluppato dall’azienda di Fontevivo (Pr), specializzata in impianti per bevande e liquidi alimentari, Thermo-Mix integra un circuito di trattamento termico ad alta efficienza, derivato dall’esperienza Prismatech nei pastorizzatori a piastre e
Capua (Ce) - Fattorie Garofalo e la celebre pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci hanno stretto una partnership che mette al centro la bufala come ingrediente capace di esprimersi al meglio nella ristorazione di qualità. Fattorie Garofalo diventa cioè un partner esclusivo per tutti i prodotti a base di latte di bufala, con una selezione
Milano - Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola sarà presente a Tuttofood, a Milano dall'11 al 14 maggio, insieme agli allievi dell'Istituto professionale di Stato G. Ravizza di Novara. Gli studenti serviranno un menù pensato per valorizzare la Dop. Le degustazioni sono in programma dall'11 al 13 maggio dalle 11 alle 16. La
Barcellona – Tutto pronto per l'edizione 2026 di Alimentaria FoodTech. La rassegna delle tecnologie, attrezzature e ingredienti per l’industria alimentare e delle bevande, in programma dal 6 all’8 ottobre 2026 nel quartiere Gran Via di Fira de Barcelona, ha già visto esaurirsi l’85% dei 32mila mq espositivi disponibili e prevede la presenza di circa 400
Roma - 4 Salti in Padella, brand di Findus, celebra i 30 anni dal lancio. Nato nel 1996, il marchio ha contribuito alla diffusione di piatti pronti, intercettando l’evoluzione delle abitudini alimentari domestiche. Secondo i dati diffusi dall’azienda, il brand detiene oggi una quota a valore del 14,6% e dell’11,5% a volume nel mercato di
Milano - La Commissione europea ha rivisto al ribasso le stime sulla campagna olearia 2025-26, portando la produzione Ue a 2,05 milioni di tonnellate. Il dato evidenzia un mercato sempre più dominato dalla Spagna, che si conferma principale player del settore, mentre si riduce anche il livello delle scorte a fine stagione. All’interno dell’Unione europea
Cadelbosco di Sotto (Re) – Clevertech, specialista emiliano nei sistemi di automazione per il fine linea, sarebbe finita nel radar di alcuni grandi operatori di private equity. Come fa sapere il Sole 24 Ore, da alcuni mesi diversi fondi starebbero valutando un possibile ingresso nel capitale dell’azienda di Cadelbosco di Sopra, in provincia di Reggio
Reggio Emilia - Pinsami, realtà emiliana specializzata nella produzione di basi pinsa, rafforza la propria presenza nel banco frozen introducendo le Pinse Farcite, una linea che affianca la gamma di basi e si inserisce in un segmento sempre più orientato a prodotti ad alto contenuto di servizio. La nuova gamma è pensata per il consumo
