Roma - È stato presentato ieri, a Roma, il 1° Rapporto Turismo Dop, realizzato da Fondazione Qualivita in collaborazione con Origin Italia e con il supporto del Masaf. Per l'occasione, sono intervenuti i Consorzi di tutela e i protagonisti delle filiere Dop e Igp, oltre al ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco
Milano – Nel 2024, l’Italia ha riciclato il 76,7% degli imballaggi immessi sul mercato. Si tratta di circa 10 milioni e 700mila tonnellate su un totale di oltre 13 milioni e 950mila tonnellate. Una crescita di circa un punto percentuale rispetto al risultato 2023, quando le tonnellate di imballaggi riciclati sfioravano i 10 milioni e
Meda (Mb) – Negli ultimi mesi sui social media è esplosa la moda dei Franuí, un dolcetto surgelato a base di lamponi ricoperti da un doppio strato di cioccolato. Si tratta di un prodotto originario dell’Argentina e la sua storia ha inizio in Patagonia nel 1948, dove una famiglia di origine italiana ha portato la
Milano – Prosegue la strategia di sviluppo del Gruppo Selex che, attraverso il servizio di spesa online CosiComodo.it, attiva due nuovi punti di ritiro in Lombardia. E più precisamente presso i supermercati Italmark di Ghedi (Bs), in Strada Costa 1/P, e Soresina (Cr), in Via Antonio Biasini 52. I clienti possono ora fare la spesa
Bruxelles (Belgio) - Eucolait, l'associazione europea del commercio lattiero caseario, ha nominato Anne Randles come presidente. Succede a Frank Van Stipdonk, presidente e amministratore delegato di Interfood Group, recentemente andato in pensione. Randles è direttrice degli affari aziendali di Ornua, tra i maggiori esportatori lattiero caseari irlandesi ed è membro dela Cda di Eucolait dal
Novi Ligure (Al) – Pernigotti e Walcor, aziende dolciarie controllate da JP Morgan e Invitalia a partire dal 2022, hanno presentato i nuovi prodotti che saranno lanciati a partire dal prossimo autunno in occasione delle festività di Halloween, Natale ed Epifania. Pernigotti porterà sul mercato il nuovo Gianduiotto al Pistacchio, una reinterpretazione dell’iconica pralina, dove
San Giovanni Lupatoto (Vr) – Il Gruppo Vicenzi, azienda dolciaria specializzata nella produzione di pasticceria industriale, ha chiuso il primo bilancio dopo la scomparsa del presidente Giuseppe Vicenzi (leggi qui). Ora sono le sorelle Vicenzi, già nel Cda, a dare continuità all’azienda: Giuliana è diventata presidente, mentre Valeria e Beatrice sono vicepresidenti. Il gruppo –
Milano – Crai annuncia la nomina di Ugo Tutino a chief people officer. “In Crai crediamo fortemente che siano le persone a determinare il nostro successo. Il capitale umano è il cuore pulsante della nostra azienda e l’ingresso di Tutino rappresenta un chiaro segnale di questo impegno. Siamo certi che la sua capacità di vedere
Trasaghis (Ud) - È stato inaugurato lunedì 23 giugno, a Trasaghis (Udine), il nuovo impianto per il recupero e la valorizzazione degli scarti salini derivanti dalla produzione del Prosciutto di San Daniele Dop, promosso e realizzato dal Consorzio attraverso la società controllata Promo San Daniele Srl. Si tratta di una struttura unica nel suo genere
Novara – In merito alla sanzione da 32 milioni di euro inflitta a Novamont dall’Antitrust per abuso di posizione dominante (leggi qui), la big company italiana delle bioplastiche si dice “sorpresa e rammaricata e dissente fermamente dalle conclusioni dell’Agcm che punisce l’innovazione tecnologica virtuosa e di sistema […] e tutelerà le proprie ragioni in sede
Milano – Caffarel, brand di Lindt & Sprüngli, ha presentato le sue proposte per l’estate 2025. Le Gelatine Delizie d’Italia (200 g; 330 g) sono realizzate con il 65% di succo di frutta di origine italiana, disponibili in una confezione con cinque gusti assortiti: mirtilli e lamponi del Piemonte, limoni e pere di Sicilia, ciliegie
Genova – Tonitto 1939 debutta al Summer Fancy Food Show di New York, la più importante manifestazione del settore specialty food del Nord America. L’azienda ligure, specializzata nella produzione di sorbetto e gelato senza zuccheri aggiunti, è attualmente impegnata nella realizzazione di un gelato a marchio del distributore pensato per il mercato Usa. La partecipazione
