Lavezzola (Ra) - Surgital archivia il 2025 con un fatturato consolidato di 126 milioni di euro e un Ebitda di 19,8 milioni, pari al 15,4% dei ricavi e presenta il piano industriale 2026 che prevede nuovi investimenti in innovazione, digitalizzazione e sviluppo dell'offerta. L'export continua a rappresentare un driver strategico per la crescita del gruppo,
Porto Cervo (Ot) – Il format convenience di Crai, CraiGo!, sbarca a Porto Cervo. L’offerta del nuovo punto vendita, situato sulla SP 59 in prossimità della stazione di servizio Eni, spazia dai prodotti freschi alle soluzioni food & drink to go. Lo store si sviluppa su una superficie di 99 mq. La novità per la
Milano - Mowi Foodservice, la divisione dedicata al mondo della ristorazione nel settore del salmone, amplia l'offerta dedicata al canale Horeca con il lancio di una nuova gamma di appetizer panati surgelati a marchio Mowi Professional. La nuova linea comprende mini burger di salmone da 75 g, realizzati con salmone norvegese lavorato a macina grossa
Genova – Tonitto 1939, storica realtà ligure nota per la produzione di sorbetti e gelati, annuncia la nomina di Luca Visconti a direttore dell’area industriale. Il manager, con oltre trent’anni di esperienza nel settore alimentare e FMCG in gruppi internazionali, guiderà l’evoluzione industriale dell’azienda in una fase di crescita e investimenti su innovazione, capacità produttiva
Milano - Il formaggio italiano continua a correre sui mercati esteri. Nel 2025 è stata toccata la cifra record di 6,7 miliardi di euro a valore (+4,6%). Trend positivo che è proseguito anche nei primi tre mesi del 2026, quando è stato registrato un +3,8%. Questi alcuni dei dati Assolatte, presentati nel corso dell'assemblea dell'associazione
Roma - Presso l’Hotel Boscolo di Roma è in corso l’assemblea annuale di Assica, l’Associazione industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria, che quest’anno celebra l’80esimo anniversario dalla propria fondazione. Presentati i dati di mercato relativi al 2025, quando la produzione italiana di salumi ha raggiunto 1,173 milioni di tonnellate, in crescita dello
Milano - Il franchising in Italia continua a crescere e nel 2025 raggiunge un giro d’affari di 39 miliardi di euro, in aumento dell’8% rispetto all’anno precedente, secondo il ‘Rapporto Assofranchising Italia 2026’, presentato in occasione del Franchising Summit 2026. Il settore mostra segnali di consolidamento: il valore complessivo delle vendite cresce mentre il numero
Verona – Veronafiere chiude il 2025 in crescita. Il valore della produzione si attesta a 116,6 milioni di euro, con Ebitda a 20,5 milioni, Ebit a 6,1 milioni e utile netto pari a 5 milioni, in crescita di 1,2 milioni rispetto al 2023. La posizione finanziaria netta è positiva per 11,6 milioni, in netto miglioramento
San Lazzaro di Savena (Bo) - Valfrutta amplia la linea 'Tutto in un Piatto' con i nuovi Bocconcini vegetali con riso in salsa al curry, una proposta che intercetta l’evoluzione delle abitudini alimentari e la crescente attenzione verso le proteine vegetali. La nuova ricetta completa e bilanciata unisce proteine della soia e cereali in un
Milano - Amazon amplia il servizio di consegna in giornata in tutta Europa, con una forte spinta su grocery e beni di largo consumo. Il servizio sarà esteso a 20 nuove città nei prossimi 12 mesi, tra cui Bergamo, Metz e Augusta. “Il delivery in giornata”, spiega il colosso americano, “è gratuito per i clienti
Roma - Le spezie come strumento per evocare emozioni, ricordi e nuove esperienze di consumo. È questa l’idea alla base di Spice Vibe, il progetto di ricerca sviluppato da Vitaletti Academy - Italpepe in collaborazione con MindScents, che a Tuttofood 2026 ha trovato una delle sue più concrete applicazioni attraverso due Masterclass dedicate ai mondi
Nogaredo (Tn) – Distilleria Marzadro amplia la propria offerta nel segmento degli amari premium con il rilancio di Re Laurino, storico liquore ispirato alla leggenda del sovrano dei nani delle Dolomiti e basato su una ricetta originale del 1952. L'operazione si inserisce nella strategia di valorizzazione del patrimonio territoriale della distilleria trentina, guidata dal presidente
