Castelnuovo del Garda (Vr) - Lidl Italia ha inaugurato il suo primo punto vendita a Castelnuovo del Garda, in via Campanello 2. Il nuovo supermercato rafforza la presenza della catena nel Veronese e porta con sé nuovo sviluppo occupazionale con l’inserimento di 16 nuovi collaboratori. Lo store, situato in un'area strategica e di forte passaggio,
New York (Usa) - Tra gli stand degli espositori del Summer Fancy Food Show di New York è possibile trovare personaggi come il ristoratore Roberto Caporuscio, vero e proprio ambasciatore dell'alimentare italiano, il quale ha avuto diversi locali da quando è arrivato negli Usa 27 anni fa e oggi è a capo di Kestè, pizzeria
New York (Usa) - “Sogno Toscano è nata nel 2009, quando Pietro Brembilla e Brian Persico, amici d'infanzia cresciuti a Bolgheri, iniziarono a importare a New York l'olio extravergine delle tenute di famiglia, offrendolo ai ristoranti come private label, etichettato bottiglia per bottiglia con il logo di ciascun cliente e senza minimi d'ordine”, ci spiega
Nairobi (Kenya) – Cibus Tec for Africa fa tappa in Kenya. Organizzata da Agenzia Ice, in collaborazione con la fiera parmense dedicata alle tecnologie f&b e con Italian Agrifood Technology for Africa – la rete di imprese promossa dal manager dell’agroalimentare Renzo Piraccini (in foto) – la tappa kenyota del progetto per l’Africa ha preso
Novi Ligure (Al) – Pernigotti, il gruppo dolciario di Novi Ligure (Al), ha presentato alla rete vendita i nuovi prodotti che saranno lanciati a partire da ottobre e per le ricorrenze di Halloween, Natale ed Epifania. La prima novità a brand Pernigotti saranno gli Scrigni, linea di praline con guscio croccante fondente e ripieno morbido
Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano lancia 'Vivi Parmigiano Reggiano', il progetto strategico per trasformare la zona d’origine della Dop in una destinazione turistica da visitare, vivere e raccontare. Il progetto copre l’intera area di produzione, che abbraccia le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Mantova alla destra del fiume Po e Bologna
Novara - Igor Gorgonzola, leader nella produzione di Gorgonzola Dop, ha ottenuto due medaglie 'oro in occasione degli International Cheese & Dairy Awards, prestigioso concorso dedicato ai prodotti lattiero caseari che si è svolto il 24 e 25 giugno a Staffordshire in Inghilterra. I prodotti premiati sono stati il Gorgonzola Piccante Lunga Stagionatura, nella categoria 'long
Bruxelles – Diminuiscono in Europa i casi di influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai) registrati durante la primavera 2026. È quanto emerge dall'ultimo rapporto trimestrale pubblicato dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc) e dal Laboratorio di riferimento dell'Ue (Eurl), secondo cui la
Bologna – La Regione Emilia-Romagna ha riallocato 21 milioni di euro del Programma di sviluppo rurale 2023-2027 rivolto al sostegno degli investimenti strutturali per il miglioramento del benessere animale, portando la dotazione complessiva del bando da 14 a quasi 35 milioni di euro. L'obiettivo è finanziare tutte le 142 domande risultate ammissibili al termine dell'istruttoria.
Milano – In occasione della Giornata mondiale del pollo fritto, in programma il 6 luglio, Kentucky Fried Chicken, insegna fast-food specializzata nel pollo fritto, celebra uno dei simboli più riconoscibili del marchio: il bucket, il contenitore che da oltre 70 anni identifica l'offerta del brand e il consumo condiviso di pollo fritto. Lanciato negli anni
New York (Usa) – Dal 1958 la famiglia Sita importa prodotti alimentari italiani all'estero. Nel 2023 Alessandro Sita ha aperto Sita Food, che presidia il mercato americano. “Siamo specializzati nei prodotti freschi da banco - ci spiega Sita - in Usa il banco taglio è dominato da prodotti cotti, avicoli in particolare, di produzione interna.
Washington (Usa) – Retatrutide, il primo agonista triplo dei recettori GIP, GLP-1 e glucagone, compie un nuovo passo verso il mercato. Nello studio di fase 3 il farmaco sperimentale di Eli Lilly ha consentito una perdita media di peso del 28,3% dopo 80 settimane di trattamento in pazienti con obesità o sovrappeso, un risultato che
