Tengono i consumi di burro in Italia, ma cala il valore delle vendite, secondo dati Circana
Meda (Mb) - Il mercato italiano del burro continua a mostrare una buona capacità di tenuta dei consumi, anche se il quadro competitivo evidenzia un calo del valore delle vendite. I dati Circana per Alimentando.info, aggiornati all’anno terminante il 28 giugno 2026, riferiti al perimetro Ipermercati, Supermercati, Libero Servizio Piccolo (100-399 mq) e Discount, indicano