Digione (Francia) – La Guida Michelin ha svelato ieri, a a Digione, la prima selezione di ‘Uve’, cioè delle migliori aziende vitivinicole. Questa edizione inaugurale riguarda la sola regione della Borgogna, regione di riferimento per l’enologia mondiale. Conta 9 aziende vinicole premiate con tre Uve, 20 con due Uve, 33 con un’Uva e altre 32 tenute selezionate. “Questa prima selezione
Modena – Nostromo, brand del mercato ittico conserviero controllato dal gruppo spagnolo Nauterra, amplia la propria offerta con i nuovi Filetti di tonno all’olio di oliva in vaso di vetro da 400 grammi, pensati per chi cerca un prodotto di qualità in un formato adatto a tutta la famiglia. Realizzati con materie prime selezionate, i
Trento - L’emergenza cinghiali in Italia continua a pesare sul comparto agricolo, con danni stimati da Coldiretti in circa 20 milioni di euro all'anno. Di fronte a numeri in costante crescita, secondo La Repubblica si contano oltre 1,5 milioni di esemplari a livello nazionale contro il mezzo milione del 2010, le strategie di contenimento tradizionali
Roma - Nomad Foods, gruppo attivo nel settore dei surgelati con numerosi brand tra i quali Findus, ha pubblicato la seconda edizione del report Frozen in Focus, uno studio realizzato su un campione di 10.750 consumatori in sei Paesi europei (Regno Unito, Francia, Germania, Italia, Svezia e Croazia). Dallo studio risulta che un utilizzo più
Bruxelles (Belgio) - Si è riunita lo scorso 29 giugno la commissione agricoltura del Parlamento Ue, durante cui è stato presentato un progetto di relazione per la revisione del regolamento sull'Organizzazione comune dei mercati (Ocm), cioè l'insieme delle norme per gestire la produzione e il commercio della maggior parte del settore agricolo dell’Unione europea. Tale
Utrecht (Olanda) - Secondo l’ultimo rapporto Global Poultry Quarterly Q3 2026 di Rabobank, riportato da Unaitalia, il settore avicolo mondiale si conferma uno dei comparti più dinamici tra le proteine animali: la crescita del mercato nel 2026 è stata rivista al rialzo: la previsione passa da un incremento compreso tra il +2,5% e il +3%
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consiglio di amministrazione del Consorzio Grana Padano ha deciso di donare, tramite la Fondazione Grana Padano, un sostegno di 200mila euro al popolo venezuelano, colpito da un grave terremoto lo scorso 24 giugno. L’iniziativa è aperta ai consorziati che volessero anche contribuire in proprio, dopo averlo fatto attraverso il
Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha presentato la prima Livestock Strategy, ovvero la Strategia europea per la zootecnia, un piano di lungo periodo che punta a rafforzare competitività, resilienza e sostenibilità del comparto, considerato strategico per la sicurezza alimentare e per l'economia delle aree rurali. Contestualmente è stato adottato anche il Piano d'azione per
Milano - Cassa Depositi e Prestiti (CDP) e Cherry Bank hanno realizzato la prima operazione di cartolarizzazione del magazzino in Italia, concedendo un finanziamento da 10 milioni di euro a favore di Brazzale, storica azienda lattiero-casearia fondata nel 1784. L'iniziativa introduce nel mercato italiano il cosiddetto destocking, uno strumento di finanza alternativa che consente alle
Brasilia (Brasile) - Il Brasile chiude il primo semestre 2026 con il miglior risultato di sempre per le esportazioni di carne di pollo (sia freschi che trasformati), sia in volume sia in valore. Secondo i dati riportati da Euromeatnews.com e diffusi dall'Associazione brasiliana delle proteine animali, Abpa, tra gennaio e giugno le spedizioni hanno raggiunto
Milano - F.lli Orsero, società del Gruppo Orsero, leader nell'importazione e distribuzione di frutta e verdura fresca, amplia la propria offerta con un nuovo kit ricetta dedicato al guacamole, una delle preparazioni più apprezzate a base di avocado. La nuova referenza rappresenta un'evoluzione della linea ‘Duetti’, lanciata lo scorso inverno con l'obiettivo di proporre confezioni
Monselice (Pd) – Despar Nord rafforza il proprio impegno sul fronte della qualità e della trasparenza della filiera con il nuovo progetto ‘Senza Conservanti’, sviluppato interamente dal Centro Carni TANN di Monselice (Pd), polo produttivo dell’insegna. La nuova selezione di salumi e affettati a marchio Despar Premium nasce per rispondere alla crescente attenzione dei consumatori
