Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sceglie New York e il Summer Fancy Food Show, in scena dal 28 al 30 giugno, per presentare la propria strategia di sviluppo in Nord America. Gli Stati Uniti si confermano infatti il primo mercato estero della Dop, con esportazioni in crescita del 2,5% nei primi cinque mesi
Milano - Paolo Barilla, presidente di Unione Italiana Food, richiama la necessità di rafforzare l’innovazione nel settore alimentare italiano, in un contesto caratterizzato da un mercato interno ancora difficile e da forti tensioni economiche e geopolitiche. Nel corso dell’assemblea annuale dell’associazione, che rappresenta 530 aziende per un fatturato complessivo di 62 miliardi di euro (+6,9% sul 2024) e oltre
Cingoli (Mc) - Fileni, tra i principali operatori nazionali nel settore avicunicolo, chiude il 2025 con un fatturato consolidato pari a 680 milioni di euro, in crescita dell’11% rispetto ai 612 milioni del 2024. I dati, anticipati da Il Sole 24 Ore, evidenziano anche un Ebitda a 35 milioni (da 30 milioni) e un Ebit
Barletta (Bt) – Il fondo Arca Space Capital ha acquisito il 65% del gruppo Maffei, azienda italiana specializzata nella produzione di pasta fresca e tra i principali operatori del settore. L’operazione è finalizzata a sostenere un piano di crescita industriale ed espansione internazionale. L’imprenditore Ignazio Maffei, che ha guidato l’azienda negli ultimi anni, resta amministratore
Milano – Grupo Consorcio, azienda specializzata nelle conserve ittiche premium, rafforza il proprio posizionamento con un nuovo racconto di marca che si traduce nel claim ‘100% Cantabrico, 100% calma’, una sintesi dei valori che caratterizzano il marchio: qualità della materia prima, origine geografica, artigianalità e rispetto dei tempi di lavorazione. L’iniziativa punta a rendere più
Roma – 40 anni di attività per l'Icqrf. L'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari, lo scorso 18 giugno, ha celebrato l'anniversario presentando il Report Attività 2025. Nato nel 1986, l'organismo rappresenta oggi uno dei principali presìdi dello Stato per la tutela della qualità, della legalità e della competitività del
Ferentino (Fr) – Froneri, azienda attiva nella produzione di gelati e proprietaria di marchi come Maxibon, Nuii e Coppa del Nonno, celebra i suoi primi dieci anni in Italia annunciando un nuovo piano di investimenti da 100 milioni di euro nei prossimi tre anni. Le risorse saranno destinate sia al rafforzamento dei brand sia al
Hershey (Usa) – Cambio ai vertici in The Hershey Company. L’azienda americana produttrice di cioccolato e snack, ha nominato Heather Hoytink alla guida della divisione statunitense del business, con effetto dall’8 luglio 2026. La manager, si legge in una nota, porta in Hershey oltre 20 anni di esperienza nelle aree vendite, operations e sviluppo commerciale,
Milano – NaturaSì dice addio al polistirolo nelle spedizioni refrigerate dell’e-commerce. L’insegna specializzata nel biologico introduce infatti il sistema Pure sviluppato da Dryce per le consegne alimentari a temperatura controllata, diventando la prima realtà italiana a eliminare il polistirene espanso (Eps) dagli imballaggi isotermici destinati al canale online. La nuova soluzione, si legge in una
Washington (Usa) - L’Usda (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti) ha pubblicato il rapporto ‘Livestock, Dairy and Poultry Outlook’ (Prospettive del settore zootecnico, lattiero-caseario e avicolo), confermando che nel 2026 la produzione di carne suina negli Stati Uniti supererà quella di carne bovina. Un sorpasso storico guidato dalla stabilità dell'offerta di suini a fronte di una
Poznań (Polonia) - La Polonia e alcuni Paesi limitrofi dell’Unione Europea stanno affrontando una grave crisi di approvvigionamento di uova a causa di focolai di influenza aviaria e della malattia di Newcastle, che hanno colpito duramente il settore avicolo. Secondo la National Chamber of Poultry and Feed Producers, la principale organizzazione di categoria polacca che
Bologna – Ima archivia il 2025 con risultati in crescita e guarda già al prossimo traguardo. Il gruppo bolognese specialista nelle macchine automatiche per il processo e il confezionamento ha chiuso l’esercizio con ricavi pari a 2,5 miliardi di euro, in aumento rispetto ai 2,4 miliardi del 2024, mentre l’Ebitda è salito da 447 a
