Roma – “È dal 2019 che Sugar e Plastic tax pendono sospese sulla testa delle nostre imprese. Di volta in volta rinviate, certo, ma pur sempre confermate”, ha esordito così il presidente di Assobibe Giangiacomo Pierini (in foto), in occasione dell’annuale assemblea dell’associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche in Italia. La Plastic
Vevey (Svizzera) – Il gruppo Nestlé ha lanciato una nuova linea di prodotti realizzati con cioccolato proveniente da fonti sostenibili. Il cacao utilizzato per la produzione della nuova linea, che sarà disponibile da questa estate negli aeroporti di tutto il mondo, è infatti certificato Rainforest Alliance e l’iniziativa si inserisce nel progetto Nestlé Cocoa Plan,
New York (Usa) – Prosegue il tour di Tuttofood Milano 2025. La manifestazione del f&b, organizzata da Fiere Parma a partire dalla prossima edizione (Milano, 5-8 maggio 2025), si è presentata ufficialmente agli operatori del mercato americano lunedì 24 giugno, all’Hotel Standard di New York, a margine della seconda giornata del Summer Fancy Food Show.
Roma – Durante gli stati generali delle Dogane, che si svolgeranno oggi e domani a Roma, uno dei temi principali sarà quello dell’intelligenza artificiale. Come riporta Il Sole 24 Ore, l’Agenzia delle Dogane e dei monopoli (Adm) si sta già avvalendo di un algoritmo antifrode basato proprio sull’intelligenza artificiale: lo scopo è quello di prevenire
Roma – 29 cantine, per un totale di 32 etichette: 16 vini rossi, 10 vini bianchi e 6 rosé. Questa la ‘wine list’ di Ensemble, l’hospitality house allestita nel villaggio olimpico a firma dello chef Davide Oldani, e che rappresenterà Casa Italia Parigi, il punto di riferimento della nazionale italiana che partecipa alle Olimpiadi. Ad
Meda (Mb) – Mangiare un panino in un’area di sosta in autostrada potrebbe arrivare a costare fino a otto euro. E per una bottiglietta d’acqua, un gelato confezionato o delle patatine in busta si potrebbe arrivare a spenderne tre. Secondo l’ultima indagine di Altroconsumo, acqua, gelati e panini costano fino al 70% in più nelle
Tombolo (Pd) – HotForm – specialista nello stampaggio di materiali termoplastici e produzione di contenitori alimentari per cibi freschi, caldi e prodotti da forno – presenta la nuova forchetta in legno per alimenti: Wood. Ideale per pasti take away, è realizzata interamente in legno naturale, utilizzando fibre legnose di betulla rivestite con cera d’api. Biodegradabile
Lussemburgo – Lagfin, holding lussemburghese parte del gruppo Campari, sarebbe indagata con l’ipotesi di evasione fiscale da circa un miliardo di euro, su una base imponibile di circa 5 miliardi, commessa tra il 2018 e il 2022. Lo riportano il Corriere della Sera, La Stampa e Il Sole 24 Ore. La Procura di Milano ha
Novara – ‘Terrific’: questo il nome del progetto di ricerca europeo coordinato da Novamont, presentato negli scorsi giorni presso la sede di Novara della ‘big company’ italiana delle bioplastiche. Il progetto – uno dei quattro flagship finanziati dalla Circular bio-based Europe joint undertaking (Cbe), la partnership pubblico privata tra Ue e Consorzio delle industrie bio-based
Milano - Quinta acquisizione dell’anno per Fedrigoni. Il produttore di carte speciali ad alto valore aggiunto per il packaging di lusso rafforza la propria presenza nel settore della produzione di inlay e tag Rfid, grazie all’acquisizione della maggioranza del capitale di BoingTech, società con due stabilimenti in Cina e Malesia controllata da Shanghai Inlay Link
Fumane (Vr) - Le ristrutturazioni societarie dell’azienda vinicola Allegrini di Fumane (Verona) sono state oggetto di un approfondimento di Emanuele Scarci sul quotidiano Italia Oggi. Francesco, Giovanni, Matteo e Silvia Allegrini, eredi di Franco e Walter, sono ripartiti con un’azienda con la metà dei debiti, svincolata dalle fidejussioni e con in cantiere un aumento di
Milano - Dopo un 2023 "difficile", per Parmalat il 2024 si prospettava come un anno di stabilità. Negli ultimi giorni, però, non sembra stia andando così. "L'anno è partito regolare, ma nelle ultime settimane il mondo del latte segna qualche numero negativo nella Gdo", spiega Maurizio Bassani, dg di Parmalat, in un articolo pubblicato su
