Cresce l’attesa per la manifestazione in scena a Parma dal 7 al 10 maggio. Il nostro gruppo editoriale si conferma protagonista con il magazine della fiera, distribuito in formato cartaceo e online, due convegni e il tradizionale appuntamento degli Awards. Con una giuria di 101 buyer e operatori del settore. di Federico Robbe Cibus 2024:
Una devastante grandinata, prodotta da una tempesta a supercella, ha distrutto una parte importante dei vigneti nella zona dove si produce lo Chablis. Ai produttori resta ora la conta dei danni, ma in molti si dicono convinti che l’annata sia già compromessa. di Andrea Dusio Una tempesta di grandine ‘a supercella’ ha spazzato via vaste
Washington (Usa) – Proseguono le analisi sulle vacche da latte statunitensi, dopo che tracce di aviaria sono state rinvenute in alcuni allevamenti bovini degli Usa (leggi qui): la carne degli animali è risultata negativa a tutti i test per il rilevamento del virus H5N1. Dunque, “l’approvvigionamento di carne è sicuro”, fanno sapere dal dipartimento dell'Agricoltura
Rimini – L’Osservatorio Sigep (46esimo Salone internazionale del dolciario artigianale, organizzato da Ieg alla Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025) dell’estate 2024 registra i dati e le tendenze che coinvolgono il settore gelateria. Dallo studio è emerso che nei cinque maggiori Paesi europei (Italia, Spagna, Francia, Germania e Regno Unito) sono stati
Roma – Diverse misure a tutela delle imprese, e manovre specifiche volte a fronteggiare le emergenze climatiche, sanitarie e fitosanitarie, ma non solo, che affliggono il settore agroalimentare. Questo il contenuto della bozza del nuovo decreto Agricoltura – composto attualmente da 12 articoli – che dovrebbe arrivare a breve in Consiglio dei ministri. Come riporta
Roma – Dopo la sentenza della Corte Costituzionale, secondo cui la questione di legittimità sulla cosiddetta ‘Sugar Tax’ non è fondata (leggi qui), spetta al Governo la decisione di prorogare o eliminare l’imposta sul consumo delle bevande analcoliche edulcorate, che dovrebbe entrare in vigore il 1° luglio. Mancano quindi meno di due mesi alla data
Modena – Si è svolto a Modena un incontro bilaterale tra due dei più importanti paesi costruttori di macchine per il packaging: l'Italia e la Germania. Ucima ha ospitato nella sua sede il comitato direttivo di Vdma, l'associazione dei costruttori di macchine per il packaging tedesca. Al centro dei colloqui il rafforzamento dei rapporti tra
Roma - Mercato del vino a più ombre che luci negli Usa, il primo sbocco per le vendite italiane all’estero con un valore che nel 2023 ha sfiorato i 2 miliardi di euro. Da una parte il segno leggermente positivo delle importazioni trimestrali da Oltreoceano (+1,1% i volumi), dall’altra un ulteriore calo dei consumi nei
Parma – L’incontro ‘Creare Valore – La sostenibilità come fattore strategico’, organizzato da Number1, azienda punto di riferimento nella logistica del food, si terrà il 10 maggio alle ore 10.00, nell'ambito di Cibus 2024, presso la sala Pietro Barilla. Il contesto culturale e sociale è davvero pronto a porre la sostenibilità al centro delle scelte
Milano – In occasione del 50esimo anno di attività, Iper la grande i propone Gusta e Vinci, il suo primo contest interamente social dedicato alle produzioni di panetteria e pasticceria a marchio dell’insegna. Dal 2 al 22 maggio sarà possibile, condividendo sui canali social Instagram o Facebook il proprio prodotto di panetteria o pasticceria preferito
Peschiera del Garda (Vr) - New York, Texas e Florida: non si ferma l’attività del Consorzio Tutela Vino Lugana, che torna anche quest’anno negli Stati Uniti con un programma di eventi che toccheranno tre Stati chiave e quattro città. Destination Lugana nasce con l’obiettivo di mettere in contatto e creare connessioni di valore tra i
Shenzen (Cina) - Riparte dalla Cina la promozione internazionale targata Vinitaly con la seconda edizione di Wine to Asia, il principale salone internazionale del vino e degli spirits in programma a Shenzhen, al Convention Center (Futian), dal 9 all’11 maggio. Organizzato da Veronafiere in collaborazione con lo storico partner Shenzhen Pacco Communication, Wine to Asia
