Milano – La Tunisia è pronta a diventare il secondo produttore mondiale di olio d’oliva, superando l’Italia, con una produzione stimata tra 380mila e 400mila tonnellate per la stagione 2025-26, secondo il Financial Times. Il Paese nordafricano beneficia di investimenti cresciuti negli ultimi anni grazie al boom dei prezzi internazionali dell’extravergine, che hanno raggiunto punte
New York (Usa) - McCain Foods, multinazionale canadese specializzata in alimenti surgelati e storico fornitore di patatine di McDonald’s, è al centro di una nuova e delicata faida familiare. A innescarla è Eleanor McCain, 56 anni, figlia di uno dei fondatori, che ha avviato il processo per uscire dal gruppo chiedendo una liquidazione da 725
Washington (Usa) - Negli Stati Uniti, negli ultimi 50 anni, il consumo di latte alimentare è andato calando. Questo trend, però, si è invertito nel 2024, quando le vendite sono aumentate dell'1%, secondo dati Circana riportati da Food Business News. Stando ai dati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (Usda), inoltre, il consumo totale di
Milano – La Piadineria, catena italiana della ristorazione veloce, e Planted, azienda svizzera specializzata nella produzione di alternative alla carne 100% vegetali, rafforzano la loro partnership con il lancio di una nuova piadina plant-based in edizione limitata: La Patagreen. La collaborazione, avviata a gennaio 2024 con l’introduzione degli straccetti vegetali Planted e consolidata con l’ingresso
Reggio Emilia - NewPrinces perfeziona l'acquisizione del 100% del capitale sociale di Plasmon da Heinz Italia, controllata di Kraft Heinz. L'operazione era stata annunciata lo scorso luglio. Il valore finale è di 124,3 milioni di euro. "Il perfezionamento di questa operazione rappresenta il compimento di una visione strategica di lungo periodo. Riportare in Italia marchi
Bruxelles (Belgio) – Nei giorni scorsi, agricoltori francesi e spagnoli hanno bloccato con i trattori le strade in alcune aree dei rispettivi paesi. Lo hanno fatto per protestare contro le modalità con cui le autorità hanno gestito la diffusione tra il bestiame di alcune malattie. Come riporta il sito di informazione Euractiv, in Francia, le
Roma - Prorogato l'obbligo di indicare in etichetta l'origine degli alimenti. Con il decreto interministeriale firmato da Masaf, Mimit e Salute, fino al 31 dicembre del 2026 sulle confezioni di riso, paste alimentari di grano duro, dei derivati del pomodoro, dei sughi e delle salse preparate a base di pomodoro, di tutti i tipi di latte
Carmignano di Brenta (Pd) - Anche quest’anno Esseoquattro, azienda specializzata in food packaging, sarà presente a Marca 2026, in scena a Bologna il 14 e 15 gennaio. Porterà uno slogan che racconta il suo impegno: ‘Noi ci diamo un taglio’. L’azienda, infatti, ha abbandonato prima dell’obbligo di legge l’uso di Pfas: “Abbiamo dato un taglio
Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha esteso di tre anni la deroga concessa all’Irlanda nell’ambito della Direttiva Nitrati. La proroga, approvata dagli Stati membri il 9 dicembre scorso, entrerà in vigore il 1° gennaio 2026 e sarà valida fino al 2028. L’obiettivo della Direttiva è tutelare la qualità delle acque in Europa riducendo l’inquinamento
Moncalieri (To) - Damilano Gruppo, storico produttore di Barolo con Cantine Damilano, ma attivo anche nelle acque minerali e nella ristorazione, ha annunciato l'acquisizione della società Morra, azienda piemontese specializzata nella distribuzione di bevande, attiva nel canale Horeca (hotel, catering, bar e ristoranti). L’operazione, come si legge in una nota, "rientra nel percorso di sviluppo
Genova - InterMoma, specializzata nella selezione e distribuzione di conserve ittiche di alta qualità, ha annunciato una nuova collaborazione con Orlando, storico marchio delle conserve ittiche. L’accordo prevede che, a partire dal 1° gennaio 2026, InterMoma distribuisca ufficialmente i prodotti dei marchi Orlando e Bribon in Italia, rafforzando così la presenza del marchio sul territorio
Milano - Anche nel 2025 si è tenuto il Premio Consilia, iniziativa di Consilia, Mdd del Consorzio Sun e parte del Gruppo Selex, che negli anni ha favorito il dialogo tra mondo accademico, giornalismo e distribuzione moderna. L’edizione 2025 ha previsto l’assegnazione di quattro premi agli studenti praticanti della Scuola di Giornalismo dell’Università Cattolica per
