Roma – L’export italiano cresce del 3,1% nei 11 undici mesi del 2025, dimostrando una tenuta solida nonostante un contesto geopolitico complesso e le nuove spinte protezionistiche statunitensi. È questo il dato principale che emerge, come scrive Il Sole 24 Ore, dal bilancio tracciato da Sace sull’andamento delle vendite all’estero, sostenute sia dai mercati Ue
Modena - Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop chiude il 2025 con un bilancio molto positivo, confermando un percorso di crescita e consolidamento per una delle eccellenze agroalimentari del territorio modenese. Nel corso dell’anno sono state imbottigliate complessivamente 168.068 bottiglie da 100ml, con un aumento di 2.348 unità rispetto al 2024 (+1,5%).
New York (Stati Uniti) - Si è svolto a New York, al ristorante Bucatini di Manhattan, un evento istituzionale, organizzato dal Consorzio tutela Pecorino Romano Dop, a conclusione del progetto triennale di promozione 'Pecorino Romano on Top'. Ed è stata l'occasione per rafforzare il dialogo con le istituzioni, gli operatori economici e i media statunitensi,
Bruxelles – Il Parlamento europeo ha deciso di bloccare l’entrata in vigore dell’accordo commerciale tra Unione europea e Stati Uniti raggiunto lo scorso luglio in Scozia. Rinviandone a tempo indeterminato la ratifica. L'accordo aveva ridotto al 15% (tetto massimo) i dazi statunitensi su tutte le importazioni dall’Unione Europea, dopo che Trump aveva minacciato di applicare
Bologna - Dopo 45 anni di storia Surgital ha deciso di operare un’importante operazione di rebranding e revisione dell’architettura dei marchi. In occasione di Marca, la fiera dedicata alla private label andata in scena a Bologna lo scorso 14 e 15 gennaio, Carlo Tampieri, brand manager, ha spiegato, in un’intervista ad Alimentando, il percorso intrapreso
Bologna - In occasione di Marca 2026, Fruttagel ha presentato le sue ultime novità nel comparto dei vegetali surgelati. Alla kermesse la cooperativa con sede ad Alfonsine (Ravenna) e stabilimento a Larino (Campobasso) ha portato in anteprima i nuovi prodotti a marchio Sucor, dedicati al mondo frozen food. L’offerta si concentra su verdure e mix
Milano - In occasione di Sigep World, la manifestazione in scena a Rimini fino a oggi dedicata al mondo bakery, pastry e food service, Lactalis ha presentato ufficialmente la nuova business unit Out of Home, il progetto strategico dedicato allo sviluppo di soluzioni per la ristorazione professionale. La BU Out of Home è dedicata allo
Milano - È pronto il Piano nazionale per l’olio extravergine d’oliva, con risorse complessive pari a circa 500 milioni di euro per cinque anni, pensato per tutelare la qualità, rafforzare la competitività del comparto e aumentare la produzione nazionale di almeno il 25%. Il documento, elaborato dal Masaf dopo un anno di lavoro e il
Genova - InterMoma Food, azienda genovese specialista nel settore delle conserve ittiche, ha presentato a Marca 2026 le sue ultime novità, puntando su innovazione, qualità della materia prima e convenienza. Tra i nuovi prodotti spiccano lo sgombro in trancio Calata de Mari in lattina da 80 g, disponibile in olio d’oliva o di semi di
Milano - Dopo anni di dibattito, prende ufficialmente il via la Commissione Unica Nazionale (Cun) del grano duro, istituita con decreto interministeriale dal Ministero dell’Agricoltura e dal Ministero delle Imprese e del made in Italy. L’obiettivo è rendere più trasparente e regolamentato il processo di formazione dei prezzi di una materia prima strategica per l’agroalimentare
Singapore - Bolton Food annuncia l’apertura del ‘Bolton Food Research & Innovation Center’, nuovo polo dedicato alla ricerca scientifica e all’innovazione per promuovere un’industria ittica sempre più sostenibile. Inaugurato il 14 gennaio 2026 a Singapore, con il supporto di Enterprise Singapore, il Centro rappresenta un investimento strategico nel percorso di lungo periodo del Gruppo volto
Roma - Sono state apportate modifiche alle restrizioni precedentemente applicate in Canada alle importazioni di prodotti a base di latte non pastorizzato di bovini e bufali raccolto a partire dal 23 maggio 2025. Le modifiche, accordate in seguito delle negoziazioni tra il ministero della Salute e le autorità canadesi, si fondano sulle evidenze raccolte dal
