Grassobbio (Bg) – 3mila litri di latte gettati, letteralmente, per terra. È successo in un’azienda agricola di Grassobbio, nella bergamasca, che, lo scorso 2 gennaio, ha realizzato un video, pubblicato sulla pagina Instagram di Copagri Lombardia, in cui, riversando a terra la produzione giornaliera, denunciava il mancato rispetto dell’accordo sui prezzi del latte raggiunto a

Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago accoglie con favore la firma ufficiale, prevista per il prossimo 17 gennaio, degli accordi di libero scambio tra Unione Europea e Mercosur, che comprende Brasile, Argentina, Uruguay e Paraguay. Per il Consorzio di tutela, il Mercosur, che rappresenta la sesta economia più grande al mondo, è un’area di

Capua (Ce) - Fattorie Garofalo, primo produttore al mondo di Mozzarella di Bufala Campana Dop, partecipa alla 22esima edizione di Marca by BolognaFiere, in programma il 14 e 15 gennaio 2026 nel quartiere fieristico di Bologna, dove sarà presente al padiglione 29 - stand E18. La presenza alla fiera, come fa sapere l'azienda, si inserisce

Bologna - Latterie Vicentine sarà presente a Marca 2026, in scena a Bologna il 14 e 15 gennaio, con uno stand di oltre 70 mq (padiglione 26, stand A56-B55), un’importante vetrina per il formaggio Asiago Dop proposto nelle varie stagionature: Vacca Bruna (oltre 40 giorni di stagionatura), Gallo Nero (40 giorni), Mezzano (4-6 mesi), Vecchio