Reggio Emilia - Nessuna sorpresa alla riunione del Consiglio di amministrazione del Consorzio Parmigiano Reggiano che si è svolta ieri. Nicola Bertinelli è stato riconfermato per acclamazione per il suo terzo mandato come presidente dell'ente di tutela. Lo guiderà nei prossimi quattro anni affiancato da Daniele Sfulcini, vicepresidente. Designati anche i membri del Comitato esecutivo:
Roma - Nell'ambito di un'interrogazione parlamentare presentata dall'on. Antonella Forattini (Pd), il sottosegretario alla Salute Marcello Gemmato ha risposto offrendo una panoramica sulla strategia nazionale di contenimento e prevenzione del virus dell'influenza aviaria H5N1. Oltre ad aver sottolineato che è stata intensificata la sorveglianza nelle zone ritenute dove sono stati riscontrati dei focolai e aver
Roma – Il giornalista di Alimentando Andrea Dusio ha intervistato Alessia Bonifazi, responsabile Corporate Affairs Lidl Italia. La catena tedesca ha aperto recentemente in via Boccea il ventiduesimo punto vendita capitolino. Di seguito qualche anticipazione dell’intervista che verrà pubblicata sulle nostre riviste il 2 maggio. Con l'apertura recente del punto vendita di via Boccea Lidl
Milano – Da domenica 20 aprile, il supermarket Esselunga di Milano in viale Piave sarà temporaneamente chiuso in vista di un importante intervento di ristrutturazione. Aperto il 2 agosto 1973, lo store era già stato oggetto di un primo restyling nel 1993. L’intervento, della durata prevista di un anno, “consentirà di dare una nuova veste
Montagna in Valtellina (So) – Intervistato dalla redattrice di Carni&Consumi Margherita Luisetto, Claudio Palladi, amministratore delegato di Rigamonti, fissa una serie di paletti in merito alla situazione dei costi della carne bovina in Italia: “Il piano di macellazione europeo sta avendo un effetto devastante sui costi della carne anche perché esistono dei limiti significativi ai
Randazzo (Ct) - Frescobaldi sbarca in Sicilia. La grande firma toscana del vino ha perfezionato l’acquisto di una quota di minoranza della Tenuta delle Terre Nere di Randazzo (Catania), sita in Contrada Calderara, sul versante nord dell’Etna. L’azienda etnea è di proprietà di Marc De Grazia, rinomato importatore di vini italiani in America, legato a
Lavezzola (Ra) – Surgital, specialista italiano della pasta fresca surgelata, sarà presente a Tuttofood 2025 (Milano, 5-8 maggio) con uno stand completamente rinnovato, pensato per anticipare il nuovo posizionamento aziendale all’insegna dell’ ‘Intelligenza Artigianale’. Lo spazio espositivo, ideato come un grande ristorante, ospiterà l’intero Team Chef Surgital, in un ambiente conviviale e tecnologicamente all’avanguardia. L’installazione
Urbino (PU) – Ultima Generazione colpisce ancora. Dopo Carlo Cracco (leggi qui) è il turno di Ferrero: la multinazionale è stata infatti presa di mira dagli attivisti di Ultima Generazione, che compie atti di disobbedienza civile non violenta per ribadire la loro contrarietà alle disuguaglianze sociali e portare avanti la campagna ‘Il giusto prezzo’. In un
Novara - Igor Gorgonzola inaugura un nuovo impianto produttivo destinato alla produzione di Gorgonzola Quattrorose e Gran Riserva Leonardi. Denominato Caseificio Tradizionale Quattrorose, il nuovo impianto, che Igor ha acquistato dalla storica azienda Santi, è stato realizzato con un investimento complessivo di 25 milioni di euro. E ospita un moderno caseificio artigianale con sei polivalenti
Treviso - Caseificio Fratelli Castellan, azienda trevigiana specializzata nella produzione di formaggi freschi, sarà presente come espositore in occasione di Tuttofood a Milano dal 5 all'8 maggio. E per l'occasione presenta la nuova linea Food service a marchio Mandriot e rilancia la Casatella Trevigiana Dop. La nuova linea Food service a marchio Mandriot prevede alcuni formaggi freschi dedicati
Roma – Un’Italia divisa tra buone performance in alcuni comparti e crescenti rischi sul fronte internazionale. Questo il quadro evidenziato dalla tredicesima edizione dell’analisi Istat sulla competitività dei settori produttivi, che fotografa lo stato di salute delle imprese italiane e delle filiere industriali nel contesto internazionale. Nel 2024, Stati Uniti, Unione Europea e Cina hanno
Desenzano del Garda (Bs) - Si riunirà il 16 aprile l'Assemblea generale del Consorzio tutela Grana Padano. In quell'occasione verranno sottoposti ai soci il bilancio 2024 e il preventivo sui budget promo pubblicitari del 2025 e verrà celebrato il 70esimo compleanno del Consorzio. Come si legge in una nota ufficiale, il 2024 è stato il
