Amadori: esercizio 2023 chiuso con ricavi per 1.780 milioni di euro (+2,5% sul 2022)
Cesena (Fc) – Il gruppo Amadori chiude il bilancio 2023 con ricavi per 1.780 milioni di euro: +2,5% rispetto al 2022, grazie all’aumento dei volumi
Cun suino 11-12 luglio: il vivo si riprende lo 0,7% (1,909 euro/kg), risalgono macelleria e cosce non Dop, crolla solo la pancetta
Parma - La 'stabilizzazione' che sembrava essere stata raggiunta settimana scorsa appare ancora minacciata dalle sedute della Cun del weekend scorso. Innanzitutto il vivo, dopo
Tyson Foods annuncia la vendita del suo impianto produttivo in Georgia (Usa)
Springdale (Usa) – Il colosso americano delle carni Tyson Foods ha annunciato di aver stipulato accordi per la vendita del suo impianto per la produzione di
Il produttore di pollo e maiale Cranswick si prepara a realizzare uno dei più grandi allevamenti del Regno Unito
Londra (Uk) – Il produttore Uk Cranswick, attivo nel settore avicolo e suinicolo, intende ospitare 870mila polli e 14mila maiali negli impianti connessi di Methwold
Dgsante: gli allevatori italiani applicano correttamente le norme Ue per la tutela del benessere dei tacchini
Roma – Corretta applicazione del quadro giuridico europeo da parte dell’Italia in materia di tutela del benessere dei tacchini. È questo il giudizio della Direzione
Cun tagli freschi: crolla la macelleria (da 6,5% a 12,5% in meno), marginali i cali sugli altri tagli
Parma – Sono ancora piccoli i segnali di calo dei prezzi sui tagli freschi, attesi dopo le quotazioni al ribasso di ieri sul vivo. Importanti sono i deprezzamenti dei tagli da macelleria: 60 centesimi per
Tavolo di filiera al ministero dell’Agricoltura, la soddisfazione di Assica
Roma - Si è svolto oggi il tavolo di filiera suinicola presso il Masaf, alla presenza di tutti i principali attori della filiera nazionale. Il confronto ha fatto emergere con chiarezza le difficoltà che colpiscono
Cun 27 aprile: suino vivo a 2,21-2,22 euro/kg (-0,7%; -1,1%)
Parma - Ci sono volute 11 settimane consecutive di rialzi, in cui il suino vivo è passato da 1,917 euro/kg del 19 gennaio ai 2,235 euro/kg del 13 aprile, che rimane quindi il massimo storico.
Benessere animale: pubblicato il primo report europeo ChickenTrack di Compassion
Bologna - Compassion in World Farming ha pubblicato il primo report che, a cadenza annuale, misurerà i progressi delle aziende in tema di benessere dei polli, all’interno del programma European Chicken Commitment (Ecc). Il report
Partnership Salumificio M. Brugnolo-Castello: nasce la linea Salsicciose con polenta in sei versioni
Vigonza (Pd) - Si arricchisce di interessanti novità il catalogo del Salumificio M. Brugnolo, storica realtà veneta specializzata nella produzione di salumi e carni. L'azienda, grazie a una prestigiosa partnership con Castello (Alca Food), con
Carni avicole: nel 2022 produzione in calo (-12%), ma cresce la redditività per allevatori
Roma - Nel 2022, la produzione di carni avicole in Italia è calata del 12%. Secondo i dati pubblicati da Ismea e anticipati da Il Sole 24 Ore, avrebbe raggiunto il minimo degli ultimi dieci
Direttiva Ue emissioni industriali (2): gli interlocutori del settore carne plaudono la posizione della Commissione
Roma - Il voto della commissione agricoltura del parlamento europeo che esclude gli allevamenti bovini dalla nuova direttiva Ue sulle emissioni (leggi qui) è stato salutato con soddisfazione dagli interlocutori del settore. “Condividiamo pienamente l’obiettivo
Direttiva Ue emissioni industriali (1): la commissione agricoltura esclude gli allevamenti bovini
Bruxelles (Belgio) - Gli allevamenti bovini non devono essere equiparati agli impianti industriali in termini di emissioni industriali. Ad affermarlo è la Commissione agricoltura del parlamento europeo (Comagri). Che ha infatti bocciato la proposta della
Emissioni di anidride carbonica: la produzione animale rappresenta solo il 5,8% del totale
Milano – La produzione animale rappresenta solamente il 5,8% delle emissioni dirette di anidride carbonica. Se si aggiunge la deforestazione, che può essere parzialmente correlata agli allevamenti, la percentuale sale al 7%. Il 75% delle
