Amadori espande e diversifica l’offerta, puntando sulle proteine vegetali
Cesena (Fc) – Amadori intende espandere e diversificare la sua offerta: “non solo le proteine del pollo, ma anche quelle dell’uovo, del maiale e dei
Carne coltivata che profuma di griglia: la ricerca condotta in Corea
Seoul (Corea del Sud) – I ricercatori della Yonsei University, Seoul (Corea del Sud), hanno sviluppato una carne coltivata in grado di rilasciare, quando sottoposta
Peste suina, al via i lavori per la barriera anti-cinghiali lungo l’autostrada A4
Milano - Sono iniziati nel territorio del comune di Bernate Ticino (Mi) i lavori per la realizzazione di una barriera anti-cinghiali, nell’ambito delle iniziative di contrasto
Coop: dall’11 luglio al 1° settembre, -40% su una selezione di frutta, verdura e carne
Milano - A partire dall’11 luglio e fino al 1° settembre i punti vendita Coop offriranno uno sconto del 40% su una selezione di prodotti freschi, tra frutta, verdura
Aviaria: casi in Europa in calo. In corso i test sperimentali su bovini e latte crudo
Bruxelles (Belgio) – “L’Europa ha registrato il più basso numero di casi di influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai) nel pollame e negli uccelli selvatici
Cun tagli freschi: continuano le boccate d’ossigeno, macelleria giù dal 6% al 9%, cali tra i 4 e i 6 centesimi per le cosce
Il non formulato di ieri ha indotto i macelli a concedere un’ulteriore boccata d’ossigeno all’industria sui tagli freschi. I principali tagli da macelleria, coppa fresca esclusa, vedono calare la loro quotazione dopo il boom pasquale:
Assica lancia il nuovo sito
Milano - Assica prosegue il suo percorso di digitalizzazione con il lancio del nuovo sito ufficiale. Il progetto del rinnovato portale nasce dall’esigenza di continuare ad offrire servizi sempre più connessi alle aziende associate e,
Verso un vaccino per la peste suina africana?
Parigi (Francia) – L'Agenzia francese per la sicurezza alimentare (Anses) comunica importanti passi avanti, da parte dei suoi ricercatori del laboratorio di Ploufragan-Plouzané-Niort, nella messa a punto di un vaccino contro la peste suina africana.
Biologico: il rapporto Ismea fotografa la crescita della superficie agricola e degli allevamenti
Roma - In 11 anni la superficie biologica italiana è aumentata di un milione di ettari. Lo conferma l’ultimo rapporto pubblicato da Ismea dal titolo ‘Bio in cifre 2022’. La Sau (superficie agricola utilizzata) biologica
Influenza aviaria: la Francia pronta ad acquistare 80 milioni di dosi di vaccini
Parigi (Francia) - La Francia ha annunciato una gara d’appalto per l’acquisto di 80 milioni di dosi di vaccini contro l'influenza aviaria con l’obiettivo di avviare il programma di vaccinazione già dal prossimo autunno. Secondo
Carne: produttori minacciati dal cambiamento climatico
London (Uk) - Il settore zootecnico è sempre più minacciato dai cambiamenti climatici. Secondo le previsioni del Climate risk tool del Fairr (l’organizzazione inglese ‘Farm animal investment risk and returns’), i costi causati dal riscaldamento
Carne sintetica: lo stop imposto dal Governo allarma alcuni colossi farmaceutici
Roma - Il Ddl approvato dal Consiglio dei ministri il 28 marzo scorso (leggi qui) - che vieta in Italia la produzione e la commercializzazione delle carni coltivate - sta destando preoccupazione in diverse aziende
Fileni rinnova le ricette e il packaging della linea di piatti pronti ‘Buoni & Bilanciati’
Cingoli (Mc) - Fileni, tra i principali player nel settore avicolo, rinnova la linea di piatti pronti ‘Buoni & Bilanciati’, sia nel gusto che nel confezionamento. Le ricette delle referenze Pollo al curry, Pollo alla
Unaitalia riconosciuta tra i leader globali per l’uso razionale di antibiotici dall’International Poultry Council
Roma - L’International Poultry Council (Ipc), l’associazione che rappresenta il settore avicolo a livello globale, ha riconosciuto a Unaitalia e ad altre sette organizzazioni internazionali del settore, l’impegno concreto sull’uso responsabile degli antimicrobici in allevamento.
