Cun tagli freschi: calano gole (-3 cent) e trito da banco (-10 cent). Ritocchi per pancette e macelleria
Parma - Primi timidi segnali di riassestamento del mercato dopo il calo del suino vivo (-1,9% in un mese). In realtà è cambiato pochissimo, molti
Giorgia Meloni: “Non voglio un mondo in cui i ricchi mangiano alimenti naturali e i poveri quelli sintetici”
Dubai (Emirati Arabi Uniti) – Nel suo intervento alla Cop 28, la Conferenza mondiale sui cambiamenti climatici in scena in questi giorni a Dubai (Emirati
L’Italia notifica la legge sulla carne coltivata in sede Ue
Roma - Bruxelles – L'Italia avrebbe notificato oggi in sede Ue la legge sulla carne coltivata. È quanto riporta un'agenzia stampa delle 13, secondo cui
Carla Ciocci (Ugl): “Crisi Fiorucci, chiesto il ritiro del licenziamento collettivo”
Pomezia (Rm) – Durante il primo incontro previsto dalla legge per l'esame congiunto della procedura di licenziamento collettivo avviata da Fiorucci il 27 novembre, Ugl
L’azienda di alternative vegane Eat Just sarebbe in difficoltà a pagare i fornitori
San Francisco (Usa) – Sembra che Eat Just, azienda californiana di alternative vegane alle uova e di carne coltivata in laboratorio, si trovi spesso in
Fieravicola Poultry Forum & B2B si presenta a Expo Dubai
Dubai (Emirati Arabi Uniti) - La prima edizione di Fieravicola Poultry Forum & B2B, evento internazionale dedicato al settore avicolo, è stata presentata nei giorni scorsi a Expo Dubai, in occasione della conferenza stampa di
Importazione carne suina in Cina: a novembre, -12,6% su base annua
Pechino (Cina) - Secondo i dati rilasciati dall’Amministrazione generale cinese delle dogane e pubblicati da Reuters, a novembre la Cina ha importato circa 350mila tonnellate di carne suina, registrando volumi inferiori del 12,6% su base
Tyson Foods investirà più di 1 miliardo di dollari in automazione
Springdale (Usa) – 500 milioni di dollari di investimenti nel 2022 e 1,3 miliardi, complessivamente, nei prossimi tre anni. A tanto ammontano gli investimenti in produzione pianificati dal colosso statunitense della carne Tyson Foods, come
Brasile, ‘la Niña’ minaccia le produzioni di mais e soia
Brasilia (Brasile) - Il principale produttore ed esportatore di soia e il secondo esportatore di mais per mangimi al mondo, è il Brasile. Come evidenziato dai dati Clal, quest’anno però la produzione è messa a
Michele Barbetta (Confagricoltura): “Siamo di fronte alla più grande epidemia aviaria mai vista in Italia”
Padova - “Siamo di fronte alla più grande epidemia aviaria che si sia mai vista in Italia. Le ripercussioni sul settore avicolo saranno significative”. A lanciare l’allarme è Michele Barbetta, presidente della sezione avicoltori di
Agnello di Sardegna Igp: Battista Cualbu confermato presidente del Consorzio
Macomer (Nu) - I 4.500 soci del Consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp, insieme al Consiglio di amministrazione, hanno confermato Battista Cualbu presidente. Secondo fonti ufficiali, nel corso dei sei anni di presidenza di Cualbu (dal
Opas: “In Cina cresce la domanda di cibo di alta qualità. Buone opportunità per la nostra filiera”
Milano - Cresce la domanda di cibo di qualità da parte dei consumatori cinesi di fascia alta. “Ciò non significa solo un incremento in termini di vendita al dettaglio, ma sostiene anche le aziende a
Carni Sostenibili: il presidente Giuseppe Pulina tra gli scienziati più autorevoli del mondo
Roma - Giuseppe Pulina, professore ordinario di Zootecnica speciale presso il dipartimento di Agraria dell’università di Sassari, nonché presidente di Carni Sostenibili, è stato incluso per il secondo anno consecutivo nella lista mondiale dei ‘World’s
Carne di coniglio: in dieci anni la produzione italiana è calata del 32%
Roma - Prosegue il calo della produzione di carne di coniglio. I dati Istat sulle macellazioni industriali nell'ultimo decennio mettono in evidenza una contrazione della produzione del 32%. Come riportato da Ismea, dopo la riduzione
