Cun suino vivo: è forbice. Pesante Dop a 2,327/2,331 euro/kg
Parma - La seduta Cun sul suino vivo del 2 novembre sancisce una forbice che recita 2,327/2,331 euro/kg per il pesante Dop, 2,267/2,271 euro/kg per
Prezzi record per la carne bovina Usa
Washington D.C. (Usa) - Secondo i dati del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti (Usda), i prezzi al dettaglio della carne bovina si aggirano attualmente intorno
L’Esa (European space agency) vuole coltivare la carne nello spazio
Parigi (Francia) - L'Esa (European space agency) annuncia di aver sostenuto due gruppi di ricerca per studiare la possibilità di coltivare la carne nello spazio,
Produzione mais: in Italia, – 50% negli ultimi 20 anni. Nel 2022, import a +30%
Brescia - Negli ultimi vent’anni, la produzione di mais in Italia è diminuita del 50%. L’allarme, lanciato da Coldiretti in occasione della Fiera agricola e
Ferrarini: Roberto Pini incontra i sindacati e conferma gli investimenti sui siti produttivi
Reggio Emilia - Il Coordinamento nazionale Fai Cisl, Flai Cgil e Uila Uil del Gruppo Ferrarini ha incontrato Roberto Pini il 31 ottobre, alla presenza
La Volkswagen cancella il currywurst dal menu aziendale: è rivolta
Wolfsburg (Germania) - Lo stabilimento della Volkswagen di Wolfsburg ha deciso di cancellare dal menu aziendale il currywurst. La salsiccia piccante con patatine coperte di ketchup e maionese. A stabilirlo il direttivo della ‘kantine’, la
Operazione ‘barbecue’: oltre 5mila Kg di carne suina lavorata sequestrati dai Rac di Parma
Parma - E' stata chiamata operazione 'barbeque'. Quella con cui, nei giorni scorsi, il reparto tutela agroalimentare (Rac) di Parma ha effettuato controlli sulla filiera zootecnica e sui marchi di qualità. E che ha portato
Carni bianche: Cargill e Continental Grain acquistano le azioni di Sanderson Farms per quasi 4 miliardi di euro
Mississipi (Usa) - Una joint venture tra Cargill e Continental Grain permetterà alle due multinazionali di acquisire il colosso avicolo Sanderson Farms. Ogni azione, pagata in contanti, avrà un valore di 203 dollari (circa 173
Jbs acquisisce Huon Aquaculture Group. Ed entra nel mercato del pesce
San Paolo (Brasile) – Jbs, colosso brasiliano della produzione di carni, ha deciso di includere nel proprio portafoglio prodotti anche il pesce, nello specifico il salmone. La società ha infatti lanciato un’offerta pubblica di acquisto
Il gruppo Veronesi acquisisce Certosa Salumi
Verona – Il gruppo Veronesi, tra le più importanti aziende del settore agroalimentare italiano, ha finalizzato l’acquisizione di Certosa Salumi. La società emiliana, specializzata nella produzione di salumi per imprese industriali, Horeca e private label,
Assocarni e Uniceb: il successo della carne finta è apparente e il ‘meat naming’ è una frode al consumatore
Roma – “La crescita della fake meat e dei prodotti analoghi a base vegetale è solo apparente in quanto tali prodotti, pur trovando spazio negli scaffali grazie a cospicui investimenti, girano poco perché il consumatore
Grigliata Day: al via la seconda edizione promossa dalla campagna europea ‘Eu Poultry’
Roma – Domenica 1° agosto va in scena la seconda edizione del Grigliata Day, la giornata nazionale della grigliata. L’iniziativa è promossa nell'ambito della campagna europea ‘Eu Poultry’ che, sostenuta per il nostro paese da
Brucellosi: il ministero della Salute autorizza la movimentazione dei bovini dalla Sicilia
Roma – Con una nota applicativa, il ministero della Salute ha autorizzato la mobilitazione dei bovini allevati in Sicilia al di fuori dei territori extraregionali. Si chiude dunque un’annosa vicenda legata alla brucellosi che, a
Agnello Igp di Sardegna: secondo il Consorzio, il 90% del prodotto richiesto dalla Gd è certificato
Macomer (Nu) - Secondo i dati raccolti dal Contas (Consorzio dell’agnello di Sardegna Igp) continuano a crescere le richieste dell’agnello Igp di Sardegna da parte della Gd. Tanto che gli agnelli senza certificazione (all'incirca uno
