Fiorani sigla l’Accordo di filiera carne di bovino e suino al Salone Carrefour 2023
Milano - In occasione del Salone Carrefour (Milano, 27-28 settembre, leggi qui), Fiorani ha siglato l’Accordo di filiera carne di bovino e suino con cui,
Cun tagli freschi: allarme salame, il trito da banco raggiunge i 5,32 euro/kg (+25,5% da inizio luglio)
Parma - Era inizio luglio quando i tagli freschi di suino iniziavano un rincaro destinato a mettere sotto stress l’industria di trasformazione. A rileggere quel
Amadori: sparita merce in azienda? Al via accertamenti interni
Cesena - Ingenti ammanchi di merce sarebbero “scomparsi” dall’inventario di Amadori. Secondo alcune indiscrezioni, pubblicate dal quotidiano Corriere Romagna, in azienda sarebbe scattata un’indagine interna
Cun suino vivo: pesante Dop a 2,307 euro/kg (+13,1% rispetto a 12 mesi fa)
Parma - La quotazione a forbice di settimana scorsa aveva lasciato in sospeso l'entità del rialzo che sta colpendo ulteriormente il suino italiano. Oggi arriva
‘Acquista più prosciutto e pancetta’: la foto americana diventa virale sui social
Das Moines (Usa) - L'Associazione dei produttori di carne suina dell'Iowa sta collaborando con quattro giocatori di football dell'Università dello Stato dell'Iowa per promuovere l'industria
Oicb – Fiesa Confesercenti: “Sulle emissioni gas serra della zootecnia, informazioni allarmistiche”
Roma - In risposta alle continue accuse alla zootecnia e alla carne in merito alle presunte eccessive emissioni di gas serra degli allevamenti di carne, l’Oicb (l’organismo interprofessionale delle carni bovine di cui fanno parte
Crisi Ferrarini: il commissario giudiziale Franco Cadoppi attacca Intesa e Unicredit
Reggio Emilia – Franco Cadoppi, commissario giudiziale del concordato Vismara, nel suo rendiconto al tribunale di Reggio Emilia dello scorso 30 aprile, attacca duramente Intesa e Unicredit. In un passaggio della lettera, in cui spiega
Nas: sequestrati 86 quintali di carne senza tracciabilità in uno stabilimento di Roma
Roma - I militari del Nucleo Antisofisticazione (Nas) di Roma hanno sequestrato 86 quintali di prodotti a base di carne in uno stabilimento di sezionamento carni nella capitale, per un valore di circa 200mila euro,
Carrefour e Inalca insieme per la filiera italiana di vitello
Castelvetro di Modena (Mo) - Carrefour Italia e Inalca hanno siglato un accordo per la valorizzazione della produzione italiana di vitello a carne bianca di alta qualità nella grande distribuzione, attraverso il marchio Filiera qualità
Carni fresche bio: secondo SGMarketing, previsioni di crescita negli iper e nei super
Verona - “Oggi la spesa per le carni fresche biologiche sul totale dell’agroalimentare pesa solo lo 0,3% ma dimostra un trend di sviluppo molto interessante”, esordisce Salvo Garipoli, direttore di SGMarketing, presentando in anteprima la
Peste suina: le Filippine dichiarano lo stato di emergenza
Manila (Filippine) - L'epidemia di peste suina africana imperversa sempre più nelle Filippine. il virus, innocuo per l'uomo ma letale per suini e cinghiali, è ormai diffuso da anni in vaste aree del mondo, soprattutto
Roadhouse (Gruppo Cremonini): entro il 2021, 25 nuove aperture
Castelvetro di Modena (Mo) – Per il 2021, Roadhouse - la società del Gruppo Cremonini specializzata nella gestione della ristorazione casual dining - lancia un piano di circa 25 nuove aperture di locali con i
Stop allevamenti in gabbia: l’Emilia Romagna, prima in Italia, approva gli aiuti alle aziende
Bologna - L’Emilia Romagna approva la risoluzione - promossa in Italia dal partito Europa Verde su indicazione del progetto europeo ‘End the cage age’ - che impegna la giunta regionale a supportare gli allevatori nella
Carne sintetica: 175 milioni di hamburger da una mucca viva. La sfida, lanciata da Agriculture cellulaire France, non piace al governo d’Oltralpe
Parigi (Francia) – “Una sola mucca donatrice potrebbe fornire 175 milioni di hamburger, gli stessi che vengono prodotti uccidendo 440mila animali”. È la nuova sfida lanciata da Nathalie Rolland. Co-fondatrice di ‘Agriculture cellulaire France’ -
