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      Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti.

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    • Tespi Mediagroup

      Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore. Che annovera clienti come: Organizzazione mondiale della sanità, World Bank, Onu, Ducati, Yamaha, Illumia, Bologna Calcio e altri ancora.

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      Il gruppo Tespi organizza ogni anno i premi d’eccellenza assegnati da una giuria qualificata. In occasione delle principali fiere italiane ed estere, vengono premiate le aziende di diversi settori

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CARNIRepartoGrafico2026-04-23T16:47:09+02:00
federico2022-03-28T08:55:15+02:00

In calo l’import di carni suine dalla Cina. L’analisi di Teseo by Clal

federico2022-03-28T08:55:15+02:0028 Marzo 2022 - 08:55|Carni, in evidenza, Salumi|

Sermide (Mn) - A febbraio si registra una riduzione degli acquisti di carni suine da parte della Cina del 49,5% in quantità e, addirittura, del

Margherita Luisetto2022-03-25T12:38:53+02:00

Benessere animale: l’etichettatura volontaria non convince le associazioni ambientaliste

Margherita Luisetto2022-03-25T12:38:53+02:0025 Marzo 2022 - 12:38|Carni|

Bologna - Il sistema di etichettatura nazionale volontaria sul benessere animale - proposto da ministero della Salute, Mipaaf e Accredia (l’ente italiano di accreditamento) -

  • Danish Crown
federico2022-03-24T12:51:07+02:00

Quotazione del suino vivo: continua il rialzo

federico2022-03-24T12:51:07+02:0024 Marzo 2022 - 12:51|Carni, in evidenza, Salumi|

Mantova - E' terminata la Cun del giovedì che quota il prezzo del suino vivo. Il prezzo del maiale pesante per produzioni Dop sale ancora

Margherita Luisetto2022-03-24T10:49:14+02:00

Peste suina, Sardegna resta in zona rossa. Confindustria: “Ricorso alla Corte di giustizia Ue”

Margherita Luisetto2022-03-24T10:49:14+02:0024 Marzo 2022 - 10:49|Carni, Salumi|

Cagliari - Rinnovato il divieto assoluto all'esportazione di carni suine sarde e loro derivati, senza alcuna deroga rispetto agli allevamenti certificati. È quanto emerge dal

  • Direttiva Ied
Margherita Luisetto2022-03-23T09:35:50+02:00

Confagricoltura: “Stop alle fake news su allevamenti. È ora di rivendicare il settore”

Margherita Luisetto2022-03-23T09:35:50+02:0023 Marzo 2022 - 09:35|Carni|

Cremona - "Per il settore dell’allevamento intensivo è venuto il momento di rivendicare con orgoglio gli impegni e gli investimenti assunti in questi anni per

RepartoGrafico2016-03-09T11:37:27+02:00

Crefis: a febbraio brusco calo per la redditività dell’allevamento suino

RepartoGrafico2016-03-09T11:37:27+02:009 Marzo 2016 - 11:37|Carni, Salumi|

Piacenza – Febbraio difficile per la suinicoltura italiana. L’indice di redditività dell’allevamento suinicolo elaborato dal Crefis (Centro ricerche economiche sulle filiere suinicole) mostra un calo del 3,9% rispetto a gennaio e del 4,6% rispetto a

RepartoGrafico2016-03-09T11:33:20+02:00

Coldiretti Reggio Emilia: “Moratoria sui debiti degli allevamenti”

RepartoGrafico2016-03-09T11:33:20+02:009 Marzo 2016 - 11:33|Carni, Formaggi, Latte, Salumi|

Reggio Emilia – Singolare proposta di Coldiretti Reggio Emilia per tamponare la difficile situazione degli allevatori italiani. La sezione provinciale della Confederazione ha, infatti, chiesto al governo una moratoria sui debiti contratti dagli imprenditori agricoli,

RepartoGrafico2016-03-06T10:55:38+02:00

Ue, richiesto lo stop alle importazioni di carne equina dal Brasile

RepartoGrafico2016-03-06T10:55:38+02:008 Marzo 2016 - 10:54|Carni|

Bruxelles (Belgio) – L’associazione animalista Humane Society International ha richiesto all’Unione europea lo stop alle importazioni di carne equina dal Brasile. Da un audit tenuto dall’Ufficio alimentare e veterinario dell’Ue sono emerse forti preoccupazioni in

RepartoGrafico2016-03-06T11:24:11+02:00

Chiude per fallimento Ro-Ma Carni di Roè Volciano (Bs)

RepartoGrafico2016-03-06T11:24:11+02:007 Marzo 2016 - 15:17|Carni|

Brescia – Dopo 30 anni di attività, chiude Ro-Ma Carni, storica azienda di macellazione sita a Roè Volciano (Bs). L’istanza di fallimento è stata presentata da alcuni creditori in seguito alla chiusura di alcuni punti

RepartoGrafico2016-03-06T10:59:58+02:00

Carne suina, prezzo all’origine in calo del 20%. La denuncia di Agrinsieme

RepartoGrafico2016-03-06T10:59:58+02:007 Marzo 2016 - 09:17|Carni, Salumi|

Roma – I ripetuti ribassi registrati nella Cun (Commissione unica nazionale) delle ultime settimane hanno portato il prezzo della carne suina ben al di sotto dei costi di produzione: negli ultimi 5 mesi la flessione

RepartoGrafico2016-03-01T13:08:30+02:00

Carni bovine fresche, nel 2015 consumi in flessione del 6,5%

RepartoGrafico2016-03-01T13:08:30+02:002 Marzo 2016 - 10:34|Carni|

Roma – Non migliora a chiusura d'anno la situazione di stallo dei consumi di carni rosse. Secondo gli ultimi dati Ismea-Nielsen (Consumer Panel), nel 2015 la spesa delle famiglie per l'acquisto di carni fresche bovine

RepartoGrafico2016-03-01T10:34:43+02:00

Ue, presto una nuova legge per la prevenzione delle epidemie animali

RepartoGrafico2016-03-01T10:34:43+02:001 Marzo 2016 - 16:27|Carni|

Strasburgo (Francia) – La Commissione europea per l’agricoltura e lo sviluppo rurale ha deciso di sostenere le misure per prevenire e fermare le epidemie animali, come l’influenza aviaria e la febbre suina africana. La proposta

RepartoGrafico2016-03-01T16:45:33+02:00

Suini, in calo gli allevamenti in Europa. Resiste solo la Spagna

RepartoGrafico2016-03-01T16:45:33+02:001 Marzo 2016 - 11:21|Carni, Salumi|

Londra (Uk) – Ahdb Pork, l’associazione per la promozione e la difesa del suinicolo in Gran Bretagna, ha rilevato che, a livello europeo, l’allevamento di suini è in calo, a causa di una domanda e

RepartoGrafico2016-02-29T10:40:37+02:00

Sostituti della carne, fino al 2020 mercato in crescita dell’8,4% su base annua

RepartoGrafico2016-02-29T10:40:37+02:0029 Febbraio 2016 - 16:35|Carni, Mercato|

Portland (Usa) – La società di analisi Allied Market Research ha pubblicato un report intitolato World Meat Substitute Market – Opportunities and Forecasts 2014-2020, in cui analizza il mercato dei sostitutivi della carne e le

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LE NOSTRE RIVISTE

In questa sezione sono disponibili i numeri delle riviste del gruppo Tespi dedicate al settore alimentare:

 

Salumi&Consumi

Salumi&Tecnologie

Carni&Consumi

Formaggi&Consumi

Formaggi&Tecnologie

DolciSalati&Consumi

Bio&Consumi

Bio&Consumi – Green Lifestyle

Grocery&Consumi

Vini&Consumi

Beverage&Consumi

Luxury Food & Beverage

The Italian Food Magazine

Tech4Food

Italy For Asia

GLI EDITORIALI DEL DIRETTORE
LE APERTURE DEL VENERDI’

Carrefour-Gs di Assago (Milano): i nuovi spazi dedicati all’Horeca

https://www.youtube.com/watch?v=mS11TpjR8F0

IL GRAFFIO DI LUIGI RUBINELLI

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