Bologna – Cresce il fatturato di Alce Nero, marchio di oltre mille agricoltori e apicoltori biologici, tra i simboli del bio made in Italy. Il 2015 si chiude per il gruppo bolognese con un +41,4%, per 65 milioni di euro. A specificarlo è l’amministratore delegato di Alce Nero, Massimo Monti, in una dichiarazione su Il
Wevelgem (Belgio) – Novità in casa Provamel, marchio biologico di Alpro, pioniere europeo e leader del mercato per i drink e le alternative vegetali. Lanciata l’alternativa vegana bio al formaggio fresco a base di soia. Dal gusto naturale e la consistenza densa e cremosa, ha un alto contenuto di proteine vegetali ed è senza zucchero.
Fizzonasco di Pieve Emanuele (Mi) - Il Pastificio Stroppa, nato nel 1968 e specializzato nella produzione di gnocchi, pasta fresca e pasta ripiena, lancia una nuova referenza biologica e senza glutine. Si tratta de 'LePolentine' ripiene di gorgonzola Dop, realizzate (in ambiente dedicato gluten free) senza conservanti e utilizzando solo quattro ingredienti: acqua, farina bramata, gorgonzola Dop,
Carpi (Mo) – Anche Sarchio tra i protagonisti a “Fa' la cosa giusta!”, 13a edizione della fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili, in programma dal 18 al 20 marzo a Fieramilanocity. I prodotti dell’azienda modenese, dal 1982 punto di riferimento di un’alimentazione sana e naturale con le sue referenze bio, senza
Bressanone (Bz) – La linea BioPlose, succhi e nettari 100% biologici di Fonte Plose, si arricchisce del primo nettare di melagrana biologica studiato ad hoc per il canale Horeca. BioPlose Melagrana ha, infatti, debuttato sul mercato a marzo. Una nuova referenza, distribuita in pratiche bottiglie monodose da 20 cl, con una ricetta che si caratterizza
Matelica (Mc) - Il pastificio Luciana Mosconi avvierà, a partire da aprile, la produzione di una linea di pasta all'uovo 100% bio. L'azienda di Matelica (foto), in provincia di Macerata, è attenta ai temi della sostenibilità: nel 2012, infatti, aveva già siglato un accordo volontario con il ministero dell’Ambiente per calcolare, ridurre e compensare la
Bologna - Va in scena dal 18 al 21 marzo la 49esima edizione di Cosmoprof Bologna 2016, salone internazionale dedicato al beauty che nel 2015 ha visto la partecipazione record di 248mila visitatori (+20% sul 2014). All’interno del vasto e variegato panorama in mostra a Cosmoprof, la cosmesi naturale riveste un’importanza sempre più strategica. “Malgrado
Monguzzo (Co) – Fattoria Scaldasole presenta lo Yogurt biologico magro Demeter alla vaniglia del Madagascar. Una referenza prodotta solo con ingredienti biologici e la più pregiata bacca di vaniglia. Ma anche garantita dall’Associazione Demeter, che certifica la provenienza dei prodotti da metodi biodinamici. Lo yogurt Fattoria Scaldasole è proposto al pubblico al prezzo consigliato di
Milano – Siglata una partnership tra Tuttofood e FederBio. Ad annunciarlo sono i due protagonisti dell’intesa. La Federazione italiana agricoltura biologica e biodinamica promuoverà tra i propri associati la partecipazione alla prossima edizione della manifestazione milanese. L’intento è quello d’offrire loro contatti privilegiati con il mercato del food, per promuovere un ulteriore sviluppo del comparto.
Lozzo Atestino (Pd) – Prende il via oggi la campagna “everyone wins” firmata Valbona: fino al 6 luglio, a ogni acquisto di una confezione di Flan Magie della Natura (carciofi, spinaci, peperoni e i nuovi broccoli e zucchine sono le referenze coinvolte nell’iniziativa), corrisponderà un premio certo. La promozione, che prende il nome “Una magia
Santa Cristina Gela (Pa) – Baglio di Pianetto, cantina siciliana di proprietà del conte Paolo Marzotto, annuncia il lancio di una nuova etichetta. Si tratta di Timeo, Grillo in purezza. Un omaggio, come segnalano dall’azienda siciliana, alla celebre opera di Platone. “E come il dialogo platonico ha influito sulla filosofia e sulla scienza, così il Timeo Baglio di Pianetto vuole
Carpi (Mo) – Novità in casa Sarchio. L’azienda, dal 1982 punto di riferimento di un’alimentazione naturale con i suoi prodotti bio, senza glutine e vegani, lancia cinque composte di frutta. I gusti: albicocca, amarena, arancia, prugna e mirtilli selvatici. Referenze prodotte utilizzando materie prime selezionate da agricoltura biologica. Le composte Sarchio sono pensate per essere
