Parma – La Regione Emilia Romagna nega il proprio patrocinio a Parma Etica festival, rassegna in programma a Parma, dal 2 al 5 giugno 2016, e che pone particolare accento sulle diete vegetariane e vegane, sul bio e sulla sostenibilità ambientale. A segnalarlo è un articolo sul sito de Il fatto quotidiano. In cui sono anche spiegati i
Firenze – Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, annuncia un rafforzamento del proprio management. A partire da marzo 2016, assumono rispettivamente l’incarico di responsabile sistemi informativi e responsabile amministrativo Gino Monaco e Marco Zoccali. In particolare, Zoccali (in foto), che arriva da Ernst & Young, si
Andezeno (To) – Nasce la linea Pantubí di Monviso, azienda tra i leader nel campo dei prodotti da forno. Questa gamma di pane croccante è 100% vegetale, priva di olio di palma, insaporita con olio extravergine di oliva e sesamo e contraddistinta dall’esclusivo sistema di chiusura facilitata “apri&chiudi” a velcro, con marchio registrato, che permette
Gravina in Puglia (Ba) – Molino Andriani presenta la nuova linea di pasta 100% biologica Felicia, a base di legumi. Rigorosamente senza glutine, biologica e vegan, è proposta alla Gdo in due varietà, per un prezzo consigliato al pubblico di euro 2,90: Sedanini 100% farina di lenticchie rosse e Fusilli 100% farina di piselli verdi,
Lima (Perù) – Secondo quanto comunicato dall’ufficio Ita (ex Ice) di Santiago, nel 2015 il Perù si riconferma, per il secondo anno consecutivo, come principale esportatore di quinoa a livello mondiale. Superando anche il suo storico concorrente, la Bolivia. Le esportazioni peruviane di quinoa hanno raggiunto le 42mila tonnellate, per 143 milioni di dollari americani
Roma – Approvato in Conferenza Stato Regioni il Piano strategico nazionale del biologico. A segnalarlo con una nota è il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Si tratta del risultato del lavoro portato avanti dal Mipaaf insieme a tutta la filiera. Il Piano Strategico nazionale del biologico prevede una serie di obiettivi mirati, da
Bologna – Confermati più di 350 espositori a sei mesi dalla manifestazione. Un nuovo layout e una superficie espositiva, ampliata del 50%, di 50mila mq. Queste le anticipazioni relative all’edizione 2016 di Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale, organizzato nel quartiere fieristico di BolognaFiere, dal 9 al 12 settembre. Per fare fronte
Milano – Novità di mercato per Náttúra. Il catalogo del marchio si arricchisce dei nuovi sughi bio. Realizzati con pomodoro 100% italiano e certificato bio, per la completa tutela del consumatore. Sono proposti in tre varianti: al basilico, all’arrabbiata e alle verdure. Gli ingredienti utilizzati nella preparazione sono di altissima qualità e vengono selezionati con
Stoccolma (Svezia) – Il portale online Ekoweb Sverige ha pubblicato i dati preliminari relativi alle vendite 2015 nel comparto del food bio svedese. I dati evidenziano che il mercato dell’alimentare biologico è cresciuto del 39%, superando quota 2,3 miliardi di euro. La quota delle vendite biologiche sul valore totale delle vendite alimentari ammonta oggi al
Roma – Nel corso della seduta della Camera di martedì 15 marzo, il viceministro Andrea Olivero ha parlato di contrasto alle frodi alimentari e sostegno della filiera dei prodotti bio. “Il biologico rappresenta un settore sempre più importante nel modello agricolo italiano. Siamo leader in Europa per numero di operatori – oltre 55 mila –
Bologna – Cresce il fatturato di Alce Nero, marchio di oltre mille agricoltori e apicoltori biologici, tra i simboli del bio made in Italy. Il 2015 si chiude per il gruppo bolognese con un +41,4%, per 65 milioni di euro. A specificarlo è l’amministratore delegato di Alce Nero, Massimo Monti, in una dichiarazione su Il
Wevelgem (Belgio) – Novità in casa Provamel, marchio biologico di Alpro, pioniere europeo e leader del mercato per i drink e le alternative vegetali. Lanciata l’alternativa vegana bio al formaggio fresco a base di soia. Dal gusto naturale e la consistenza densa e cremosa, ha un alto contenuto di proteine vegetali ed è senza zucchero.
