Parma - Per il momento i dazi cinesi imposti sulla carne suina Ue stanno avendo ripercussioni tutto sommato contenute. I suini esteri sono calati, ma l’altro ieri la Vezg tedesca non è scesa ulteriormente sotto gli 1,85 euro/kg di riferimento sulla carcassa, quotazione raggiunta la settimana precedente. Anche il Belgio ha confermato le quotazioni della
Milano – Simmenthal, storico marchio italiano specializzato nella produzione di lesso di carne bovina in gelatina oggi parte del gruppo Bolton, conferma la sponsorizzazione con l’Olimpia Milano per la stagione 2025/26 della Lega Basket Serie A. Il ritorno del marchio italiano di carne in scatola sulle maglie biancorosse dell'Olimpia, avvenuto nel 2023/2024 a quasi 70
Bruxelles (Belgio) - L’Unione europea ha deciso di revocare progressivamente il blocco alle importazioni di pollame dal Brasile, imposto lo scorso maggio dopo la scoperta di un focolaio di influenza aviaria nello Stato di Rio Grande do Sul. La misura, comunicata dal ministero dell’Agricoltura brasiliano e confermata dalla Commissione Ue, segna la ripresa graduale delle
Carmignano di Brenta (Pd) – Esseoquattro, specialista nel packaging alimentare dal 1977, presenta Imprigionagusto, il nuovo sacchetto della linea Ideabrill pensato per macellerie, pescherie e gastronomie. Realizzato in pura cellulosa a fibra lunga e termosaldato in ogni parte, è idoneo al contatto diretto con gli alimenti e in grado di trattenere liquidi e odori, mantenendo
Meda (Mb) - I dazi che la Cina ha imposto sulla carne suina Ue, in vigore dal 10 settembre e che vanno dal 15% al 62%, iniziano a far sentire effetti importanti, in primis sui prezzi dei suini europei. Non a caso la Vezg tedesca settimana scorsa ha ridotto del 5,1% la quotazione della carcassa,
Dublino (Irlanda) – In Irlanda le farm a conduzione familiare custodiscono tradizioni secolari nell’allevamento, tramandate di generazione in generazione. A sostenere questo patrimonio è il Certified Irish Angus (CIA), consorzio di oltre 10mila allevatori che da 25 anni promuove carne Angus certificata, tracciabile e sostenibile, in collaborazione con Bord Bia, l’ente governativo per il food
Milano – È Obicà Mozzarella Bar l’acquirente di Burgez, la catena di fast food venduta all’asta a fine agosto dopo essere stata messa in liquidazione giudiziale dal tribunale fallimentare di Milano (leggi qui). Obicà è una catena di ristoranti, della società Mercato srl, presente a livello internazionale con 20 locali nelle principali città italiane e
Parma - Mentre il suino vivo riprende a crescere (clicca qui), macelli e industria si accordano su un listino relativamente ragionevole rispetto agli andamenti. Effettivamente, vengono caricati soltanto i lombi e il busto, che raggiungono le quotazioni comprese tra 4,30 e 4,40 euro/kg. Si fermano molti tagli in crescita: la coscia rimane a 6 euro
Pechino picchia duro sul maiale made in Ue. Con tariffe che possono arrivare al 62,4%. Le possibili ripercussioni. E il precedente, al contrario, del 2018… Di Angelo Frigerio La notizia arriva in redazione l’8 settembre: la Cina annuncia dazi fino al 62% sulla carne suina europea. Un’autentica bomba che nasce da una ritorsione nei confronti
Parma - Le due settimane di pausa (dal 21 agosto al 4 settembre) che avevano tenuto il prezzo del vivo a 2,155 euro/kg sembrano già un ricordo. Alla Cun odierna gli allevatori strappano altri 2,5 centesimi di aumento e riprendono a puntare il record dell’anno scorso (2,387 euro/kg al 24 ottobre). Oggi i prezzi di
Roma. – “La decisione della Commissione europea di togliere le restrizioni contro la peste suina africana agli allevamenti delle province di Pavia, Lodi e Novara (leggi qui) è un riconoscimento all’impegno e alla correttezza di tanti allevatori, che hanno dato il massimo per combattere l’epidemia e tornare a lavorare con serenità. Il governo, le Regioni
Roma – “In Italia il settore non registra carenze nell’offerta produttiva. Non abbiamo informazioni su eventuali difficoltà per gli utilizzatori del prodotto congelato importato dal Brasile che operano in settori contigui della trasformazione”. Lara Sanfrancesco, direttore di Unaitalia (l’associazione di categoria che tutela le filiere agroalimentari italiane delle carni avicole e delle uova), rassicura sul
