Carne bovina: in crescita i consumi in Brasile

Roma - In Brasile il settore della carne bovina è in forte ripresa, dopo il crollo dei consumi registrato nel 2016. Secondo i dati forniti dalla società di consulenza Athenagro, nel 2017 la disponibilità pro capite di carne bovina ha raggiunto i 39,88 chili, un aumento dell’11,4% rispetto ai 35,81 chili per abitante del 2016.

2018-11-05T11:34:58+02:005 Novembre 2018 - 13:00|Categorie: Carni|

Peste suina: la Danimarca approva la costruzione di un muro

Copenaghen (Danimarca) - Il parlamento danese ha approvato la costruzione di una barriera al confine con la Germania, per tentare di contenere la diffusione della peste suina africana. L'obiettivo, in particolare, sarebbe quello di impedire l'arrivo di maiali e cinghiali infetti. Il muro avrà 15 valichi di frontiera. Sarà attraversata da cinque fiumi ci saranno

2023-06-29T09:21:55+02:0030 Ottobre 2018 - 08:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Ue: stop all’uso preventivo di antibiotici negli allevamenti

Strasburgo (Francia) - Sarà vietato a livello europeo - salvo determinate eccezioni - l’uso preventivo di antibiotici negli allevamenti. E lo stesso vale per i prodotti d’importazione. Il provvedimento è stato deciso nel corso della riunione plenaria dell’Europarlamento a Strasburgo. E per diventare effettivo ora necessita solo dell’approvazione del Consiglio. In dettaglio, come riporta l’Ansa,

2018-10-25T16:07:52+02:0025 Ottobre 2018 - 16:07|Categorie: Carni, Formaggi, Mercato, Salumi|Tag: , , |

Montana tra i protagonisti del Festival della scienza di Genova

Genova - Da oggi fino al 4 novembre Montana - marchio di Inalca (Gruppi Cremonini) - sarà protagonista all'interno del Festival della Scienza di Genova. Tra gli argomenti trattati in occasione della XVI edizione, un posto di primo piano spetta infatti alla carne, alimento sempre più al centro del dibattito pubblico ma di cui spesso

2018-10-25T09:42:12+02:0025 Ottobre 2018 - 10:00|Categorie: Carni|Tag: , |

Panama: stop alle importazioni di carne e di latte per i prossimi 12 mesi

Panama - Al fine di sostenere il settore agricolo e zootecnico del Paese, l'Asamblea Nacional di Panama (l'organo legislativo panamense) ha approvato il progetto di legge che autorizza il Ministerio de Desarrollo Agropecuario della Repubblica di Panama a sospendere per i prossimi 12 mesi le importazioni di carne e di latte. Come si legge in

2018-10-24T09:16:30+02:0024 Ottobre 2018 - 10:00|Categorie: Carni, Latte|Tag: |

ESTERI
Nel 2019 torna l’appuntamento con Iffa: fiera leader per l’industria della carne

Francoforte (Germania) - Un nuovo padiglione (il 12), layout del quartiere fieristico ottimizzato, più spazio espositivo e tutte le aziende leader del comparto figurano già tra gli espositori. Non è ancora cominciata ma l’edizione 2019 di Iffa, fiera triennale dedicata all’intera filiera della carne - dalle produzioni manifatturiere alle soluzioni high-tech - si preannuncia come

2018-10-23T14:14:24+02:0024 Ottobre 2018 - 09:00|Categorie: Carni, Salumi, Tecnologie|

Settore carni: caporalato in cinque aziende del modenese

Modena - La Guardia di Finanza di Modena ha emesso un provvedimento di 'controllo giudiziario' su cinque aziende operanti nel settore della lavorazione carni con sede nel modenese. L'indagine messa a punto dalla GdF, che copre un periodo che va dal 2012 al 2017, ha confermato l'esistenza di sistemi di appalti illeciti di manodopera, basati

2021-12-17T09:55:11+02:0023 Ottobre 2018 - 16:00|Categorie: Carni|Tag: |

‘Alleviamo la salute’: ottimi i risultati della campagna Coop a favore del benessere animale

Lodi - Il progetto di Coop 'Alleviamo la salute' - la campagna avviata dall'insegna nel 2017 con un investimento da 20 milioni di euro, volta a contrastare l'antibiotico resistenza negli allevamenti animali -, festeggia oggi a Lodi gli importanti traguardi raggiunti. Questa mattina, infatti, presso il Parco Tecnologico Padano di Lodi, Coop ha incontrato i

2018-10-23T12:24:15+02:0023 Ottobre 2018 - 13:00|Categorie: Carni, Mercato|Tag: |

Coldiretti, Inalca e McDonald’s: intesa di filiera per la carne sostenibile

Cernobbio (Co) - Coldiretti, Inalca e McDonald’s Italia hanno firmato un protocollo d'intesa a sostegno della filiera italiana della carne bovina sostenibile. L'accordo, che è stato siglato in occasione del Forum Internazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione (Cernobbio, 19 ottobre), interessa l'intera filiera - dagli allevatori alla trasformazione fino alla distribuzione nei 570 ristoranti McDonald’s in Italia.

2023-02-08T10:40:31+02:0022 Ottobre 2018 - 18:00|Categorie: Carni|Tag: , , |

La scomparsa di Paolo Levoni, ex presidente di Assica

Castellucchio (Mn) – Si è spento a 83 anni Paolo Levoni, a lungo al vertice della storica azienda di famiglia, attiva nel comparto salumi. Figlio di Aldo e fratello di Ezechiello Levoni, l’imprenditore ha gestito l’azienda nel penultimo consiglio di amministrazione, insieme al fratello e al cugino Mario. La società è oggi in mano ai

2018-10-19T12:17:25+02:0019 Ottobre 2018 - 10:49|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

L’Associazione allevatori del Piemonte contro la cattiva informazione su carne e latte

Cuneo -  In occasione del meeting nazionale dei Laboratori di analisi del Sistema allevatori (Torino, 11-12 ottobre), l'Arap - Associazione allevatori del Piemonte - fa chiarezza sui controlli di qualità della filiera e si pone l'obiettivo di combattere la 'cattiva informazione' su carne, latte e derivati. "Il consumatore  spesso ignora l'esistenza di una struttura tecnica

2018-10-18T10:56:19+02:0018 Ottobre 2018 - 12:00|Categorie: Carni, Latte|Tag: |

Produzione suinicola europea: le previsioni per il primo trimestre 2019

Roma - Sarà il Regno Unito il paese che metterà a segno, nel primo trimestre del 2019, la crescita più elevata nella produzione suinicola in Europa: +35,86%. La performance peggiore sarà invece di Malta: -12%. A riportare i dati è l'Anas, associazione nazionale allevatori suini, secondo cui l'Italia sarà sostanzialmente stabile con i suoi 2,74

2023-06-29T09:38:33+02:0018 Ottobre 2018 - 10:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |
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