Direttiva sulle emissioni industriali, inclusi anche gli allevamenti di suini e polli

Strasburgo (Francia) – Il Parlamento europeo ha approvato la nuova direttiva sulle emissioni industriali, con 393 voti favorevoli, 173 contrari e 49 astensioni. Sono andate frustrate le speranze degli agricoltori che puntavano a salvare gli allevamenti intensivi di maiali e polli dall'inclusione nella nuova direttiva. Restano invece esclusi gli allevamenti bovini. I settori industriali coinvolti

Peste suina, Lollobrigida: “L’uomo deve essere in grado di garantire l’equilibrio della natura”

Roma – “Non c'è un contro i cinghiali: c'è invece la tutela della natura. Noi dobbiamo tutelare la natura, e l’uomo deve farlo essendo consapevole del grande ruolo che ha. Essendo l’unico essere senziente, deve essere capace di proteggere ogni specie in estinzione, ma anche di capire quando una specie – per scelte spesso umane

2024-03-12T15:58:19+02:0012 Marzo 2024 - 15:58|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Amadori partner ufficiale di ‘Deejay Ten’ 2024

Cesena – Amadori sarà partner ufficiale dell’edizione 2024 di ‘Deejay Ten’, manifestazione podistica ideata da Radio Deejay che si svolge ogni anno. Una corsa a tappe che inizia a Torino il prossimo 24 marzo, proseguendo in diverse città italiane fino all’appuntamento conclusivo in autunno a Milano. “Le tappe di ‘Deejay Ten’ saranno l’occasione per raccontare

2024-03-12T11:33:56+02:0012 Marzo 2024 - 11:33|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Bompieri Allevamenti abbandona le gabbie per le scrofe in gravidanza e in allattamento

Mantova – Bompieri Allevamenti, realtà della provincia di Mantova attiva nel settore suinicolo, ha deciso di abbandonare le gabbie per le scrofe durante la gestazione e il parto. Come riporta un comunicato di Essere Animali, l’azienda diventa in questo modo il primo produttore in Italia ad aderire a una delle richieste della campagna Sos Pig

2024-03-12T09:30:46+02:0012 Marzo 2024 - 10:02|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |

Cun tagli freschi: calano solo trito e gola, di poco. La coppa segna +5 cent e va a 6 euro/kg. Macelleria dai 10 ai 30 centesimi di aumento

Parma - La Cun di oggi sui tagli conferma i segnali di un possibile rialzo primaverile delle materie prime. Se il trito cala di 7 centesimi (settimana scorsa erano 6) e torna con decisione verso la quotazione di fine luglio (siamo ormai a -19,7% negli ultimi tre mesi), la gola perde 'solo' 4 cent (come

2024-03-08T16:48:42+02:008 Marzo 2024 - 16:45|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Usa: carne coltivata vietata in Florida, la Camera dei Rappresentanti approva la legge

Tallahassee (Usa) – Mercoledì 6 marzo, la Camera dei Rappresentanti della Florida, guidata dal Partito Repubblicano, ha approvato una legge che vieta la produzione, la vendita e la distribuzione di carne coltivata in laboratorio nel territorio dello Stato. È il primo caso negli Usa; Arizona, Alabama e New Hampshire stanno valutando proposte simili. I trasgressori

2024-03-08T12:55:38+02:008 Marzo 2024 - 12:54|Categorie: Carni|Tag: , |

Jbs investe 250 milioni di dollari nell’impianto di Dinmore (Australia)

Dinmore (Australia) – Il colosso mondiale delle carni Jbs investe 250 milioni di dollari nell’impianto di Dinmore, in Australia, specializzato nella carne bovina. Lo stabilimento trasforma ogni giorno 3.400 capi di bestiame, che equivalgono al 10% della capacità del Paese; oltre al mercato nazionale, rifornisce quello asiatico (Medio-Oriente incluso) e nord-americano. L’obiettivo è di raddoppiare

2024-03-08T11:03:50+02:008 Marzo 2024 - 11:03|Categorie: Carni|Tag: , , |

Eat Just interrompe la produzione di carne coltivata negli Usa

Alameda (Stati Uniti) - Eat Just ha messo in pausa la produzione commerciale di carne coltivata negli Stati Uniti fino a quando non riuscirà a migliorare l'efficienza del suo processo, ma ha dichiarato che intende continuare a produrre a Singapore, anche se su scala ridotta. L'azienda, che l'anno scorso ha ottenuto il via libera dalle

2024-03-08T09:55:44+02:008 Marzo 2024 - 09:55|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Metro Italia sostiene il progetto ‘Blonde d’Aquitaine: European Beef Excellence’

San Donato Milanese (Mi) – Metro Italia, partner per il mondo Horeca a supporto dei professionisti della ristorazione, supporta il progetto ‘Blonde d’Aquitaine: European Beef Excellence’. Un’iniziativa sostenuta dall’Unione Europea che unisce Asprocarne Piemonte, organizzazione di produttori di bovini da carne, e France Blonde d’Aquitaine Sélection, associazione di categoria francese. L’obiettivo è valorizzare i prodotti

Cun suino vivo: continua l’effetto Europa, altri 0,3 centesimi di aumento. Il pesante Dop sfiora i 2,07 euro/kg

Parma - I passi sono molto piccoli, ma sono già tre consecutivi e tutti e tre in una chiara direzione: seguire la tendenza europea a rendere ancora più costoso il suino vivo. Dopo la parabola discendente (-11,5% da inizio novembre a metà febbraio), il maiale italiano nelle ultime tre settimane è aumentato di 0,9 centesimi.

2024-03-07T15:53:39+02:007 Marzo 2024 - 15:53|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Cina: produzione carne di maiale a 57 mln di tonnellate nel 2023, previsto calo della popolazione suina

Pechino (Cina) – Come riporta Ahdb (Agriculture and Horticulture Development Board), in Cina la produzione di suino nel 2023 ha raggiunto i 57,94 milioni di tonnellate (+5% anno su anno), trainata da una crescita nelle macellazioni che ha portato ad avere scorte eccessive nel mercato domestico. Nel corso del 2023, i prezzi del maiale cinese

2024-03-07T10:50:39+02:007 Marzo 2024 - 10:47|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Settore avicolo, Rabobank: pesano i costi di mangimi e materie prime

Utrecht (Paesi Bassi) – “I costi elevatissimi del mangime composto e di altre materie prime agricole hanno pesato sul settore avicolo. In appena cinque anni, questi prezzi sono aumentati in media di circa il 20%”. Sono le dichiarazioni riportate sulle pagine di Poultry World di Jeroen van den Hurk e Nan-Dirk Mulder, rispettivamente sector manager

2024-03-07T09:57:42+02:007 Marzo 2024 - 09:53|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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