Categoria Articoli Dolci e Salati

L’Oms classifica l’aspartame come “possibilmente cancerogeno per l’uomo”

Svizzera - L’Oms, a seguito della valutazione svolta dall’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, ha classificato l’aspartame, edulcorante artificiale intenso, come “possibilmente cancerogeno per l’uomo”. Lasciando invariato, però, il livello di assunzione giornaliera consigliata. L’Agenzia, che si è riunita dal 6 al 13 giugno scorsi, a seguito di una serie di test che riguardavano

2023-07-14T12:22:22+02:0014 Luglio 2023 - 12:55|Categorie: Beverage, Dolci&Salati|Tag: , , |
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Galup, per l’estate 2023, presenta il panettone D’amare

Pinerolo (To) - Galup, in occasione dell’estate 2023, ha rivisitato il tradizionale lievitato natalizio e ha lanciato il panettone estivo: il panettone D’amare. Due le varianti del prodotto, entrambe tipo Milano da 750g e realizzate con farina di prima qualità, lievito madre Galup, uova fresche e burro, impastati e lievitati lentamente per 40 ore. Nel

2023-07-14T09:48:03+02:0014 Luglio 2023 - 09:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Mellow Syrup: gli sciroppi per la colazione firmati Mengazzoli

Levata di Curtatone (Mn) – Due nuove proposte per la colazione del mattino firmate Mengazzoli. Si chiamano Mellow Syrup e sono due sciroppi 100% naturali, densi, ottenuti da uva biologica e mela biologica. Mellow Syrup di uva biologico nasce da un inedito e particolare blend di mosto d'uva cotto biologico e aceto di vino biologico.

2023-07-13T14:42:57+02:0013 Luglio 2023 - 14:42|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Grocery|Tag: , |
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Fabbri 1905: pubblicato il primo Bilancio di Sostenibilità

Bologna – Fabbri 1905 ha pubblicato il suo primo Bilancio di Sostenibilità, redatto sulla base dei più diffusi standard di rendicontazione europei (Gri Standard) con il diretto coinvolgimento della prima linea aziendale. Otto, in particolare, gli obiettivi di sviluppo sostenibili individuati dall’Agenda 2030 delle Nazioni Unite su cui l’azienda ha deciso di intervenire: salute e

2023-07-12T14:55:28+02:0012 Luglio 2023 - 14:55|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Alba Tramezzini presenta Duetto fatto con Rio Mare

Faggiano (Ta) - Alba Tramezzini, specializzata nella produzione e nella distribuzione di tramezzini, sandwich, panini confezionati e snack salati, ha presentato Duetto fatto con Rio Mare. Un co-branding sviluppato con Bolton Group e che ha unito i due brand più importanti delle due aziende: Duetto, il tramezzino di Alba Tramezzini e Rio Mare. Tre, in

2023-07-12T10:08:10+02:0012 Luglio 2023 - 09:48|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , |
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Apicoltura Piana chiude il 2022 con 24 milioni di euro di fatturato (+11%)

Castel San Pietro Terme (Bo) – Apicoltura Piana, specializzata nell’allevamento di api regine e nella lavorazione dei prodotti dell'alveare, ha chiuso il 2022 con un fatturato pari a 24 milioni di euro. In crescita dell’11% rispetto all’anno precedente. L’azienda ha concluso l’anno anche con un Ebitda pari a 778 mila euro e con un utile

2023-07-11T16:00:15+02:0011 Luglio 2023 - 16:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Rigoni di Asiago è sponsor della Jam Camp Academy 2023

Policoro (Mt) - Rigoni di Asiago, con la sua Nocciolata, crema spalmabile 100% biologica al cacao e nocciole, è sponsor alla Jam Camp 2023: l’Academy estiva di basket e volley arrivata alla sua 27esima edizione. La Jam Camp Academy, in particolare, è un progetto sportivo ed educativo per ragazzi dagli 8 ai 18 anni che

2023-07-10T17:58:03+02:0010 Luglio 2023 - 17:58|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Mentos (Perfetti Van Melle) lancia il suo primo soft drink con pezzi di gelatina

Olanda - Mentos, di proprietà della società Perfetti Van Melle, ha lanciato il suo primo soft drink ed è entrata, di conseguenza, nel mercato del beverage. L’azienda, infatti, ha presentato la sua prima bibita analcolica non gassata, a basso contenuto calorico e contenente all’interno dei piccoli pezzi di gelatina. La bevanda è disponibile in lattina da

2023-07-10T12:13:36+02:0010 Luglio 2023 - 12:13|Categorie: Beverage, Dolci&Salati|Tag: , , |
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Il Gran Final della Tiramisù World Cup 2023 si terrà in Italia, a Treviso (5-8 ottobre)

Treviso – Il Gran Final dell’edizione 2023 della Tiramisù World Cup, gara tra centinaia di aspiranti chef nella preparazione del famoso dolce, si terrà in Italia. Dopo le tappe di selezione internazionali a Montevideo (Uruguay), San Paolo (Brasile) e Bruxelles (Belgio), la manifestazione infatti si concluderà proprio nella Penisola. E più precisamente a Treviso, dal

2023-07-10T09:59:21+02:0010 Luglio 2023 - 09:59|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Il Rovere – Vanoir, per Natale 2023, propone la Confezione Experience

Leinì (To) - Il Rovere - Vanoir, per le festività natalizie 2023, propone l’esclusiva Confezione Experience. Una box dal colore rosso, tipico del Natale, e decorata con un fiocco dorato. Al suo interno il pack contiene una bottiglia di grappa Nonino Selection 40% 100 ml, due confezioni da sette bicchierini di cioccolato fondente Vanoir 84g

2023-07-10T12:23:56+02:007 Luglio 2023 - 12:49|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Ar.pa Lieviti rinnova il pack del mix senza glutine e degli spinaci disidratati

Ozzano dell’Emilia (Bo) – Ar.pa Lieviti ha rinnovato il pack di due prodotti del suo portafoglio: il mix senza glutine e gli spinaci disidratati. Per le due referenze, l’azienda ha pensato a una confezione richiudibile e più sostenibile. Lasciando il peso invariato (1 kg), il nuovo packaging è più basso e largo, ideale per essere

2023-07-06T10:08:55+02:006 Luglio 2023 - 10:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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Nestlé: il gruppo, in Italia, nel 2022 ha generato 4,2 miliardi di euro

Roma – Gruppo Nestlé, nel 2022, in Italia ha generato 4,2 miliardi di euro di valore condiviso (+5,5% rispetto al 2020). Un valore pari allo 0,22% del Pil. Ma non solo. Lo scorso anno l’azienda ha contribuito a versare 1.537 milioni di euro di tasse sul territorio nazionale, lo 0,3% delle entrate fiscali italiane. E ha realizzato

2023-07-05T11:53:26+02:005 Luglio 2023 - 11:53|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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