Categoria Articoli Dolci e Salati
Roma – Si è svolta venerdì 9 giugno l’Assemblea generale annuale di Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d’Italia che rappresenta l’industria molitoria nazionale a frumento tenero e frumento duro. Diffusi i dati del comparto che, nel 2022, registra un andamento positivo dei volumi produttivi e un aumento dei fatturati dovuto al forte incremento del prezzo delle
Milano – Un evento svoltosi quest’oggi a Milano presso il food loft dello chef Simone Rugiati è stata l’occasione per presentare il debutto di Cuore, iconico brand di Gruppo Montenegro, nel mercato del bakery salato. In linea con le esigenze dei consumatori, sempre più disposti a spendere in prodotti alimentari funzionali, Cuore ha lanciato una
Ottaviano (Na) - Cassa Depositi e Prestiti ha firmato due accordi di finanziamento per lo sviluppo in Italia di Dolciaria Acquaviva. Azienda specializzata nella realizzazione di prodotti da forno dolci e salati surgelati e controllata per il 70,52% da Ergon Capital Partners (approfondisci qui). Il valore complessivo dei due accordi è di circa sei milioni
Pordenone - Roncadin, produttore italiano di pizze surgelate, ha ricevuto un finanziamento con garanzia Sace di 14 milioni di euro da Intesa Sanpaolo. La cifra donata dalla banca servirà ad ampliare e rafforzare la presenza dell’azienda sul suolo statunitense. L’azienda ha dichiarato che impiegherà la cifra di denaro per un piano di internazionalizzazione che porterà
Milano – Gruppo Vicenzi ha annunciato la partnership con ShopFully, tech company italiana specializzata nel Drive to Store. Uno solo l’obiettivo della collaborazione: promuovere le vendite in negozio di ‘Colazione con Grisbì’. Grazie all’utilizzo di Hi!, piattaforma di hyperlocal marketing di ShopFully basata sull’intelligenza artificiale, e dei marketplace di ShopFully, Gruppo Vicenzi è riuscito a coinvolgere
Vevey (Svizzera) - Nestlé ha nominato Anna Manz come nuovo chief financial officer del gruppo. A riportare la notizia Il Sole 24 Ore. Manz sostituirà quindi Francois-Xavier Roger e inizierà a ricoprire la nuova posizione non appena terminate le sue attuali funzioni presso il London Stock Exchange in qualità di direttrice finanziaria e membro del
Casale sul Sile (Tv) - Il fondo Italian Strategy Private Equity ha rilevato il 75% de Il Fornaio del Casale. “Da tempo lavoravamo in questa direzione”, spiegano Darix e Samuel Gecchele, confermati alla guida, anche nel periodo post deal. “La famiglia Riello ha alle spalle una forte vocazione industriale e con la stessa mentalità si
Malagnino (Cr) – Anche MartinoRossi festeggia la Giornata mondiale dell’ambiente, celebrata oggi in oltre 143 Paesi del mondo. “Quest’anno la Giornata mondiale dell’ambiente cade a ridosso di una calamità che ha messo a nudo, ancora una volta, la fragilità idrogeologica del nostro Paese e ricordato amaramente che non c’è nulla di acquisito a titolo definitivo
Novi Ligure (Al) – Pernigotti e Walcor hanno svelato le novità di prodotto per la stagione autunno-inverno 2023. Durante un sales meeting, le due aziende dolciarie controllate da JP Morgan hanno inoltre presentato alla rete vendita nazionale le strategie per il rinnovo di brand, package, comunicazione e distribuzione. Pernigotti ha illustrato le strategie per il
Roma - Il comparto dei gelati confezionati, in Italia, secondo dati Iri Italia 2022, nel canale della distribuzione moderna vale complessivamente 1,4 miliardi di euro ed è in continua crescita. Secondo Unione Italiana Food, infatti, nel Bel Paese, il settore è cresciuto del 4,7%. Ma non solo. Sempre secondo l’analisi, in Italia si consumerebbero circa
Milano – Matt, marchio del gruppo alimentare e dietetico A&D, ha lanciato sul mercato Matt Gummies: integratori alimentari nel formato comodo e pratico delle pastiglie gommose. Tre, in particolare, le varianti del prodotto, che vanno incontro a diverse esigenze: Energy, No stress e Sleepy. Disponibili nei supermercati e ipermercati di Italia, oltre che nel Flagship
San Giovanni Lupatoto (Vr) - Grisbì, brand del Gruppo Vicenzi, ha lanciato sul mercato la sua prima variante vegana del Grisbì alla crema gianduia con l’intenzione di andare incontro alle nuove esigenze dei consumatori. La variante vegana del biscotti vede la sostituzione delle proteine animali, e quindi di latte e uova, con le proteine provenienti
