Categoria Articoli Dolci e Salati
Corato (Ba) – Cerealitalia lancia sul mercato, tramite il marchio Dolci Preziosi, il primo uovo di cioccolato della make-up artist italiana ClioMakeUp. Il prodotto, da 280g e pensato per la Pasqua, è realizzato con cioccolato finissimo al latte. E al suo interno racchiude esclusivi accessori beauty selezionati personalmente da Clio. Scopo della partnership è anche raccontare
Bruxelles (Belgio) - Anche nei negozi al dettaglio di Unione Europea e Regno Unito arriverà il cioccolato senza cacao a marchio Wnwn. Start up che, grazie a un round di finanziamento da 5,6 milioni di dollari (4,7 milioni di euro circa), ha deciso di lanciare sul mercato un cioccolato che non prevede la fermentazione e
Modena – Italpizza, tramite la propria holding DreamFood, ha recentemente acquisito la maggioranza di Italgelato. Azienda specializzata nella produzione di gelati di alta qualità e multilayer. Un mix tra gelato e dessert composto da strati di biscotti e gelati in vari gusti a cui vengono unite diverse salse. Italpizza, non molto tempo fa, aveva già acquisito
Ozzano Emilia (Bo) – La società bolognese Ar.pa continua il percorso di sviluppo supportato dalle performance dei prodotti di punta e delle nuove referenze. La storica azienda di Ozzano Emilia, specializzata in lieviti e preparati per realizzazioni dolci e salate, ha festeggiato nel 2022 i 50 anni di attività, e annuncia di aver chiuso l’esercizio
Gricignano D’Aversa (Ce) – MD porta in Italia i cereali per la prima colazione a marchio Yummer’s. Il brand fa capo a BF Group, società italo-polacca fondata dagli imprenditori Niccolò Bertè e Daniel Ferreri. Ora, grazie all'accordo tra le due società, negli oltre 800 punti vendita dell’insegna guidata dal cavalier Podini saranno disponibili in edizione
Badia Polesine (Ro) - In linea con i nuovi trend di mercato, Biscopan presenta Tostarelli e Gallette della linea KAMUT® Bio – nella nuova confezione Doypack richiudibile da 200 grammi e riciclabile nella carta. Come fanno sapere dall’azienda, il nuovo pack contribuisce a migliorare la fragranza del prodotto e la praticità di utilizzo grazie alla
Milano - Secondo un’analisi di NielsenIQ, riportata da Il Sole 24 ore, sempre più spesso gli italiani decidono di acquistare il tiramisù. A beneficiarne il mercato del dolce, che a oggi genera oltre 14 milioni di euro di sell-out per oltre 1,1 milioni di kg. Nel dettaglio, a crescere è la spesa per acquistare il
Alba (Cn) - Nell’esercizio 2021/2022 gli utili di Ferrero sono calati del 24% rispetto all’anno precedente e hanno raggiunto la cifra di 751 milioni di euro. Cause di questa decrescita sono il peso dell’inflazione e l’aumento dei costi per materie prime e altre forniture. Cresciuti del +17,3% e passati da 4,8 a 5,7 miliardi. A riportare
Trofarelo (To) - Fiorentini Alimentari ha ampliato il suo paniere di referenze con le gallette Choco mais fondente e pistacchio. Facili da portare ovunque, sono senza glutine, certificate VeganOk e ideali per una pausa leggera in ogni momento della giornata. Le gallette di mais soffiato, nella nuova versione, presentano una croccante copertura al cioccolato fondente
Milano – La nuova edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, nato per individuare e controllare gli ingredienti benefici più apprezzati nei prodotti alimentari in Italia, ha rilevato che nell'ultimo anno il caramello e il pistacchio, nel Bel Paese, hanno totalizzato delle vendite per un valore di circa 267 milioni di euro. Nel dettaglio, i prodotti
Milano - Secondo un'analisi di NielsenIQ, in Gdo il comparto dei dolci di carnevale vale oltre 30 milioni di euro e nel 2022 è cresciuto sia a valore, con un +28%, che in quantità (+20%). Dati condivisi anche da Cna Agroalimentare, la Confederazione nazionale dell'artigianato e della piccola e media impresa, secondo cui il risultato
Coccolia (Ra) – Continua la collaborazione tra Molino Spadoni e Sonia Peronaci. Per tutto il 2023, la food influencer e conduttrice tv caricherà dei reel sul proprio profilo Instagram in cui realizzerà ricette realizzate con alcuni prodotti del brand. Per il momento il calendario editoriale ha visto la pubblicazione di ‘stelle filanti dolci’ preparate in
