Categoria Articoli Dolci e Salati

Inviato al Mipaaft un documento con richieste ‘salva api’

Roma - Cia-Agricoltori Italiani, Unaapi (Unione nazionale associazioni apicoltori italiani), Copagri e Osservatorio nazionale del miele, insieme per sensibilizzare il Mipaaft. Al quale hanno inviato un documento contenente quattro richieste. Aumentare il budget per l'apicoltura nell'ambito della Politica agricola comune. Riconoscere il ruolo fondamentale degli insetti per l'impollinazione e la salvaguardia della biodiversità. Incentivare un'agricoltura

2019-01-18T14:18:37+02:0021 Gennaio 2019 - 14:02|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , , , , , |
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I super acquisti di Ferrero, in corsa per Arnott’s e Kellogg’s

Alba (Cn) - Delacre in Belgio, Thorntons in Inghilterra e, negli Usa, Fannie May, Ferrara Candy e la divisione dolci di Nestlé. Sono gli acquisti di Ferrero, nel mondo, negli ultimi anni. Ma la multinazionale di Alba è decisa a crescere ed espandersi, guidata dal suo presidente esecutivo, Giovanni Ferrero, che lo scorso anno dichiarava:

2023-06-14T09:28:40+02:0021 Gennaio 2019 - 10:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , |
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Eridania lancia una nuova linea di miele

Bologna – Eridania fa il suo ingresso nel segmento del miele. Forte della propria notorietà nel mondo dello zucchero (prodotto che vanta una brand awareness nelle famiglie pari al 96%), estende la propria offerta di referenze per la dolcificazione come naturale evoluzione della brand mission. Un’operazione che affonda le radici in un’attenta analisi del mercato,

2019-01-25T09:02:21+02:0021 Gennaio 2019 - 09:35|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Il Fatto Alimentare sollecita la sugar tax al ministro della salute, Giulia Grillo

Milano - Prosegue la crociata de ilfattoalimentare.it per la sugar tax in Italia (leggi qui). La testata ha annunciato di aver inviato al ministro della Salute, Giulia Grillo, le 340 firme di medici, nutrizionisti, dietisti e pediatri, oltre a 10 società scientifiche che si occupano di nutrizione, favorevoli all’introduzione in Italia di una tassa del

2019-01-18T16:57:39+02:0021 Gennaio 2019 - 09:06|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , |
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Il nuovo corso di Melegatti

Bologna – Giovedì 17 gennaio. “Dopo il miracolo di Natale, per cui ringraziamo la distribuzione per il sostegno dimostrato, siamo al lavoro con grande determinazione per la campagna di Pasqua”. Sono le parole di Gianluca Cazzulo, che torna in Melegatti quale consigliere di amministrazione con delega area commerciale, incontrato in occasioni di Marca Bologna. Come

2023-06-14T09:32:10+02:0018 Gennaio 2019 - 09:13|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , , |
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Fior di Loto: in arrivo un pieno di novità per il fuori casa

Rimini – Arrivano in occasione di Sigep, salone internazionale dedicato al mondo dell’Horeca (Rimini Fiera, 19-23 gennaio), le ultime novità firmate Fior di Loto. Focus sulle pratiche monoporzioni adatte al consumo fuori casa, a partire dalle Cheese Croc bio della linea Biocroc, cialde cotte al forno, realizzate con il 100% di formaggio semi stagionato italiano,

2019-01-17T15:32:54+02:0017 Gennaio 2019 - 17:15|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , |
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Baule Volante: il 2019 si apre all’insegna dei preparati e dell’home baking

Rimini – Baule Volante lancia sul palcoscenico di Sigep, salone internazionale dedicato al mondo dell’Horeca (Rimini Fiera, 19-23 gennaio), le sue ultime novità di prodotto. Riflettori puntati su nuove referenze dedicate alla preparazione di ricette biologiche dolci e salate. A partire dal Preparato per waffle e pancake bio senza glutine nel formato da 200 grammi.

2019-01-17T15:53:37+02:0017 Gennaio 2019 - 16:45|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |
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Pernigotti: entra in scena il gruppo Sielna

Novi Ligure (Al) - Spuntano nuove indiscrezioni sulla vicenda Pernigotti. Pare infatti che il gruppo italiano Sielna, che di recente ha acquisito il marchio Nannini (caffè e pasticceria), stia studiano il dossier per evitare la chiusura dello stabilimento di Novi Ligure, come deciso dalla proprietà turca di Pernigotti, il gruppo Toksoz. Come riporta un articolo

2023-06-14T09:34:02+02:0016 Gennaio 2019 - 10:49|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Campagne Liberali: “Lidl è incoerente” sull’olio di palma

Roma - Campagne Liberali 'attacca' Lidl. Secondo il sito del Free Choice Institute, l'insegna è colpevole di "incoerenza" nei confronti dell'olio di palma e dei consumatori. Se in Svizzera, infatti, la catena discount vende prodotti a marchio proprio che utilizzano olio di palma sostenibile, in Italia e Spagna ha abbandonato l'ingrediente. Non solo. Se in

2023-01-17T12:14:43+02:0016 Gennaio 2019 - 09:13|Categorie: Dolci&Salati, Retail|Tag: , , , , , , |
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Mielizia lancia, a Marca, una nuova gamma di gelati biologici al miele

Bologna - Un nuovo segmento di mercato per Mielizia. Il brand di Conapi (Consorzio Nazionale Apicoltori) presenta, in anteprima a Marca Bologna (16-17 gennaio), la gamma di gelati dolcificati con il miele dei propri soci. Referenze premium, di alta qualità, realizzate con pochi ingredienti naturali e materie prime italiane, tra cui il latte fresco italiano,

2023-06-14T09:35:51+02:0015 Gennaio 2019 - 14:45|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Ritorno a Marca per Cereal Food

Rondissone (To) – Ritorno a Marca, dopo la prima esperienza nel 2017, per Cereal Food. Alla manifestazione dedicata alla Mdd, in scena a Bologna il 16 e 17 gennaio, la realtà specializzata nella produzione di gallette ed estrusi, certificati da agricoltura biologica, parteciperà presentando i suoi best seller e le ultime novità. Presso il proprio

2019-01-14T11:51:08+02:0014 Gennaio 2019 - 11:51|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Pernigotti, in perdita, cede la divisione dei preparati per gelaterie e pasticcerie

Milano - Pernigotti senza pace. Non bastava l'annuncio della chiusura dello stabilimento di Novi Ligure (leggi qui), per il quale è in corso un confronto al Mise (leggi qui). Ora si apprende che la società sarebbe pronta a cedere anche la divisione I&P, specializzata nella produzione e commercializzazione di preparati per gelaterie artigianali e pasticcerie.

2023-06-14T09:39:58+02:0014 Gennaio 2019 - 08:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
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