Categoria Articoli Dolci e Salati
Rimini – Corre sempre più veloce Sigep. Il salone dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, organizzato da Italian Exhibition Group (Ieg) – che per la 46esima edizione propone un nuovo claim: ‘Sigep World - The world expo for foodservice excellence’ – registra già il sold out degli spazi espositivi venduti con l’ampliamento a
Milano – Froneri, player globale nella produzione di gelato confezionato, saluta il nuovo amministratore delegato per l’Italia Quirino Cipollone, che entra nell’azienda anche come membro del global management board. Cipollone guiderà sia Froneri Italia sia Eskigel, le due aziende italiane del gruppo, prendendo il posto di Luca Regano, che diventa global chief marketing officer. Il
Andezeno (To) – Secondo le ultime indiscrezioni, riportate dal Sole 24 Ore, il private equity internazionale Argos Wityu sarebbe vicino a firmare l’acquisizione di Monviso, azienda specializzata nella produzione di fette biscottate, biscotti e altri prodotti sostitutivi del pane. Già ad agosto il quotidiano aveva anticipato l’interesse di Argos Wityu per l’azienda piemontese (leggi qui),
Malagnino (Cr) - MartinoRossi - specialista nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali e prodotti plant-based senza glutine, allergeni e Ogm da cereali e legumi - presenta il Bilancio di sostenibilità 2023. La nuova edizione vede aggiungere alla conformità agli standard del Global Reporting Initiative (GRI) anche la certificazione della società di revisione KPMG. Molteplici
Alba (Cn) – Ferrero presenta le novità dei suoi brand per la prossima stagione natalizia, a partire da Nutella: i vasetti da 950 g si vestono di grafiche natalizie dalla trama tricot con messaggi di auguri, mentre quelli da 750 g presentano nuove grafiche natalizie con un Qr code per scoprire ricette natalizie; tornano anche
Di Giulio e Luigi Rubinelli Il più recente spot Tv di Amica Chips (clicca qui per vederlo) dice molto del Paese che siamo. Chiassosa e inutile, ci troviamo di fronte a una réclame che non significa nulla. Che cerca un dinamismo visivo senza raggiungerlo, che mira a una modesta risatina, accozzando temi scollegati tra loro.
Meduno (Pn) – Roncadin, azienda specializzata nella produzione di pizze surgelate, è stata selezionata tra le Imprese Vincenti dell’iniziativa di Intesa Sanpaolo che premia le eccellenze del del Made in Italy. Il focus di questa quinta edizione sono stati i temi Esg e sono state premiate 150 aziende che si sono distinte, oltre che per
Badia Polesine (Ro) – I muffin di Giovanni Cova & C., brand di proprietà di Idb Group, entrano nella Grande distribuzione organizzata. La linea premium di muffin di Giovanni Cova & C., destinata alla grande distribuzione, è composta da quattro referenze: Muffin classico con gocce di cioccolato, Muffin al cacao con gocce di cioccolato, Muffin
Milano – Dovevano essere depositati ad aprile, eppure, ad oggi, dei consuntivi 2023 delle società Fenice e Sisterhood di Chiara Ferragni non c’è ancora alcuna traccia. Discorso diverso invece per Tbs Crew: l’altra azienda dell’influencer ha depositato il bilancio a giugno, archiviando il 2023 con 4,4 milioni di utile. Fenice, nel dettaglio, è licenziataria dei
Milano – Il gruppo Cannata, nato in provincia di Ragusa dal laboratorio artigianale di famiglia e specializzato in pasticceria, croissanterie e gastronomia surgelata, presenta la nuova linea SØD: autentica pasticceria danese pensata per la prima colazione, la merenda o la pausa caffè. Il nome SØD, ‘dolce’ in danese, rappresenta l’essenza della nuova gamma di alta
Castelfranco Veneto (Tv) – Italian Green Bakery, marchio di Fraccaro Spumadoro specializzato in prodotti plant-based, amplia la sua gamma con la nuova linea di Plant Cake. Realizzate senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale come latte e uova, le Plant Cake sono adatte a vegani, vegetariani e a persone che soffrono di intolleranze alimentari. Pensate
Monterenzio (Bo) – Mielizia, marchio storico di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), annuncia una nuova collaborazione con Galup, azienda piemontese specializzata in prodotti lievitati. Con la nuova partnership nasce il Panettone tradizionale farcito con crema al miele millefiori italiano, destinato a posizionarsi nel segmento premium del mercato. La collaborazione con Galup risponde alla richiesta di prodotti
