Categoria Articoli Dolci e Salati
Montréal (Canada) - L'artista canadese, Shelley Miller, ha replicato con un impasto commestibile di zucchero antichi mosaici, murales decorativi e maioliche portoghesi.Usando una tecnica simile a quella con cui il ghiaccio decorativo viene utilizzato in una torta, l'artista ha dato vita ad una street art realizzata con un impasto idrosolubile di zucchero, che è stata
Firenze – lunedì 23/04. Le trenta opere che hanno partecipato alla quarta edizione del Premio Fabbri per l'Arte sbarcano al Firenze Gelato Festival 2012. Per tutta la durata della manifestazione, che si svolgerà nel capoluogo toscano tra il 23 e il 27 maggio, le creazioni di pittura, scultura e fotografia, che reinterpretano le simbologie dell'azienda dolciaria bolognese,
Parigi - E' iniziata ieri e terminerà il 28 aprile la prima edizione di Sense&Chocolat", la manifestazione dedicata al business del cioccolato e organizzata a Parigi da Chloé Doutre - Russel. Tra i protagonisti delle cinque aziende internazionali espositrici nell'Espace Mobalpa specializzate nella produzione di cioccolato anche l'azienda toscana La Molina. Che presenterà il suo Pasto, un'interpretazine
Milano - Si è conclusa lo scorso 22 aprile l'iniziativa "Non farti scappare il gusto del dolce senza ma", organizzata da Natura Eridania per presentare il nuovo dolcificante naturale Truvia. Realizzato a base di estratto di foglia di stevia, il dolcificante è stato protagonista con quattro "Cargo Bike Truvia" nei punti strategici del Fuorisalone di
Battle Creek (Michigan) - Kellog Company, per la sua filiale nord americana, sceglie la soluzione Demand sensing di Terra Technology. Si tratta di un sistema che offre in tempo reale un'immagine della domanda dei clienti. E, quindi, consente all'azienda di variare l'offerta in modo proattivo, garantendo la presenza del prodotto sugli scaffali dei punti vendita. Tutto
Induno Olona (Va) - Si è svolta lo scorso 19 aprile presso la sede della Lindt&Sprungli di Induno Olona, in provincia di Varese, il Venture ideas 2012, giornata di formazione sul tema dell'imprenditorialità dedicata agli studenti universitari ticinesi. L'evento è stato organizzato dall'Università della svizzera Italiana (Usi), dalla Scuola universitaria della Svizzera italiana (Supsi) e
Vevey (Svizzera) - Passa a Nestlè la società americana Pfizer Nutrition, specializzata nei prodotti nutrizionali per l'infanzia. La notizia era già trapelata nei giorni scorsi ed era stata diffusa dal Wall Street Journal, ma si trattava di indiscrezioni. Che, invece, sono state confermate oggi. Sulla base di una nota diffusa dal colosso svizzero, l'operazione ammonta
Vevey (Svizzera) - Ha raggiunto i 21,4 miliardi di franchi svizzeri il fatturato del Gruppo Nestlè durante il primo trimestre del 2012. Il dato è in crescita del 5,6% rispetto allo stesso periodo del 2011. Al netto di acquisizioni, disinvestimenti e fluttuazioni di cambi, le vendite hanno riportato una crescita organica del 7,2%. In entrambi
Alba (To) - Secondo quanto riferisce l'emittente Usa Cnn, il Gruppo Ferrero avrebbe reso noto il suo impegno a sradicare entro il 2020 la schiavitù minorile impiegata dai coltivatori di cacao da cui si rifornisce. In un servizio di ieri la Cnn avrebbe inoltre ricordato che fino al 75% delle fave di cacao sono coltivate
Roma - Lo zucchero scende ai minimi da tre mesi. L´abbondanza del raccolto brasiliano, il primo produttore mondiale, e le attese per un rallentamento della domanda cinese, che invece rappresenta il primo consumatore, spingono verso il basso i prezzi della commodity. Nel corso della seduta il future con consegna maggio quotato all´Ice è sceso sotto
Milano - Una piattaforma interattiva per informare le famiglie sui temi legati alle buone abitudini a tavola e l'importanza della prima colazione. E' questa la nuova iniziativa lanciata da Ferrero e accessibile attraverso il portale web www.kindercolazione.it. Il progetto è orientato a dare alla colazione il giusto peso nell'alimentazione quotidiana e la giusta importanza nelle
Roma - Superalcolici, succhi di frutta e bibite gassate. Sono questi i primi alimenti che il ministero della Salute starebbe vagliando di tassare per una manovra antiobesità. Per le merendine e gli snack è, invece, ultimatum: entro il 2014 i produttori di snack e merendine potrebbero essere obbligati ad abbassare i valori di grassi, zuccheri
