Categoria Formaggi Post
Bolzano - "Nuovi sviluppi nel settore lattiero caseario altoatesino. La latteria Latte montagna Südtirol/Alto Adige e le latterie di Bressanone e Merano presentano il loro progetto". E' questo il titolo dell'incontro organizzato il 26 agosto a Bolzano dalla Federazione latterie Alto Adige, che si terrà presso la Casa della zootecnia. Saranno presenti alla conferenza stampa
Milano - "Ai produttori di latte piemontesi che hanno riconosciuto il senso di responsabilità della filiera lombarda dico di chiedere con forza la convocazione del tavolo delle trattative e di rimanere compatti. Sono certo, poi, che l’assessore regionale all’Agricoltura Claudio Sacchetto saprà assicurare una supervisione imparziale, ma equa, per il raggiungimento di un accordo sul
Vicchio (Fi) - Si terrà domani, nella sede della cooperativa Il Forteto, a Vicchio, l'assemblea straordinaria dei soci, convocata dal presidente, Stefano Morozzi, in merito all'ipotesi di commissariamento del Forteto. La vicenda è legata alla visita degli ispettori del ministero dello Sviluppo economico, cominciata lo scorso aprile e terminata a luglio. Nella relazione conclusiva gli
Milano - Nel corso del mese di agosto, il vicepresidente di Assocaseari, Lorenzo Petrilli, ha diffuso la consueta analisi di mercato relativa al prossimo futuro. Riportiamo integralmente il testo, di seguito. "Dopo 3mila chilometri in giro per la Germania, e dopo la visita di sei fornitori diversi mi permetto di dire che il panorama
Bressanvido (Vi) - Domenica 29 settembre Latterie Vicentine inaugura il grande polo dell’asiago Dop di Bressanvido (Vi), durante l’ultimo giorno della Festa della Transumanza. In quella occasione la cooperativa vicentina presenta al pubblico la più grande forma di formaggio asiago, realizzata da sei mastri casari che hanno lavorato per un giorno intero 76 quintali di
Verona - La Fondazione Arena di Verona e il Consorzio tutela grana padano, con il patrocinio del Comune di Verona, dedicheranno la serata del 31 agosto 2013, prima rappresentazione dell’opera Roméo et Juliette, alle popolazioni colpite dal terremoto del 20 e 29 maggio dello scorso anno. Sabato 31 agosto l’Arena di Verona accoglierà infatti tra
Fonterra (Nz) – Si è svolta ieri la consueta asta quindicinale della cooperativa neozelandese Fonterra per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. La prossima asta è prevista per il 6 agosto 2013. Dal 5
Milano – Mini Babybel va on air dal prossimo 15 settembre, e per 3 settimane, con uno spot tutto nuovo. Creato dall'agenzia Y&R Italia, lo spot parlerà delle caratteristiche del prodotto, con una coda dedicata a un originalissimo set di card incluso in omaggio in tutte le confezioni, che propongono delle attività e degli esperimenti
Milano - Con una lettera inviata oggi, l’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia, Gianni Fava (nella foto), ha chiesto al ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Nunzia De Girolamo, di intervenire nella trattativa sul prezzo del latte. Come si legge nella missiva, l’obiettivo è quello di raggiungere “in tempi brevi un nuovo accordo che integri
Sant’Ilario d’Enza (Re) – Sono stati diffusi oggi i risultati di Dalter nel 2012. L’azienda, specializzata nella produzione di parmigiano reggiano, grana padano, pecorino e altri formaggi, ha chiuso l’anno con un fatturato di 29,65 milioni di euro, volumi pari a 3.030 tonnellate e 53 milioni di pezzi venduti. Oltre 834mila euro sono stati destinati
Roma – Il presidente di Confagricoltura Lombardia, Antonio Boselli (nella foto), affida ad un comunicato stampa, diffuso oggi, il proprio disappunto per le lettere inviate ai propri associati da Coldiretti Lombardia. “In materia associativa ci sono regole non scritte che fanno parte dello stile di una Organizzazione e del buon modo di comportarsi”, si legge
Roma – I rumors dei giorni corsi sul possibile delisting di Parmalat sono stati smentiti nel fine settimana da parte della proprietaria Lactalis. Alla riapertura della Borsa, la notizia ha fatto cadere il colosso del latte: il titolo, infatti, è arrivato a perdere fino al 5% a metà giornata, per poi recuperare e chiudere a
