Bolzano - La Federazione Latterie Alto Adige, che cura gli interessi delle nove cooperative lattiere della regione, ha rivelato il bilancio relativo al 2019. L'anno scorso sono stati consegnati alle latteria 399,1 milioni di chilogrammi di latte di vacca (-1,7% sul 2018) e 1,5 milioni di chilogrammi di latte di capra (+5,4% sul 2018), provenienti
Bolzano - Il settore lattiero caseario dell'Alto Adige ha deciso di vietare in maniera totale, a partire da luglio, l'utilizzo di glifosato sulla totalità delle superfici foraggere. "Ci assumiamo la nostra responsabilità verso la sostenibilità tanto seriamente quanto quella verso i nostri clienti, il nostro territorio, i nostri bambini e il nostro ambiente", spiega Joachim
Milano - 135,4 milioni di chilogrammi di yogurt prodotti, di cui ben cinque milioni bio; 20,4 milioni di Kg di formaggi, dei quali oltre 14 milioni di mozzarelle; 3,2 milioni di Kg di burro e 9,5 milioni di chilogrammi di mascarpone. Per un fatturato complessivo di 461 milioni di euro. Sono alcuni dei numeri relativi
Bolzano - Si terrà il 7 novembre la festa per il 70° anniversario della Federazione Latterie Alto Adige. Una scelta non casuale: il 7 novembre 1946, infatti, è una data storica per il settore lattiero altoatesino. Nasce proprio in quel giorno, a Bolzano, la Federazione Latterie Alto Adige. Per celebrare la ricorrenza, il 7 novembre
Bolzano - Gli effetti della crisi economica e dell’embargo russo hanno determinato un calo dei prezzi sul mercato del latte. Ciò nonostante in Alto Adige il settore lattiero caseario ha registrato uno sviluppo positivo. In una nota diffusa al termine dell'Assemblea annuale della Federazione Latterie Alto Adige, si evidenzia come gli agricoltori, nel 2014, abbiano
Bolzano - “Circa 5mila produttori di latte riforniscono le latterie dell’Alto Adige che a loro volta danno lavoro a 900 addetti. Occupandosi della cura del paesaggio culturale, il settore lattiero caseario è uno dei cardini dell’agricoltura di montagna. Consumare prodotti lattiero caseari dell’Alto Adige significa sostenere un’economia sana nelle zone rurali”. Con queste parole il
Bolzano - In scena quest’anno a Valles, frazione di Rio di Pusteria, in provincia di Bolzano, la Festa del latte Alto Adige. Organizzata dalla Federazione Latterie Alto Adige, in collaborazione con tutte e undici le latterie altoatesine, la manifestazione si svolgerà il 30 e 31 Agosto 2014 a Malga Fane. In questo villaggio alpino, unico
Bolzano - Nel 2013 il mercato del latte in regione ha registrato uno sviluppo positivo. E’ questo il bilancio tracciato nel corso dell'Assemblea della Federazione Latterie Alto Adige, in scena ieri a Bolzano. Se le forniture, pari a 370,5 milioni di chilogrammi, hanno accusato una lieve flessione, per contro il prezzo pagato per il latte
Bolzano - "Nuovi sviluppi nel settore lattiero caseario altoatesino. La latteria Latte montagna Südtirol/Alto Adige e le latterie di Bressanone e Merano presentano il loro progetto". E' questo il titolo dell'incontro organizzato il 26 agosto a Bolzano dalla Federazione latterie Alto Adige, che si terrà presso la Casa della zootecnia. Saranno presenti alla conferenza stampa
