Lamezia Terme (Cz) – È Giacinto Callipo, storica azienda specializzata nella produzione di tonno sott’olio, la prima impresa ad aver ottenuto l’autorizzazione per insediarsi nella Zona economica speciale (Zes) della Calabria. Con l’acronimo Zes si intende una zona geograficamente limitata in cui le aziende già operative possono beneficiare di speciali condizioni per gli investimenti e
Massarosa (Lu) – Salov, gruppo oleario attivo con i brand Filippo Berio e Sagra, guida il progetto di ricerca ‘Long Life Oil’. Nato dalla collaborazione con Sintecnica Engineering, Enertech Bioclass, il dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali dell’Università di Pisa e il Consorzio Polo Tecnologico Magona, si propone di sviluppare nuove tecnologie funzionali al
Parma – Ampliare la capacità produttiva e l’efficienza nella distribuzione dei siti produttivi di Foggia e Marcianise, in provincia di Caserta. Questo il progetto messo in campo da Barilla che, grazie a un investimento di 30,4 milioni di euro, ha avviato il potenziamento dei due stabilimenti attivi nella produzione di pasta 100% italiana destinata al
Cremona – All’età di 82 anni è venuto a mancare Vito Zucchi, presidente dell’omonimo oleificio. Lo ha annunciato l’azienda cremonese sul proprio profilo Linkedin. “Il suo grande spirito imprenditoriale ha segnato la storia della nostra azienda e del settore oleario. Con la sua riservatezza, i modi gentili, la generosità silenziosa e la finezza del pensiero
San Lazzaro di Savena (Bo) – Conserve Italia si aggiudica definitivamente il complesso aziendale ex Opoe (Organizzazione produttori ortofrutticoli Europa) situato in località Dodici Morelli di Cento, in provincia di Ferrara. Dopo una prima asta andata a vuoto, il Tribunale di Ferrara – Sezione Fallimenti ha infatti decretato che sarà proprio il colosso conserviero ad
Napoli – Caffè Borbone lancia Miscela Light, nuova cialda con il 50% in meno di caffeina. Pensata per tutti coloro che preferiscono un gusto più leggero, è creata dalla combinazione tra Miscela Blu e Miscela Dek decaffeinata. Nasce così un caffè dal carattere dolce e vigoroso, cremoso e leggero. In ottica di sostenibilità ambientale, le
Malagnino (Cr) - MartinoRossi ha reso pubblici i risultati di una ricerca commissionata alla Università Cattolica - sede di Piacenza per valutare l’impatto dell’utilizzo della sub-irrigazione e fertirrigazione di precisione in termini di minori emissioni di gas climalteranti e di resa delle culture in contesti di agricoltura conservativa. Lo studio, effettuato sul campo nell’arco di un biennio,
Bologna – Una ricerca pubblicata sulla rivista Nutrients dell’Università di Bologna e dell’Irccs azienda ospedaliero-universitaria di Bologna – policlinico di Sant’Orsola dimostra che il caffè aiuta a mantenere bassa la pressione sanguigna, mitigando il rischio di malattie cardiovascolari. L’indagine dimostra infatti che chi beve due o tre tazze di caffè al giorno ha la pressione
Trieste – “Un 2022 migliore delle attese”. Così Cristina Scocchia, Ad di illycaffè, commenta l’anno appena concluso sulle pagine di Repubblica. L’azienda triestina ha registrato un aumento dei ricavi del 14% a 568 milioni di euro, crescendo in tutte le aree geografiche e in tutti i canali presidiati. Bene il mercato domestico, dove rinsalda la
Verona – De Angelis Food Group ha acquisto la maggioranza di Food Valley, start up parmense che con il brand Momi (Mondo Migliore) produce e commercializza pasta fresca, prodotti plant-based e alternativi alla carne. “È un settore che ci mancava, con prodotti che in Europa sono molto richiesti e che vogliamo far conoscere maggiormente nel
Coccolia (Ra) – Cinque nuove referenze gluten free, naturalmente prive di lattosio e senza frumento vanno ad aggiungersi alla gamma salutistico-funzionale AlimentazionE DedicatA di Molino Spadoni Senza Glutine. Per soddisfare ogni esigenza di gusto e di occasione, l’azienda presenta una rosa di cinque speciali mix: Mix per pane e pizza, Mix per pasta, Mix per
Colceresa (Vi) - Pedon, azienda specializzata in prodotti a base di legumi, cereali e semi, con la sua linea ‘I Pronti’ vuole offrire al consumatore piatti pratici da trasportare e facili da preparare. La gamma, composta da soluzioni ready-to-eat quali legumi, cereali, mix legumi e cereali e mix con verdure, si è ampliata con le
